大力农女的悠闲生活

冬日雪花飘

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第31章 卖鸡蛋饼

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鸡蛋饼表面金黄,还有绿色的小葱花点缀,看着好吃极了。

罗锦茂吸了吸鼻子,跑到端着盘子罗锦绣的旁边站着,“姐姐,好香啊,什么时候能吃?”

咽了咽口水,眼睛直勾勾的看着盘子里的鸡蛋饼,眨也不眨。

罗锦云看着罗锦茂小馋猫一副模样,笑了起来,说道:“小茂,你想吃就和小绣去一边吃,不然,等我全部烙完之后,大家一起吃。”

听到罗锦云这么说,罗锦茂眼巴巴的看着罗锦绣,却被罗锦绣横了一眼。

罗锦茂瘪瘪嘴,拿了一个小凳子,坐在罗锦云身边,看着一个又一个的鸡蛋饼出锅。

口水都从嘴角流了出来,真是太香了。

半碗的白面,罗锦云一共做过十二个鸡蛋饼。

一家人围在桌边,每人手上一个鸡蛋饼,开吃起来。

“好吃!太好吃了!”

“小云姐,每次做的吃食,你都觉得好吃!”罗锦绣非常看不起弟弟这副模样,虽然小云做的吃食,是真的好吃。

“小云,这鸡蛋饼你想怎么卖?”杨氏问。

鸡蛋饼的味道是不错,可是饼是每家都妇人都会做。卖便宜了家里赚不到钱,卖贵了,有可能没有人卖。

“奶,我打算卖五文钱一个。”罗锦云头也不抬的道。

她这话一落,赵氏跟胡氏就吸了一口冷气,这么贵?要知道,一大碗肉馄饨才五文钱,白面馒头一文钱,肉包子也才两文钱,这个鸡蛋饼卖五文钱,会不会太贵了点?

“奶,你觉得贵吗?”

罗锦云看着杨氏,杨氏点点头。

确实贵了。

罗锦云笑着解释道:“我们的鸡蛋饼是白面做的,加了鸡蛋、小葱、还有猪油,而且我们还用油纸包,还有打锅的钱,这些都是成本,都要算进去。”

只要东西好吃,就不愁卖不出去。

如果明天大杨村没有人买,她还可以去镇上,镇上的人可比大杨村的人有钱的多。

杨氏一开始也是觉得五文钱一个有些贵了,可想到板栗二十文一斤都能卖出去,五文钱一个的鸡蛋饼,应该也能卖出去吧。

杨氏说:“小云,鸡蛋饼先暂定五文钱一个,要是没有人买,再降一降价格,如何?”

罗锦云点头,认同了杨氏的说法。

村中公鸡叫第一遍的时候,罗锦云就从梦境里醒了,她特意早起了些。

当她轻轻打开房门,一股冰冷的气息像冰冷的刀子一样,刮过她的脸。

她裹紧身上的衣服,现在已经是十月中了,再过半月就是冬月了。

她踏出房门时,杨氏和胡氏也相继打开了她们房间的门。

三人的目光在黑暗中交汇,无需言语,她们便默契地一起走向了厨房。这个小小的空间里,每一天的准备工作都在悄然进行,而今天,又多了一项新的任务,调制面糊水。

罗锦云没有丝毫藏私,她耐心地手把手教导胡氏如何调制面糊水,每一个步骤,每一个细节,都讲解得清清楚楚。

她在铁铺定制那两个平底锅的时候,心中就有了这个计划。如果鸡蛋饼能够大卖,那么她就打算让二婶也去尝试售卖。

不是与她一起,而是二婶自己去。

杨氏在一旁默默地观察着这一切,心中充满了欣慰。

今天因为要卖鸡蛋饼,所以她们准备了两个背篓,一个背篓放炒好的板栗。

一个背篓里放着不少干木材、猪油罐、小泥炉、木勺、木铲。

面糊水按照昨天晚上调料,调制了半木盆,被杨氏找了一块干净的布盖着。

一切准备就绪后,胡氏和杨氏一个背板栗,一个背放木材的背篓,罗锦云则是端木盆。

本来,罗锦云想让杨氏端面糊水的,她来背背篓,可是杨氏却说她还小。

如果不是她和胡氏实在是控制不住炒板栗的火候,她也不会让她每天起来那么早。

她们背着背篓到大杨村时,天已经大亮了。

大杨村的集市上,小摊如星罗棋布般散落在集市上,各种叫卖声此起彼伏,好不热闹。

罗锦云和杨氏、胡氏三人,如同往常一样,走向了上次卖板栗的地方。那个位置还是空的,却已经围了几个人。

“来了、来了!”人群中有人兴奋地喊道。

“大婶,快些,我们都等了一会了!”另一个声音接着说道。

“就是,快点!”又一个人附和道。

这些人看见罗锦云他们终于来了,心中不免松了一口气,他们还以为这家人不来了呢。

杨氏和胡氏见想买糖炒板栗的人等着急了,不禁加快了步子。

胡氏一放下背篓,打开厚布,亮出冒着热气的板栗,人群立刻像蜂群一样涌了上来。

“给我来半斤!”一个人急切地说道。

“我要一斤!”另一个声音紧接着响起。

“别挤,我也来半斤!”更多的人纷纷开口。

胡氏看着这些人手中的铜板,一时间竟不知道该先为谁称板栗。她无助地看向正在给泥炉生火的罗锦云。

罗锦云只是看了一眼,便继续专心致志地生火。

放手让胡氏一个人做生意,必须将应变能力训练出来。难不成,每次出现这样客人哄抢的状态,都是别人出手帮忙吗?

见小侄女不搭理自己,胡氏又看向了婆婆。

杨氏叹了一口气,上前,说道:“大家不要挤,最先在这里等的人,先买,后面来的人要排队,不然,再这样下去,我们谁也不卖!”

见人群安静下来了,胡氏开始熟练地称板栗,收铜板。

罗锦云也架好了火,看着给胡氏帮忙的杨氏,她二婶独自一人做生意,还欠些火候。

毕竟,指望一个才做了两天生意的人,瞬间成长还有些勉强。

罗锦云熟练地烙起了鸡蛋饼,她的手法如同舞蹈一般优雅。

她打算先烙一个来试吃。

“鸡蛋饼,好吃的鸡蛋饼!”

买板栗的人都走了,胡氏学着罗锦云第一天卖板栗的吆喝声,开始吆喝起来。

她的声音有些生涩,还有些害羞,但随着一声声的吆喝,她的声音渐渐变得自信起来。

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