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第50章 烧菜能手

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夏楚楚点了点头,尽管心中依旧忐忑,但她相信,只要大家齐心协力,就没有克服不了的困难……

夏楚楚站在后厨,目光紧随着供应商的技术人员和忙碌的李大厨。水箱旁,各种仪器发出微弱的嗡嗡声,技术人员正专注地记录着数据。

“李师傅,这些设备真的能找出问题所在吗?”夏楚楚的声音带着一丝不确定。

李大厨停下手中的活,转头看向她,“放心吧,楚楚,这些设备都是最先进的,能检测出水质的各种参数。我们很快就能知道问题出在哪里。”

夏楚楚点了点头,但心中的焦虑并未完全消散。她转身走向办公室,希望能从供应商那里得到更多信息。

电话接通后,供应商的经理声音显得有些急促,“我们已经在调查运输过程中的每一个环节,目前还没有发现异常。但我们保证,一旦有任何发现,会立即通知您。”

夏楚楚挂断电话,心中的不安更加强烈。她回到后厨,只见李大厨和技术人员正围着一台显示屏,讨论着什么。

“楚楚,过来看看这个。”李大厨招手让她过去。

夏楚楚走近,屏幕上显示着水质的详细分析报告。技术人员指着一处数据说:“这里显示水中的氨氮含量异常高,这很可能是导致海鲜死亡的主要原因。”

“氨氮?那是什么?”夏楚楚不解地问。

“氨氮是水体中的一种污染物,通常由有机物的分解产生。如果含量过高,会对水生生物造成极大的伤害。”技术人员解释道。

李大厨补充说:“我们需要立即采取措施降低氨氮含量。我建议使用生物过滤器,它能有效分解水中的氨氮。”

夏楚楚紧皱的眉头稍微舒展了一些,“那我们马上行动吧。”

李大厨和技术人员迅速行动起来,安装生物过滤器,并调整水箱的水流。夏楚楚在一旁帮忙,心中暗自祈祷这一切能尽快恢复正常。

几个小时后,生物过滤器开始发挥作用,水箱中的水质逐渐改善。李大厨再次测试水质,脸上露出了笑容,“楚楚,看来我们的努力没有白费,水质已经接近正常水平了。”

夏楚楚松了一口气,但随即又担心起来,“那这些海鲜还能用吗?”

李大厨沉思片刻,“我们需要再观察一段时间,如果海鲜能够恢复活力,我们或许还能挽救一部分。”

就在这时,夏楚楚的手机响了,是供应商的经理打来的。电话那头,经理的声音带着一丝兴奋,“我们找到了问题所在!是运输车上的一个冷却系统出现了故障,导致水温升高,水质恶化。我们已经采取了措施,确保以后不会再发生类似情况。”

夏楚楚挂断电话,心中的重担终于减轻了一些。她转向李大厨,眼中闪烁着希望的光芒,“李师傅,供应商那边已经找到了问题,他们保证以后不会再有这样的事情发生。”

李大厨点了点头,“那太好了,现在我们只需要等待,看看这些海鲜是否能够恢复。”

接下来的几个小时,夏楚楚和李大厨轮流观察水箱,期待着奇迹的发生

夏楚楚和李大厨的目光紧紧锁定在水箱中逐渐恢复活力的海鲜上。水箱旁,生物过滤器持续工作,发出稳定的嗡嗡声,仿佛在为这场复苏奏响希望的乐章。

“李师傅,你看那只龙虾,它的钳子开始动了!”夏楚楚激动地指着水箱中的一个角落。

李大厨走近,仔细观察,脸上露出了微笑,“是的,楚楚,看来我们的努力开始见效了。这些海鲜的生命力比我们想象的要强。”

夏楚楚点了点头,心中的希望如同水箱中的气泡,不断上升。然而,就在这时,后厨的门突然被推开,一个焦急的声音打破了宁静,“李大厨,前台有紧急情况,需要您立刻过去!”

