御厨重生:苏禾的现代美食传奇

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第4章 决定开饭馆

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苏禾静静地躺在床上,思绪如潮水般涌动。她回想着原主的生活轨迹,原主是一个师范大学英语专业毕业生,梦想着在家附近的中学担任英语老师,能陪在奶奶身边。原主的学习成绩一直不错,笔试已经顺利通过,只待下周的面试,按照原主的实力,面试想来问题也不大。

然而,现实却是残酷的。尽管苏禾拥有原主的全部记忆,但面对英语这门语言,她依然感到陌生和别扭。那些单词和句子,在她的口中却变得生涩和艰难。她深知,即便有记忆作为支撑,她也无法胜任那份工作。于是,她不得不重新审视自己的未来规划。

目光在房间里游移,苏禾的视线最终定格在窗外那座带后院的二层小院上。这座小院承载着苏禾和奶奶的回忆,也见证了她从古代穿越而来的奇迹。她记得,奶奶在世时,一楼是个小饭馆,虽然奶奶的手艺并不出众,但街坊邻里都愿意光顾,因此老太太才能把苏禾拉扯大并送她上大学。

突然,苏禾的心中闪过一个念头:为何不继续经营这家小饭馆呢?奶奶的手艺虽然一般,但她苏禾是谁啊,自己可是御厨啊!她的手艺精湛,无论是烹饪技巧还是食材搭配,都堪称一绝。再说了,出去工作还是受制于人,哪有自己当老板香啊,上辈子卷够了,这辈子只想摆烂。 在这个陌生的世界里,她不想再次陷入那种受制于人的生活。

苏禾越想越觉得可行,她开始规划起自己的小饭馆来。她决定只在中午和晚上营业,每天各两个小时。这样既能保证她有足够的休息时间,又能让她有更多的时间去探索这个新世界。也就是早上要早点起来买菜备菜,但这对一个早起早睡的古人来说完全不是问题。

想好之后,苏禾便闭上眼睛,进入了梦乡。由于一直保持着早睡早起的良好习惯,所以对于现代丰富多彩的夜生活,她短时间内还难以适应。

第二天天还没亮,苏禾就早早地起了床,简单洗漱后,她直奔菜市场而去。因为她知道,只有挑选到最新鲜的食材,才能做出最美味的菜肴。而这对于有着前世丰富经验的她来说,并不是什么难事。在菜市场里转了一圈,她很快就买到了满意的食材。

回到家后,苏禾马不停蹄地开始忙碌起来。她先将各种食材清洗干净,然后熟练地拿起菜刀,将蔬菜切成均匀的块状或片状。接着,点火、倒油、下锅……一系列动作如行云流水般自然流畅。切菜、炒菜、炖汤……每个环节都被她安排得井井有条。

在忙碌的过程中,苏禾不禁想起了吴婶子一家对原主祖孙俩的关照。自己刚刚来到这个世界,还有许多东西需要学习和摸索,以后肯定少不了要麻烦吴家。而且之前自己出院时,也曾经说过要感谢吴婶子一家。正好今天做的菜比较多,不如就趁此机会邀请他们过来一起享用美食,顺便让他们帮忙试试菜。虽然对自己的厨艺很有信心,但她也想听一听其他人的意见和建议,这样可以让自己的厨艺更上一层楼。

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