穿进童话世界,我的小酒馆爆火了

婉若游鱼

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第24章 杂粮煎饼

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这驾马车有些破旧,姜姜被晃得头晕眼花,好在车夫人不错,帮着她把东西搬下车。

辛迪正织着围巾呢,突然见姜姜和车夫合力抬着一个环抱大小的磨盘进来了,吃惊道:“不是去磨粉吗,怎么买了个磨盘回来。”

姜姜顾不上回答,回车上取回自己的包,从厨房倒了一大杯凉水,咕噜咕噜的灌下肚。

“慢点喝,一会呛着。”辛迪有点无奈。

姜姜又喝了一杯,可算觉得今天冒烟的嗓子舒服下来,想起刚刚辛迪的问题,顿时来了精神,把磨好的面粉拿到辛迪面前解开:“你瞅瞅,我买的是最贵的黑豆,她给我磨完轻了几两就算了,还夹杂着点别的东西。”

辛迪闻言有点诧异,放下织到萝卜叶子的围巾,洗了洗手擦干,抓了黑豆粉到手心仔细端详,果然里面夹杂着一下绿色的碎粒:“这也没磨好,下次换家店,问问乔安哪家好,她家应该经常需要买面粉。”

姜姜点点头:“我买这个磨盘回来磨芝麻酱和花生酱的,外面弄的我不放心。”

“行,一会我帮你。”辛迪自然没有意见,笑着捡起围巾继续织了起来。

研磨花生芝麻酱之前要先把白芝麻和花生炒香,酒馆一整天都点着壁炉,所以灶台的火只要夹点木炭过来就行了,姜姜把火候控制好,拿了一根长长的木勺不停的翻动锅里的芝麻花生,直到彻底炒熟,可以闻到香味为止。

炒好的花生芝麻用盆子装好,姜姜仔细的用烈酒给磨盘消了消毒,再用热水清洗了两遍,确保食品的安全,用来装芝麻酱的玻璃瓶也用一样的步骤收拾好。

姜姜还是第一次用石磨,上手转了转,用起来还是有点费力气的,约摸着过了五六分钟,可以看见顺滑的花生芝麻酱了,忙拿过洗干净的玻璃罐在下面接着,两个人交换着忙碌了一个中午,可算磨出了满满一罐子的芝麻酱。

辛迪揉了揉手腕,别说姜姜手疼,连她也受不了:“一会让铁匠帮忙磨吧,我估计按照他的力气不过半个时辰就要好了。”

姜姜是有些受不了了:“一会我问问他,他愿意的话,我给他做袋芝麻酱烧饼,以后这种活还是等休息慢慢弄好了。”

今天午饭是辛迪熬的大麦粥,黏糊糊梗啾啾的口感,啥味道都没有,也只有这里的人爱吃了,姜姜兑着牛奶吃了一碗,回楼上睡午觉去了。

屋子里静悄悄的,只能听见柴火燃烧的噼啪声,窗帘被拉的很严实,辛迪放轻脚步,拉开一条小缝向外看去,刺眼的阳光被白雪反射出亮眼的白光,辛迪刺的闭上眼睛,眼中浮现出几个斑点。

站着缓了缓,外头有两只小鸟落在松树上,发出悦耳的叫声,辛迪煮了壶茶,坐在靠椅上闲适的享受了一会正午的悠闲时光,眼看着时间出不多了,起身去楼上把睡过头的姜姜喊醒。

姜姜睡意正浓,头重脚轻的扶着墙边下楼,把木制的楼梯踩的咯吱响,眼睛肿肿的,一副半睁不睁的样子。

辛迪忍不住调侃到:“昨晚大家都一个时间睡得,你半夜起来偷鸡摸狗了吗?”

姜姜痛苦了用手拍了拍脸,到厨房用冰冷的水洗了把脸。

昨天吃的煎饼没有薄脆总觉得差点意思,姜姜拿出盆子,倒面粉和些许食盐加清水揉成面团,再盖上盖子让面团在壁炉边上醒发八个钟,趁着这个时间,姜姜把油锅里的油换成了新的,每三天就要换一次,不然油里产生的有害物质就会对身体有影响。

醒发好的面团比之前大了一倍,姜姜拿过专门切熟食的案板,撒上一点面粉把面团放上去揉搓几遍,用擀面杖擀成薄薄一片,叠在一起切成巴掌大的方块,姜姜把方块擀薄,喊来辛迪拿着刀在方块中间划上一刀,不忘提醒她不能划破。

人多力量大,姜姜擀好面团到油锅前炸起了薄脆,一阵滋啦滋啦作响,油锅旁的篓子装满了炸的金黄的薄脆,诱人的很,姜姜放下炸东西的长筷,用罩子把炸好的薄脆盖住,不然一会潮了就不脆了。

到了营业的时间,阿奇先生准时带着夫人上门了。

比起她先生暴发户的土气的打扮,阿奇夫人有品味多了,身穿着是一件黑白菱格的紧身毛呢裙,戴着一顶黑色蕾丝的帽子,外面披着一件貂皮大衣,棕色的大波浪卷发披散下来,她的五官不算精致,但胜在皮肤白皙柔嫩,嘴唇涂着大红色的口脂,显得她白里透红,看着也有几分韵味。

姜姜不是很喜欢她,比起阿奇先生,他的夫人非常的不好相处,脾气一点就着而且十分多疑善妒,一个爱花钱一个爱赚钱,也算是一物降一物了。

一踏进酒馆,阿奇夫人夫人就闻见了空气中的油烟味,不适的起眉头。

姜姜早就料到有这一遭,特地摆了个花瓶在桌上,还是没有逃过一劫,酒馆的厨房是开放式的设计,不可能一点烟味都没有的。

姜姜估摸着怀孕的人都喜欢吃点酸的,前些天她做了点草莓干,糖放的很少酸的没人吃,正好让辛迪端过去。

阿奇夫人虽然有点不耐烦,但看在丈夫一片好心,按耐住脾气,捡了一片草莓干吃,酸得她脸色一变,眉头皱了起来。

阿奇先生瞅见连忙关切问道:“怎么了,不好吃吗?那就别吃了,喝点水。”,说着就要把那碟子草莓干拿走。

阿奇夫人伸手阻止了丈夫的动作,“有点酸但是吃着胃挺舒服的,没那么反胃了。”,说着又捡起一颗吃了起来。

“好好好,一会我再给你买点,回家慢慢吃。”阿奇先生听见夫人这么说,高兴的直点头:“只要你能吃进去就行,瞅瞅你这脸,都快瘦脱相了。

正过来准备问问有没有忌口的姜姜被塞了一嘴的狗粮,心情有些微妙起来。

........

对着旁人阿奇夫人就那么那么好颜色了,冷冷的吃着草莓干并不答话,阿奇先生笑呵呵的圆场到:“不吃葱,别的没啥,好吃就行。”

姜姜心塞的回到厨房。

也许是阿奇先生总在酒馆喝酒到很晚的缘故,阿奇夫人对她挺有意见的,不过好在有草莓干堵嘴,至少没被怼不是。

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