灾年卖我女儿?从家暴婆婆开始!

醉清风本尊

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第140章 成功制作出豆浆

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一开始林平可能没看明白, 但现在算是真看明白了,忍不住道:“二妹,你该不会是想磨汁吧?这菽豆汁可不好喝,而且还有毒,喝了会拉肚子的!”

看来,不是没有人发现这玩意能磨汁,只是没有那个能力处理罢了。

不过林欢却不需要担心这些,她有信心,遂开口道:“大哥,我咋做你不用管,你尽管磨便是!”

“好吧!”林平点头,老老实实的开始推磨。

时间一点点流逝。

随着林欢不断往里加入新的豆子和水,石磨出口,洁白中带着豆渣香味的糊糊开始从石磨当中逐渐流出,被林欢用提前准备好的水桶给接了。

父亲林大勇,母亲赵若兰,大嫂黄雪儿,乃至林喜和家里的三小只,全都凑到了石磨旁边,睁大眼睛,满是好奇的看着从石磨当中露出的乳白色汁液。

一桶将近五斤的黄豆,足足磨了接近一个时辰,期间父亲林大勇和赵若兰都相继接手帮了一阵子。

即便这样,等这一桶全部磨完,一个个还是感觉手酸的不行。

林欢的手也很酸,可即便这样,还是只能强忍着对几人道:“爹、娘,这豆汁,还得再磨一遍,磨的更细才行!”

“还得再磨一遍啊?”几人闻言咂舌。

当然,也只是有些吃惊,该干的还是继续干。

第二遍磨起来就要轻松的多,前后不过半个时辰,第二遍的豆汁便彻底磨好,将磨盘掀开,将里面仔细用水冲洗干净后,林欢便在一家人好奇的目光当中将满满两大桶磨出来的豆汁都给拎到了厨房。

方才快磨好的时候,林欢已经让母亲提前过来烧了大半锅的热水,此时正好用上。

“大嫂,麻烦你去把没用完的麻布扯一截大概一米五左右的长度过来,记得要用麻布!”

瞧见大嫂点头,林欢这才继续道:“大哥,你把那个大木盆拿过来放在这就行了!”

有条不紊的准备工作完成后,林欢将大嫂拿过来的麻布垫在木盆上,然后招呼上父亲林大勇和大哥一块帮忙,二人一边抓两个角,将麻布固定好后,林欢便抬起装有豆汁的木桶将豆汁倒入了麻布当中。

满满两大桶豆汁倒进去,林父和林平二人连忙将麻布提起,林欢将手洗干净后,接过包好的麻布,在豆汁内开始搓洗起来。

说是搓洗,实际上就是尽可能的将里面的豆浆给挤压出来。

每次挤压干净,便倒入烧好的热水冲洗一遍,然后接着挤压,反复三四次后,林欢才将挤压干净的豆渣全部给捞了上来放在了一个干净的盆子里。

这些豆渣回头都是可以吃的,稍微处理一下, 用来炖肉吃香的一批。

“娘,灶台可以起火了!”

赵若兰点头,连忙去烧火。

林欢则是招呼上大哥和父亲,让他们将满满一大盆的豆汁全部倒入了锅中。

锅小了点,一锅只能放入一半,没办法,林欢便让林母将另一个灶台也给点燃了,往里添了些热水,然后将剩下的一半豆汁全部倒入了另一口锅中。

趁着锅里还在烧水的功夫,林欢连忙去将厨房内存储的石膏给拿了出来。

这石膏是林母每年过年用来做汤圆才会用到的,家里储存量不算多,但用来点豆腐却是绰绰有余了。

将石膏放入碗中暂放,林欢转身又去了自己房间。

在其他人眼中是如此,但实际上林欢在进入房间的瞬间,便直接沟通上空间,将这个月刷新出来的一包红糖给拿了出来。

从里面拿了五大块出来,林欢这才返回厨房。

此时,锅中的豆浆已经被煮沸了,上面漂浮了一大层的浮沫,赵若兰瞧见林欢后,赶忙问道:“小欢,这浮沫要撇掉吗?”

“放几片菜叶子进去就行了!”说着,林欢从一旁捡了几片菜叶子洗干净分别扔到了两个锅内。

神奇的一幕出现了。

原本两个不断冒着大泡的豆浆,随着菜叶子入内,泡沫一下子小了很多,再煮上一阵,那些泡沫便全都消失,仅剩下的一些也被吸附在了菜叶子上。

将菜叶捞起,锅内的泡沫基本都消失不见。

“娘,左边的锅转小火就行了!”林欢喊了一声。

赵若兰立马熄火,将灶台内的木柴全部放入了大锅内。

又等了五分钟左右,感觉差不多应该彻底熟透了,林欢便将一块红糖放入碗中,从左边的这口锅中舀了一些豆浆进去,稍微搅拌了两下。

红糖很快化开,连带着豆浆都变成了暗红色。

“小欢,这……这是不是太浪费了,这么大一块糖就兑这么点豆汁?”林母和林父等人满是心疼的站在一旁。

“当然不是!”林欢失笑,转身又从小橱柜内拿了余下的八只碗出来,盛了八碗豆浆出来,再拿勺子从最先融化了红糖的那碗里分别舀了八小勺的红糖汁进去,稍稍搅拌,原本洁白的豆汁立马转变成了灰红色的豆浆。

“爹、娘、大哥大嫂,你们尝尝看?”说着扭头对着凑在厨房门口的林喜等人道:“你们也有份,不过现在太烫了,你们的得等凉一些才能喝!”

“谢谢二姐!”

“谢谢小姑!”

“谢谢娘!”

几小只连忙兴奋的开口感谢。

而林欢已经率先端起一碗,稍稍吹了两下, 便轻轻抿了一口。

香醇的豆香味瞬间充斥整个口腔,丝滑入喉的同时,又有一股甜味开始弥散在嘴巴里,让林欢双眼一亮。

这豆浆配上红糖,虽然卖相没有那么好看,但味道却是不错,并不会影响豆浆原有的口感。

而且, 竟然意外的比她预想当中的还要更好喝一些。

“你们尝尝看?”林欢看向几人。

几人早已经端起碗了,不过一个个都在看林欢的反应,见林欢表现出一副很好喝的样子,一个个都忍不住尝了尝。

这一尝,皆是双眼一亮。

尤其是大嫂黄雪儿,更是忍不住道:“甜甜的,好好喝!”

“你们感觉咋样?”林欢看向另外几人。

“很好喝!”林平也点头。

林父林母对视一眼,也点了点头。

获得全家的认可,这让林欢心中稍稍松了一口气。

连爹娘和嫂子他们都觉得好喝,想来其他人也不会觉得难喝吧?

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