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姜葱白切鸡

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第80章 自我反思

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宋清明刚刚将白切鸡剁好,正准备端上桌时,门口传来一阵嘈杂声。原来是赵连环带着一群人来了,他们手中提着两个大坛子,脸上洋溢着笑容。

\"哎呀,今天我们可是来打扰你们家啦!\" 赵连环笑着说。

宋健连忙迎上前去,热情地招呼着他们坐下,然后接过了赵连环递过来的两坛酒。

\"哈哈,没什么麻烦不麻烦的,大家都是熟人嘛,一起吃顿饭,热闹一下!\"

赵连环顺手把酒递给宋健,并解释道:\"宋健老弟啊,这是我今天托人从县城买回来的好酒呢。\"

\"哎呀,你真是太客气了,来吃饭就行了,还带什么酒啊?\" 宋健一边说着,一边打开了一坛酒,酒香顿时弥漫开来。

两人互相寒暄了一番,最后决定今晚一定要开怀畅饮。

没一会儿,宋清明等人就在院子里摆好了桌子,因为都是熟悉的人,所以宋清明用两张桌子拼成了一个大桌,刚好可以坐下他们一家和赵连环等人。

摆好桌子后,李氏等人就陆续上菜了。

众人看到那些菜都觉得很是惊艳,刚才他们就已经闻到了香味。

红烧肉,酸菜鱼,卤水猪下水,酸菜炒肥肠,鸡汤,红烧鱼,韭菜炒鸡蛋,白切鸡,酸甜鱼,青菜,凉拌辣蓼,虽然菜的种类不是很多,但分量大,宋清明为了让大家方便吃,每样菜都分成了两份。这样就满满摆了一大桌。

“宋健老弟,这比过年还丰盛呀。”赵连环看着眼前的饭菜感叹道,就算他们家过年时候的团圆饭也不过是一两个肉菜而已,现在眼前就有好几个肉菜了,还是好吃的肉菜。

他们几人之前就偶尔吃到宋清明给他们送过去的饭菜,吃过后,他们才知道什么才是美食。

其他跟着赵连环过来吃饭的人都纷纷附和说道。

“就是,我家过年也是买一点猪肉吃吃,哪有这样一大盆一大盆的。”

“味道闻起来也是很香。”

“今天我们有口福了!”

“那就起筷吧。”宋健看到了宋清明投来的眼色说道。

“来,来,大家尝尝这白切鸡。”宋清明夹起了一块鸡肉,然后沾了一点姜葱汁后就送进嘴里。鸡熟得刚刚好,肉质很嫩,一点也不柴,鸡皮也是爽脆的,很是完美!宋清明心里大大给自己点了一个赞。

众人其实也有看到桌上的白切鸡,但这鸡看起来就很寡淡,没有味道的样子,都觉得不是很好吃。但听到宋清明让试试,且看到他吃完后那么一副享受的样子,众人也就跟着夹起了一块鸡肉,学着宋清明沾了一些姜葱汁就吃了起来。

哇!

这也太好吃了吧!

不同之前吃到的鸡那样,这白切鸡很是鲜嫩,而且搭配姜葱汁后,那味道就相得益彰了。

“好吃!”

“太好吃了!”

“我刚才看这鸡白寡寡的,以为味道很是寡淡,但没想到沾上那料汁后居然那么好吃!”

宋繁星和宋朝阳两个人吃完了一块又吃另一块,很是喜欢吃。

“大家喜欢吃就多吃点哈。”宋清明看到大家这么喜欢吃白切鸡也是很开心的。他知道,就算前世,也不是所有人都喜欢吃白切鸡的,因为有些人会觉得味道不够,很是清淡。

接下来,众人对其他菜也是也是赞不绝口。

宋繁星和宋朝阳两个人特别喜欢吃那炸得外焦里嫩,外面裹上酸甜可口酱汁的酸甜鱼,两人吃得满嘴都是酱子,还不停地夸赞着这道菜。

饭桌上大家都吃得很开心,也喝得很开心。

酒足饭饱后,李氏和宋欢颜两人就将吃得干干净净的碗盆给收拾下去,然后宋清明就泡了茶,然后给每人都倒了一杯,说道:“大家喝口茶缓缓哈,带回等月亮出来后,我们一起赏月。”

听到这话,赵连环等人都觉得有些惊讶,他们想不到还有赏月这个活动,纷纷表示感谢,并说他们还是回去比较好,毕竟明天还要开工呢。

然而,宋清明却挽留他们道:“房子也不差那么一天两天,你们明天就休息吧!来到石河村这么久了,都没有好好休息一下。况且,今天大家都吃喝得那么开心,就当好好放松一下吧!”

