开局嫁给纨绔,我靠美食逆天改命

是一只小天蝎呀

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第129章 初步成功

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男子感受着嘴里香辣的肉味,这才开口,“挺不错的,你们也尝尝吧。”

将手中的罐子递给说话之人,他又拿起别的依次尝完。

其他男子已经在争抢罐子里剩的最后一点酱了,大熊也抢到一罐,用油条把它蘸干净,一个字,香。

“大哥,咱们买一些吧。”

“就是就是,以前过得是什么苦日子啊,要是有了这些,馒头我都能吃5个。”

为首男子压压手,示意他们安静,这才转头问向许肆,“这怎么定?”

许肆又将那套说辞说了一遍。

“好,这几种酱每种都来一罐子吧。”

“行,不过需要您在这多等一会,我的同伴等下就过来了,咱们签个订单,您也放心不是?”

外面都下了好一会雪了,她估摸其他人也该过来了。

想当初她还是牛马的时候,风雪无阻,现在已经成为了正常人,下雪当然知道要回家。

男子也不着急,“可以,你刚说你们这个酱也有其他人定,你们是卖酱的?”

许肆笑了笑,“不是,我们是开饭店的,卖酱只是一个兼顾的另一个生意。”

“开饭店的?叫什么名字啊,这酱味道不错,想必做的饭也很厉害。”男子看她有些着急地一直往外看,于是闲聊起来。

“一处叫一家饭店,主要卖饭菜,另一处叫名羊四海,卖的是羊蝎子火锅,都在县衙旁边,很好找的,欢迎各位大哥前来品尝啊。”

就这么一会时间,杨叔他们已经上了好几次东西了,估计人均3碗豆腐脑,5根油条。

这么好的胃口,若是去了他们的店,想必能给他们创收一大笔。

“羊蝎子火锅?”男子对这个吃食有些兴趣,他们走南闯北,也吃过不少新鲜的,京城也有锅子,羊蝎子火锅倒是没有。

“就是羊脊椎骨那块,先吃肉,再涮菜。”

“等我们定下住处,一定去捧场。”

“好说好说。”

“阿肆?”楼月心一进门,就见许肆身边坐着那一堆看起来就很凶的人,若不是看他们交谈甚欢,她都要冲上去了。

许肆惊喜地站了起来,朝几人挥挥手。

“这是我的同伴,这几位大哥是做行商的,刚和我定了酱,沈言宸你登记一下。”

这时他们也知道了那人的名字,叫周杰,看着和他的形象一点也不搭边。

等6人回去的路上,已经变成了鹅毛大雪。

刚一进火锅店,安宇小鱼几人就帮忙把他们身上的雪扫落。

“厨房已经备上了姜汤,许师傅你们等下去喝一些。”

安宇在刚开始下雪的时候,就考虑了这件事,提前煮好。

“有心了,这段时间店里没有其他事吧?”

“没有,就是今日客人要比往常多很多呢。”

他们一上午都没停着,蘸料一会就得填一次,一些需要现切的菜品也忙的不行。

等喝完姜汤,缓了缓,许肆几人才开始交流拉到生意的情况。

“我们这有了5个订单,共18罐酱。”楼月心将他们的订单名册拿出。

从没觉得找客户这么不容易,她和沈安奕还遇到一个奇葩。

尝了酱之后,没说买也没说不买,一副犹豫的神色说想再尝尝。

那再尝尝就尝尝吧,完事后依旧没做决定,说要再考虑考虑,还说让他们把酱都留下,他慢慢想。

真是没给她气死,当即就把酱收好,不卖他了,对方还说他们不诚心。

苏瑾月也算了一下自己的,“我们这是8个订单,共20罐。”

“算上行商的,我们这也是8个订单,共29罐。”

“说起来,阿肆你胆子真大,竟然在休息时也拿下一个单子。”楼月心很是佩服。

“害,正好赶上了,可不能放过这个机会。”

别说休息时还要拉生意,就说那些卖房的,在生病时还能卖出几套,那才叫厉害。

“这么多罐酱,又要辛苦一阵了,还好不是一起交货。”

楼月心提议,“我觉得还得再招一些人了,我们帮阿肆做酱,火锅丸子也得需要人做啊。”

“招人是有必要,但也不是马上就能找到的事,实在不行,火锅丸子就先限量吧。”许肆思考了一下,认同这个想法,天天围着灶台转,真是很累。

她甩甩头,“好了好了,先不聊这些事了,为了庆祝我们的初步成功,咱们吃点好吃的吧。”

“吃啥呀?”祈宁本来安静地待在苏瑾月身边,此刻抬起头问道。

“铁锅炖大鹅。”许肆一字一句道。

早上采购食材时,她就嘱咐张山去买一只鹅回来,刚去厨房喝姜汤的时候,发现安宇已经把它处理过了,剁成小块后放到清水里正浸泡着。

其他人各自忙着自己的事,她将鹅肉捞出控干,黄皮红肉,一看就是家养的。

热锅冷油,下葱姜蒜,炒出香味后把鹅肉下到锅里,用大火不停的翻炒,炒出鹅皮里的油脂。

放入少量的八角、桂皮、香叶、白芷和干辣椒,待鹅油都炒出后,放入白糖和花椒粉,再贴锅边放点白酒,放老抽调色,加些盐,一次性加入足够多的水,盖盖炖便好。

“大家要是饿了的话,就先吃点别的,这个还要好久呢。”

“没事,我们也没多饿。”其他人纷纷表示。

羊蝎子他们已经吃很多次了,这大鹅还没吃过,还是留着肚子等着吃新吃食吧。

鹅肉炖40分钟后,锅边贴一圈玉米饼,加入切好的土豆块,再炖20分钟。

最后放入粉条炖10分钟。

做好后,汤汁粘稠,颜色红亮,鹅肉飘香,撒些葱花点缀更是漂亮。

许肆招呼道,“好了,大家快来吃吧,就不往出捞了,省的还得多洗几个盆子。”

“没事的,不费事,”苗红忙道。

主家一番好意,但这是自己负责的活计,何况现在洗刷用的水也都是温水。

之前她做浣衣活计时都是用冷水,冰凉刺骨,一个冬天下来手都起了冻疮。

若是可以,她能在这干一辈子。

最终众人还是围着锅吃了,这样才有吃铁锅炖的感觉。

许肆最爱里面的粉条,吸满了汤汁,膨胀了许多,倒点醋就更好吃了。

鹅肉和鸡肉不是一个味道,果然贵有贵的道理。

土豆脑袋清欢连吃好几块,满足的眯着眼睛。

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