食肆生存法则,做饭吃瓜两不误

汜柒读四七

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第11章 宵夜是拉进人类距离的时尚单品

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“两位有何事,本店已打烊,还请明日再来。”安巧面上笑吟吟的,心里却一直在尖叫,手上大力的在纸上画着叉叉。

“小娘子,今日那夹了红糖浆的饼子实在好吃,趁我兄弟出门办案,我便忍不住把它吃了,他回来瞧见委屈的不行,我不想伤害我们之间的情谊,还请小娘子多多收我些钱,给我这兄弟做上一份。”乌患微微前倾身子,姿态很低。

安桥这才把笔放下,“那饼子这个点实在做不出来,正巧我现在脑袋被这画弄得昏昏沉沉,我做些宵夜,我们一起吃了便罢,不用什么多收钱了。”

赵怀庆眼睛亮了亮,开开心心的坐在了早上嫌弃的大堂内。

“七陶,锦鲤,把煮好的菜拿出来,吃宵夜咯。”安巧朝院子里唤了一声,就见七陶和锦鲤一人端着一个盆进了大堂,见有人还愣了愣。“他们,蹭宵夜的,宵夜一起吃才热闹。”安巧似有读心术般,立马道。

两个小的才不在乎呢,小娘子准备了那么多素菜,说今晚吃宵夜,管他呢,能吃就行。

安巧走进后厨,两个小的紧随其后。安巧问,“两位公子能吃辣吗?”

其实赵怀庆是能吃辣的,只是偏爱甜口,所以眼巴巴的道,“有甜的吗?”安巧这一辈子最怕的就是狗狗,一见赵怀庆委屈的像只小狗了,便立马吩咐七陶,“去后院把明日的冰粉盛出来,一人一份。”

又吩咐锦鲤把这些菜都依次放入两个准备好的大砂锅内多多的涮几次,这样味道浓些。

想着两位累成狗的造型,又往刚刚搅和好的面糊里加了少许糖,没一会儿,一个个薄饼便被她做了出来。

不消一刻钟,三人便做好了手头的活计,围坐在桌前。

今日的宵夜,两个口味的钵钵鸡,小麦饼加每人一份的冰粉。

赵怀庆和乌患都看呆了眼,这,看上去也太香了。不,闻上去也很香。

藤椒味的钵钵鸡,酥酥麻麻的,莴笋,藕片,鸡鸭鹅的内脏,土豆,番茄,鸡翅,每一样都被青绿色的麻油包裹着,每一口都感觉像过了电,好吃的根本停不下来,只觉得停下来舌头就好像不是自己的了。

红油味的钵钵鸡,辣度十足,配着一口薄饼,更是在不断挑战自己的味蕾,油浸泡的很到位,所有的菜都被染上了红亮的颜色,让人本就产生巨大的兴趣,只想一口接一口。

几人好吃的停不下来,直到减轻了饥饿感,锅里还剩下小半锅,众人才慢慢悠悠喝起了冰粉。赵怀庆和乌患是第一次吃冰粉,特别是赵怀庆,眼睛一亮又一亮,“小娘子,你的手艺实在是太好了。”

安巧一直被如此夸奖,都有些免疫了,只道,“你们吃了这几样吃食觉得如何?”

“夏季天热,这不热的吃食本就受欢迎,再加上这些配料,小娘子实在太厉害了,饼子也好吃的不行,很合我的胃口,就是不食辣的顾客可能比较堪忧。”赵怀庆又吃了一串鸡翅,一边吸气一边说。

“我觉得这是顶好的,小娘子做什么都好吃。”七陶现在已经是安巧无脑吹了。

“我觉得好吃是好吃,就是小娘子这铺子有些小,若是这味菜没有可以外带的,在店里实在坐不下几桌。”乌患声音低沉,在配上那乌青的眼睛,好几次都险些吓到锦鲤。

安巧立马点头,对了,如今人手不足,菜单没准备,菜色也具有随机性,三人好像只能忙早食和一些外带的吃食,但日日都能售完,是时候把店铺在装修一下,添些人手了,不然做大做强简直难如登天。

但想到这,安巧又想起了让她头皮发麻的logo,重重的叹了一口气。

乌患又道,“刚刚小娘子是在画画吗?在下正是大理寺的画像师,略懂些画画,或许能帮着小娘子画些什么。”

安巧眼睛都亮了,真是瞌睡来了送枕头啊。

“我想做个招牌,有些特色的,要防止家家都有或者盗印,之后我想做些小食盒,小水壶的,要印上去的。”

“小娘子想要什么样的呢?”乌患又问。

安巧其实刚刚想了,后世好些牌子不都是主理人,创始人的照片嘛,现如今虽然没有什么肖像权,但是印上自己的画像大抵是最好的防伪标了吧。

“我想画我们三姐弟,印在招牌上,以后谁要是抄袭了,拿去盗印了,其他人一来店里吃饭就知道我们三才是正版。”安巧得意到,全然不顾几人已经一脸黑线。

虽说安巧已经穿越过来好几年了,但某些现代思维还无法改变,这印自己的画像,被各种各样的人提在手里,多少有些太过开放了。要知道即使大琰朝民风开放,这也有些“孟浪”了,这大姑娘小书生提着几个年轻男女的画像,不得被未婚夫婿,未婚娘子撕了脸面去。

“这,不妥吧,小娘子,要为名声考虑啊。”赵怀庆适时出声。

安巧冷静下来一想,到确实是这回事,那怎么办嘛。

“小娘子,直接画上这京都食肆的小地图岂不是更好,又防伪,又能指路。虽画大的堪舆图是触犯律法的,但画这小条岔道,再加上食肆门口的槐花树,那是没有什么问题的。”乌患笑道。

安巧只觉得今日遇上了救星,也不管乌患能不能吃下,又给他拿了好几串钵钵鸡。

“那,这位,大理寺的画师,这帮我画这招牌,需要多少银两。”安巧组织了一波措辞。

“今夜的宵夜就是费用,我叫乌患,他叫赵怀庆。”乌患笑言,尽管那乌青的眼眶让安巧觉得他有些像q版僵尸。

“那便多谢乌公子,赵公子了,若以后深夜下堂,实在饿的不行,小店还是可以来吃上一顿的。”安巧压抑住心中狂喜,笑道。

众人吃饱喝足,又天南地北的侃了一阵,乌患和赵怀庆也知道了安巧是宫里出来的御厨,心下更觉得这餐食的美味不无道理。

笑闹到了半夜,众人才散场,安巧想着明日还要早起做早食,一阵绝望。暗暗发誓一定要不停赚钱,赚了就买人,装修,早日实现坐着收钱的小目标。

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