穿书九零:我成了首富的炮灰前妻

西瓜吐籽

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第28章 开业

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夏宝珠最终雇了三狗当她的帮厨人员。

三狗曾在他妈所在的工厂食堂当临时工,家里还有他爸他妈他姐上班,条件还行。

之前他想跟着孙行衍去南方闯荡被家里人阻拦,一生气把工作辞了,天天在家摆烂玩。

不过他爸妈不拦着他和孙行衍在市里玩,因为孙行衍虽然一样在玩,但人家有好几项收入,比他们一家上班干二十年的工资都高。

当夏宝珠向孙行衍打听哪里能找在后厨帮忙的人时,三狗立马举手。

把孙行衍气得够呛,觉得三狗脑门被门夹了。

孙行衍生气的原因不是三狗干后厨工作,他生气三狗明知道夏宝珠已婚有男人,还抢着当舔狗,真对得起他的名字。

“我乐意。”三狗头抬得高高的,一点儿不把孙行衍骂他的话放心上。

“行吧,但别让我发现你有什么不轨行为。”

孙行衍打量着三狗各方面170的圆筒身板,得出三狗不一定能有夏宝珠力气大,但还是警告了三狗一句,让他尊重妇女同志。

“我可没有你想的龌龊,我心思干净着呢。”纯爱战士三狗给自己戴着高帽。

“行,你干净,有你哭的时候。”孙行衍冷笑一声,舔狗要能有好下场才怪呢。

三狗大名郑振锋,他家就他一个男孩,心疼他就给起了三狗这个贱名。

接受了夏宝珠的短暂培训后,三狗正式上岗了。

胖乎乎的脸上戴着厨师帽和口罩,外面套了一身白色厨师褂。

这架势往那一站,一看就是当厨师的料。

三狗拿着叉子反复插着鸡腿,夏宝珠则从锅里捞出一盆黑珍珠上来。

黑珍珠就是珍珠奶茶里用的,用木薯淀粉和红糖制作,很简单,就是一点点切丁再一个个揉搓麻烦。

制作手法属于面点类,做出来是球球弹弹的口感。

一个锅里煮着红茶,煮开后夏宝珠拿了一袋奶粉冲进去搅拌,然后加入焦糖。

焦糖就是熬过的糖,带着一点焦糊香味。

之后就是过滤,多过滤两遍会更加丝滑。

留出一部分奶茶,其余的倒入大保温桶。

夏宝珠拿出高玻璃杯,倒入奶茶,放入一勺珍珠,如此做了三杯,每一杯里面都放了一个吸管。

“小郑,这是你的,你尝尝奶茶的味道怎么样?”

夏宝珠喝着自己那一杯,没添加剂的奶茶口感只能说还可以,如果奶味再浓一些就更好了。

三狗拿起自己的杯子小心地吸了一口,有些烫嘴。

“夏姐,这叫什么?又香又甜,好喝。”

“港岛珍珠奶茶。”夏宝珠笑眯眯地胡诌了一个名字。

“夏姐,你去过港岛吗?”

“没有,这个还是小孙告诉我的。”

说曹操曹操到,孙行衍推开门晃悠悠地进来。

“夏总,我的奶茶好了吗?”

“好了,正想给你送过去呢。”

孙行衍在隔壁修椅子,夏宝珠说她今天开业会做珍珠奶茶,他立马想到自己那十杯奶茶。

夏宝珠选择今天上午开业,因为周六隔壁放映厅和附近来玩的人比较多。

今天准备了一百只炸鸡,八十斤无骨鸡爪,还做了沙拉酱、蛋黄酱、香辣酱,可以搭配炸鸡吃。

夏宝珠有些紧张,怕东西卖不完给她当头一棒。

她以前开花店,挣不挣钱无所谓,主要是有事做。

现在不一样,卖的好不好关系到她以后的财运。

为了开业,她特意买了一件红色的棉服,大改了几处,臃肿变得修身,成了另一种完全不同的款式。

虽然外面穿着厨师服也看不到里面,但给人感觉不一样,看上去更修长轻巧。

穿成狗熊卖东西,估计会让人觉得和这个店的装修不匹配,和稍贵的价格不匹配。

人更注重第一眼印象。

把炸好的炸鸡摆在木柜台上,满满三大木方盘,旁边摆放三种酱,奶白色,奶黄色,大红色,用高大玻璃瓶装着,颜色纯净好看,

无骨鸡爪放到玻璃柜上里面,两大白色方盆盛着,看着就干净有食欲。

柜台中间的玻璃板上放着一个个透明好看的高玻璃杯。

下面是奶茶保温桶。

门口是孙行衍写的金日开业四个大字,还没开门,外面就围了不少人,好奇地往里面看。

收拾妥当,九点整,夏宝珠把摆在外面的鞭炮亲自点燃。

噼里啪啦,红红火火。

“小店今日开业,凡购买金额十元以上者,送一杯珍珠奶茶,仅限今明两天。”三狗把优惠牌子放到门口,高声念出来。

“珍珠奶茶是什么?里面有珍珠吗?奶茶是什么?”

