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第86章 激动哭了T﹏T

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在众人的期待中,枣糕的香味飘散出来了,等到固定的时间,沈春花戴上手套,迫不及待的把枣糕拿出来,用牙签扎了一下看看熟没熟。

“熟了!夏沫你快尝尝味道,跟你的比能不能合格。”

她拿刀切了一小点儿,拿油纸裹起来递给夏沫。

剩下的几人也都一脸紧张的等待她的原判,这倒弄得夏沫有些手抖了。

咬了一口慢慢品尝了一下,眼前一亮,不错不错,虽然比起她来稍微差了点儿,可作为第一次全程操作的几人来说已经很厉害了。

“可以,这个味道也比很多人都好了,多做几次完全可以不用我插手了,你们第一次做,这个程度是我没想到的,很厉害。”

夏沫也让她们自己尝尝自己的劳动成果。

她们不舍的吃太多,众人切了一小块尝了尝,激动的都要哭了。

她们竟然成功了,以后就可以赚钱了,真是太好了。

夏沫让她们把供销社需要的三十块切好,打包好,剩下的就可以当早饭分着吃了。

“我今天还打算做一款糕点,叫绿豆糕,比这款枣糕操作更加简单一些,这个到了天热的时候是最好卖的一款点心。”

“材料我也带来了,你们吃点东西歇会儿我再教你们吧。”

“不累,夏沫你快教我们吧,我们现在激动的没心情吃东西,就想学会了,多赚钱。”

薛倩这会子激动的身子都还有些发抖,哪能吃的下东西。

“对啊,嫂子,趁着现在还早,我们尽快学习吧,我们不饿。”

李小梅跟几人相处后,胆子也变大了,不再是怯怯懦懦的样子,她也被感染了,脑子里只想多赚钱。

夏沫见她们坚持也就没再说什么,只是让王秀芳还有李桂芝这两个孕妇注意着点身体,开始跟她们讲绿豆糕的做法。

其实确切的来说,它应该叫冰皮绿豆糕,入口即化还带着点冰冰凉的感觉。

为了方便操作,夏沫在商城买绿豆的时候直接买的脱皮绿豆,昨晚就泡上的,泡一夜,第二天就能用了。

为了防止有对豆腥味敏感的,夏沫把泡好的绿豆捞出来,又用水焯了2分钟。

捞出来后就要蒸绿豆,这时候要注意的是要把放绿豆的盆放在篦子上隔水蒸半小时左右,看看熟没熟,不熟继续加点时间。

等绿豆蒸熟了,出锅后,用擀面杖或者勺子等工具压成泥,不用过筛,压成泥后再在锅里炒炒口感就会越来越细腻了。

炒好的绿豆泥弄出来,把锅清洗干净,烧小火开始融化黄油。

这时候玉米油一起放进去,下绿豆泥,待绿豆泥和油充分混合后,倒入适量的白糖和麦芽糖,充分搅拌均匀,使白糖充分融化均匀就行了!

绿豆泥弄好后,夏沫拿筷子弄了一点儿尝尝甜度,正好,这才弄到盆里面。

拿出模具,夏沫又从口袋里拿出买的一次性手套,分给她们带上,说这样可以更干净卫生一些。

揪出一小块绿豆泥,搓成球,塞进模具里,往板子上用力一压,再一嘚瑟。

一个圆椭椭的绿豆糕就出炉了,上面还印着‘绿豆冰糕’四个字。

“哇,这么神奇,夏沫你真是太厉害了,这就是用绿豆做出来的点心么?”

作为没见过世面的土包子,几人震惊了,比做枣糕都震惊。

那一盆绿豆,就这么蒸一蒸,碾一碾,压一压就成了那么贵的点心了?

“别看着简单,这需要的黄油,白糖,麦芽糖可不便宜,你们先自己尝尝吧,看看口感咋样,特别是甜度上需不需要改进一下。”

夏沫也拿起一块先品尝自己的手艺。

绵软细腻,入口即化,甜度适中,还好,手艺没有生疏。

“真好吃,还没怎么嚼就化了,太滑了,绝了这味道,我都没有词能形容它,这个绝对要比枣糕还要卖的快。”

薛倩以前在家里也是吃过好东西的,可没吃过这么好吃的点心,那些不是太干就是太噎人。

这个绿豆糕看着虽然没水分,可吃起来却不干燥,不噎人,太好吃了。

“弟妹,这个确实不错,我这没胃口的都想多吃几块,那定价你想好了么?”

王秀芳一块吃完了,口中的唾液还忍不住分泌,还想在吃。

“嗯,给供销社一毛五一块,如果要的多,每十块里面可以多赠送一块,但价格不压低。”

夏沫拿油纸包起八块,剩下的给顾家几个没吃到的还有顾川虎子分出来,姜小花分了四块,李小梅两块给他们家没吃到的人尝一尝。

这边忙活完,她们都回去了,准备准备去上工了。

现在工作量不大,她们还都要下地干活,等什么时候需求量大,忙起来了,她们在打算后面的。

温素云见几人都走了,这才从屋里出来。

夏沫看到她,连忙把留出来的枣糕还有绿豆糕拿过去。

“娘,尝尝我们新做的绿豆糕,这几块给大哥还有三弟,家伟留着。”

“我刚才听到你们的谈话了,这东西这么贵你快留着看看能不能去供销社卖出去吧,我们吃这个太浪费了,不当饥不当饱的。”

温素云可舍不得吃这个,吃进去的都是钱啊。

“娘,东西做出来就是吃的,再说了咱们自己做本钱低,你就尝尝看,给我们也提提意见。”

夏沫强硬的把点心塞到她手里,就在温素云还想推脱的时候,外面有人喊了。

原来是供销社那边过来拿货的人到了,是个斯斯文文的小伙子。

王秀芳赶紧迎进来,就要去给他倒水。

“嫂子别忙了,我来拿了枣糕就走,那边还等着呢。”小伙子摆摆手,神情还有些着急。

他来的时候张副主任可是再三强调一定要快点赶回去,点心趁早上架,能看出一天的销量快慢。

夏沫拿了秤过去,称了重,算了钱,小伙子这才把尾款付了。

“嫂子,如果卖的快今儿下午我再过来给您报信。”

小伙子拿上枣糕着急忙慌的走了。

夏沫把收到的钱都拿出来,分出了自己那部分,剩下的让王秀芳去给干活的人根据定的价去分一分。

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