赵连环等人对视一眼,眼中闪过一丝感动。他们知道宋清明是真心实意地想让他们留下,于是便答应了下来,表示愿意一起赏月。

听到宋清明这么一说,赵连环也了一圈自己的弟兄,就答应了下来。

李氏和宋欢颜将碗筷那些洗好后,就端来一些洗干净的瓜果,有李子,杏子等,还有一些糕点,干果之类的,当然最重要的肯定是少不了月饼了。这些东西有一些是石河村的村民送的,有些是自家的,而有一些是吴忧送的,或是宋健在县城买回来。

赵连环等人看到摆在桌子上满满当当的东西,都很是惊讶。

谁家过中秋是这个样子的呀!?

晚饭堪比过年就算了,现在连赏月吃的东西都是这么丰盛的吗?

这个宋家到底是个什么家庭呀?

这是不是对他们过于大方了呀?

看到他们一脸惊讶,疑惑的神色,宋清明温声说道:“大家喜欢吃什么就吃什么哈,一起聊聊天,赏赏月。”

突然宋清明想到了一件事,拍了一一下腿,说道:“哎呀,居然忘了这事。”

众人也是有点疑惑问是啥事,宋清明说了出来。原来是他忘记炒螺蛳了。

在众人的帮忙下,一盆螺蛳很快就被处理好了。宋清明将处理好的螺蛳淘洗干净后,就开始炒起来了。

很快,厨房那边便飘出了香味,在前院的人都闻到了,明明才吃完饭没多久,而且也吃得很饱的,但不知道为什么众人都觉得饿了。

宋清明将炒好的一大盆螺蛳端了出来,宋健还很贴心了找来了很多竹签,给每人分了一根。

赵连环看着手上的竹签,有点疑惑。

宋清明就夹起一个螺蛳,慢慢地挑起了一块螺蛳肉吃了起来,吃完后说道:“这个竹签是帮助吃螺蛳的,如果你能将螺肉吮吸出来,就不用了。”说完后,宋清明又夹起了一个螺蛳,直接送进口里,很快就将螺蛳壳吐了出来,螺蛳肉已经被他吮吸出来,吃进肚子里了。

赵连环等人觉得很神奇,都纷纷学着吮吸,但基本没能成的,但为了吃到螺蛳肉,他们最终还是用到了竹签。

吃到螺蛳肉后,他们都是连连赞叹,觉得这螺蛳肉也太好吃了,配上小酒,很是惬意。

宋欢颜也是第一次吃到这么好吃的螺蛳,她竟想不到平平无奇的东西在宋清明的手里居然能变成如此美味的食物。

月上中天的时候,赵连环等人才离开宋家。

这个中秋节是他们过得最开心,最惬意的一个,虽然亲人不在身边,但他们都感受到了来自宋清明一家的照顾。

待赵连环等人离开后,宋清明等人就开始打扫院子。宋健也是喝得有点开心,多喝了几杯,已经被扶进房间休息了,而宋繁星和宋朝阳两个早已吃累,也是早早回房睡觉了。

洗完澡躺在床上的宋清明还没有睡意,他在回想着这段时间的他所经历过的,所做过的事情。发现自己的侧重点有点偏了,好像都放在了生意上,不行,堂堂一个华国农业毕业的高材生居然不搞农业搞商业?这不是浪费自己所学的知识吗?这不是忘记初心吗?

宋清明在内心狠狠地进行了自我反思,他再次明确好自己的规划后才慢慢进入梦乡。

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