“这个你们尝了就知道了,甜口味的,很好喝。”三狗摘掉口罩,当了迎门员招呼围观的人往里进。

进门的人盯着柜台上一排满满的炸鸡,像是看到了一堆金子。

酥脆金黄的外皮,肉香扑鼻而来,心底的馋虫飞快跑出来。胃部开始收缩,嘴里疯狂分泌唾液。

“这位女同志,给我来三个炸鸡,剩下的给我来这个鸡爪尝尝,总共要十块钱的。”

有个打扮得体的中年男人率先掏出十块钱。

“好,稍等。”

夏宝珠收了钱,用夹子把三个炸鸡装到牛皮袋里,拿一个白色塑料袋装了二斤左右的无骨鸡爪,放到秤盘上称重。

她用的这种秤是带指针的,前后都能看到斤两,顾客看了清晰明了。

“二斤二两,四块钱的。”

她从旁边的保温桶里装了一玻璃杯奶茶,在另一个桶里舀一勺珍珠放进去,最后放到柜台上时递上一根吸管。

“玻璃杯需要回收,最好在这里喝完,如果你带了其它容器盛,可以带回去喝。”

夏宝珠没买到大纸杯,普通纸杯太薄,一杯奶茶比较重,拿不稳时很容易洒出来,所以她选择了玻璃杯。

此外,她还在报纸的广告页上寻找耐高温塑料的广告,如果有就订购一批。

男人端起杯子仔细看着里面的奶茶,还放到鼻尖闻了闻。

“我去西北方当知青时,喝过几次奶茶,带珍珠的奶茶还是第一次听说,不过这味道挺好闻的。”

“快喝吧,尝尝什么味道?”旁边围着的人催促着他,恨不得把他买的东西先拿出来尝尝。

中年男子喝了一口,脸上带着疑问的表情舒展开来。

奶味浓郁,融合着红茶的特有香气,恰到好处的甜味中带着的微微的焦味,一股幸福之感充斥着他的感官。

中年男人又喝了一口,在嘴里咀嚼了几个珍珠,软软的弹弹的,嚼起来很过瘾。

“好喝!好喝!真材实料!比我之前喝的好喝多了,我们以前喝的不加糖,这个糖也不一样。”

“好了,这个好喝,你快尝尝炸鸡好吃吗?还有那个无骨鸡爪!”旁边的人看他磨磨唧唧的,等的有些不耐烦了。

有心买奶茶的,看到墙上的一元钱价格,想着凑够十块钱就能送一杯,不如再等一等。

中年男人本来不想这么着急在外吃,但后面的人堵着不让他出去,他只能拿出炸鸡来吃了一口。

外酥里嫩,鸡肉中的每一部分都被自身的鸡汁味道包裹,又鲜又香,还带着微微的辣味和胡椒味,他第一次吃这样味道的炸鸡,不愧是港岛炸鸡。

虽然他没吃过港岛炸鸡,这里的炸鸡在他看来就是港岛炸鸡了,因为好吃,因为味道不同。

“不好意思刚才忘了问你要不要酱了。”夏宝珠指着三个玻璃罐,“沙拉酱,蛋黄酱,香辣酱,你想试试哪一种?”

“我能都试试吗?我买了三只炸鸡。”

“没问题。”

“炸鸡味道怎么样啊?你这个慢性子这么费劲呢?”后面的人推着中年男人先让他说感受。

“好吃,特别香,赶紧买吧,一会儿就凉了。”中年男人对这些人也是无语了,想尝试又害怕花冤枉钱。

夏宝珠给每个炸鸡的一角涂上酱,让他拿着玻璃杯坐到长椅上慢慢喝。

“按刚才他买的量给我来一份,珍珠多一点儿啊。”有的人无师自通地学会了多要珍珠。

“一样,我也来十块钱的。”

瞬间举着钱的手一下出现七八只。

“先排好队,不要拥挤。”忙完自己事情的孙行衍从后面挤进来,帮忙维持着秩序。

夏宝珠动作熟练以后,速度快了很多,两边的长椅上坐满了喝奶茶的男女老少。

“姥姥,再给我拿个鸡爪吃。”一个四五岁的小女孩一边喝着她姥姥手里的奶茶,一边啃鸡爪,吃完两个还想吃。

“乖,鸡爪太凉了,先吃炸鸡好不好?”

“不好,我就要吃鸡爪。”说着小女孩就要往地上躺。

排队中的沈山楼一把抓住了她,把她抱在怀里,动作轻柔,但声音严厉:“你姥姥说的对,这个天吃鸡爪太凉了。你尝过炸鸡没有?”

“没有。”小女孩被沈山楼身上的气势吓住了,说话的声音都乖了。

“那就去尝尝。”沈山楼放下她,摸了摸她的头让她回去。

小女孩一头扎进她姥姥的怀里,不敢看他,也不敢闹了。

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