旱灾后我美食全图鉴了

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第27章 抓兔子挖葛根

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日子就这么不急不缓的过着,除了吃吃喝喝就是睡觉,闲着呢!

所以宋三娘又跟宋玉上山打猎了,人们都说靠山吃山,这句话果然没错。

这不,宋玉眼尖地发现地上有个洞,惊喜地喊着:“是兔子洞!”

“真的假的?”宋三娘半信半疑地蹲下来观察,“不会是田鼠洞之类的吧?”

宋玉也蹲下来,疑惑地看着洞口:“应该不会吧,田鼠洞比这个小。你看,这里还有好多兔子的粪便,看来这窝兔子还不少呢!”

“等会你把手伸进去,突然跳出来一个田鼠或者蛇咬住你的手,啊!”三娘边喊边扒拉他,把宋玉吓得整个跳了起来。

“哈哈哈哈哈,胆小鬼!”宋三娘笑着跑开了。

“别闹了!赶紧开始吧,等会兔子得跑了。”宋玉严肃地说着,又像哄小孩一样哄着宋三娘,“乖,等会抓住兔子了给你吃一个大兔腿。”

这样的宋玉显得好有哥哥样,一直以来他都是一副小孩子的模样,追着宋三娘要她做好吃的,可现在宋玉像是突然长大了一般。

“这回不要屯起来了好不好?给我做红烧兔肉呗!”还以为宋玉长大了,没想到一会儿就破功了,这么会说话的原因居然是想吃兔肉。

宋三娘无奈扶额,自家哥哥,还能怎么办,自然是得宠着:“好啦!给你做,给你做,行了吧?”

“耶,有兔肉吃咯!”宋玉开心地跑去找干草,树枝。

抓兔子不是真的伸手进洞里抓,这样很危险,一不小心就会被什么东西咬了。不能伸手去抓,那怎么办呢?最上乘的办法自然是等它自己跑出来。

首先要找到其它几个洞,俗话说:“狡兔三窟”,现实中兔子可不止三个洞。

然后用干草堵住其他的洞,留出两个。必须是两个,要不然是抓不到兔子的。

到了点火的时候可要注意了,在森林里都是树,很容易就会起火。这座大山给她创造了多少财富,宋三娘可舍不得它烧毁了。

把火点燃后,宋三娘就赶紧捂上口鼻,跟宋玉一人一个洞口守着,眼睛一下不差地盯着洞口,生怕被兔子逃出来。

兔子出来的时候,宋玉不是一下子就抓住它们,而且把它们吓进去,循环起来。等最后一次兔子就会在洞口前面倒下,然后就可以直接捡兔子了。

“好啦,可以过来了。”宋玉把宋三娘喊了过来。

三娘在另外一边,只觉得奇怪,她怎么一个兔子都没见着。反而是宋玉这边,洞口边上倒了两只大肥兔子。

这山里物资丰富,植物种类繁多,把这只兔子吃的很肥,宋三娘抱着一只已经昏迷的肥兔子,喊着宋玉:“快把它捆起来,我怕它们等会醒了会逃跑,到时候可就抓不住它们了。”

“好好好。”宋玉就地取材,从地上拔起一根藤条,把宋三娘怀里的这只兔子双腿绑起来,等兔子醒来,就已经为时已晚,挣脱不掉了。

“对了,刚刚兔子明明已经出来了,为什么你还要把它吓回去呢?”宋三娘刚刚就有疑惑,但是怕把兔子吓走,不敢出声,现在兔子抓住了才敢开口询问。

“直接抓住兔子也行,可是就怕一下子抓不住给它吓跑了。”宋玉解释道,“我们把其他洞口都塞住了往里面熏烟,兔子受不了烟就会跑出来。但是这样还不够!这时的兔子还特别灵活,我们很难抓住。等它们跑出来,再赶进去继续熏。最后就可以直接捡兔子啦!这样不仅简单省事,还不怕它跑掉。”

“原来是这样!哼,胖兔子!长得那么肥,我今晚就炖了你。”宋三娘提起绑着兔子的藤条,把它提高,恨恨地对它说着。

咦,这是什么?很少会看到有这么大一片叶子,还开着紫色的花?宋三娘顾不上兔子了,“啪”的一声把兔子扔进竹筐里,蹲到地上查看这种植物。

一旁的宋玉无奈,只好自己继续扯点藤条,把另外一只兔子也捆起来,放进竹筐里。

宋三娘见地上一片都是这种植物,叶片很大,别的野草跟它比起来,都显得格外娇小。茎上长着稀疏的棕色长硬毛。羽状复叶有三片小叶,开着紫色的蝶形小花。

“是葛根!”宋三娘像发现了新大陆,高兴地喊道。

“有什么疙根啊?没见到有疙瘩啊!”宋玉丈二摸不着头脑,疑惑的挠挠头,不明就里地问。

“是葛根!可以吃的东西。”宋三娘解释道。

“能吃?”宋玉疑惑地揪起一朵小花,就要往嘴里塞。

“你是傻子吗?什么都往嘴里塞?”宋三娘啪的一声打在他的手上,训斥道,“就算我说能吃,也不能直接往嘴里塞呀,也不知道有没有毒!”

“我没想真吃,就是想逗逗你。”宋玉摸了摸被打疼了的手,扁着嘴委屈道。

宋三娘没理他,顺着它们的藤一拉,很快就找到根的位置,转过头对宋玉解释道:“葛根能吃的就是它的根,但是不能直接吃。得经过处理,做好了第一个给你吃。”

宋玉又被哄得高兴起来了,自觉地拿起镐头,小心的挖,艰难地把葛根完整的挖出来。

挖出来的葛根有着黄褐色粗糙的表皮,有点像红薯,也有点像树根。

宋玉撇撇嘴,看着这卖相就不好吃:“这玩意儿能吃吗,筋那么多,吃起来肯定塞牙。”

三娘被宋玉这天真的话语逗笑了,噗嗤的笑了出来,忙对他解释道:“这些不是直接煮来吃,而是要经过处理,做成粉冲着喝,甜甜的还挺好喝的。”

因为以前没人挖,这些野生葛根长的特别大,有的甚至跟老树根一样大。宋玉跟宋三娘花了半天时间就挖了两大筐。

还有很多没挖,三娘遗憾的看着地上的葛根藤,和宋玉对视一下,达成共识:等会继续推着推车过来挖。

就这样来回两趟,宋三娘和宋玉终于把比较大的葛根都挖了出来,足足有几百斤呢。

不过为了未来的可持续发展,他们还留了很多小葛根苗苗,打算等他们长大了再来挖。

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