李大厨和夏楚楚对视一眼,立刻跟随来人前往前台。到达时,只见一位顾客正愤怒地与服务员争论,“我点的海鲜怎么这么不新鲜?你们这是什么餐厅?”

李大厨上前,礼貌地解释道:“先生,非常抱歉给您带来不便。我们今天确实遇到了一些技术问题,但请您相信,我们正在全力解决。”

顾客不满地摇头,“我不管你们有什么问题,我只关心我的餐点。我现在要求退款!”

夏楚楚见状,走上前,诚恳地说:“先生,我理解您的失望。作为补偿,我们愿意为您提供今晚的免费用餐,并保证您下次来访时,将享受到最优质的服务和食材。”

顾客犹豫了一下,最终点头同意,“好吧,我希望你们能说到做到。”

送走顾客后,夏楚楚和李大厨回到后厨,心情沉重。夏楚楚叹了口气,“李师傅,这样的情况不能再发生了。我们必须确保每一道菜都是完美的。”

李大厨点头,“是的,楚楚。我会和供应商再次沟通,确保所有食材的质量。同时,我们也要加强内部的质量控制。”

接下来的几天,夏楚楚和李大厨加倍努力,不仅严格把控食材质量,还对员工进行了额外的培训,确保每位员工都能理解质量的重要性。

夏楚楚的心再次沉了下去,她立刻联系李大厨,两人紧急商讨对策。“李师傅,我们现在怎么办?没有海鲜,我们的菜单将大受影响。”

李大厨沉思片刻,“楚楚,我们不能坐以待毙。我建议我们暂时调整菜单,增加一些非海鲜的特色菜。同时,我们也要寻找新的供应商。”

夏楚楚同意了这个计划,两人立刻行动起来。他们联系了多个供应商,最终找到了一家可靠的替代供应商。同时,他们也推出了新的菜单,增加了多种素食和肉类菜品,以满足不同顾客的需求。

几天后,新菜单推出,意外地受到了顾客的好评。夏楚楚和李大厨看着餐厅再次热闹起来,心中充满了欣慰。

“李师傅,看来每一次挑战都是我们成长的机会。”夏楚楚感慨地说。

李大厨点头,“是的,楚楚。只要我们团结一心,就没有克服不了的困难。”

就在这时,夏楚楚的手机再次响起,是供应商的经理打来的。电话那头,经理的声音充满了歉意,“我们的仓库已经恢复运作,新的海鲜库存已经准备好了。对于之前的不便,我们深感抱歉,并愿意提供一定的折扣作为补偿。”

夏楚楚挂断电话,心中的石头终于落地。她转向李大厨,眼中闪烁着坚定的光芒,“李师傅,我们的海鲜回来了。接下来,我们要让这家餐厅再次成为城市中的佼佼者。”

李大厨点了点头,“那我们就一起努力吧,楚楚。”

夏楚楚和李大厨站在餐厅的厨房里,目光坚定。新的海鲜库存的到来,为他们带来了新的希望和挑战。他们知道,要让餐厅重回巅峰,需要的不仅仅是优质的食材,还有创新和坚持。

“李师傅,我们得利用这次机会,推出一些新的海鲜菜品,让顾客们眼前一亮。”夏楚楚提议道。

李大厨点头同意,“没错,楚楚。我已经有几个想法了,我们可以尝试做一些融合菜,比如用我们新到的龙虾做一道中西合璧的龙虾烩饭。”

夏楚楚眼睛一亮,“听起来不错!我们可以用本地的香米,搭配西式的奶油和香草,再加上一些我们特制的调料。”

两人立刻行动起来,开始在厨房里忙碌。他们一边尝试不同的配方,一边讨论着菜品的细节。几个小时后,一道色香味俱佳的龙虾烩饭诞生了。

新菜品正式推出。顾客们对这道创新的龙虾烩饭赞不绝口,餐厅的生意再次火爆起来。夏楚楚和李大厨看着这一切,心中充满了成就感。

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