忙活了两个多小时，摊子总算是迎来了第1位客人。
“大妹子，你们这是在这里摆摊吗，卖的啥？”
一个像是工头的人走了过来，停在了她们的摊位前，好奇的询问道。
他早就和其他工人一样，看到了这边的情况。
只不过因为要盯着工人做工，所以一直没有时间过来。
如今活儿已经告一段落，他也可以找个地方休息休息。
刚好就来看看，这新摆的摊位究竟是做什么的？
“大叔你好，我们摊位上专门售卖茶水，如果需要的话，我们这里还提供煎鸡蛋饼！”
林晚晚见总算是有客人登门了，立马起身招呼。
虽然对方问话的主要人物是刘晓燕，但谁来回答都一样。
“卖茶水的？”
“那你们这茶水，多少钱一碗？”
那工头目光落在了旁边的茶碗上。
“一文钱一碗，便宜的勒，里面还泡了解暑的茶叶，用的水也是山里的泉水。”
听说只需要一文钱一碗，而且还是加了茶叶的。
工头当即从身上摸出了一文钱丢在了桌上。
“今天是你们第1天来出摊，我就当照顾照顾生意了，给我来一碗！”
挑了张条凳坐下，那工头便兀自等着了。
“客人您的茶好了，这是小店的特色凉茶，您尝尝看！”
林晚晚将茶水倒好，便端到了男人的桌前。
“咕咚咕咚咕咚~”
那人几口就将茶水喝完了，然后一抹嘴巴。
“哈~”
“你这茶水果然特别，喝完整个人都凉快了！”
“对了小哥，你们这是以后打算长期到这边卖水吗？”
工头喝的满意，觉得如果以后每天都能喝上两碗也不错。
反正他挣的多，也不在乎这几文钱。
花几文钱就能让自己凉爽一整天，何乐而不为呢？
都说由俭入奢易，由奢入俭难。
只一次，大叔已经看上这茶水了。
“对呀，我们是有这个打算来着！”
林晚晚将茶碗收了，清洗干净以后放回了原处。
“你们如果长期在这边卖水的话，我建议你们搭个棚子，这样喝水的人也能凉快一点，你们自己也更方便。”
“不过，你们现在这个地方不太合适，若是需要的话，我去跟码头上打声招呼，到时候给你们重新划块地，你们砍点竹子搭个棚子也费不了多少功夫。”
工头想得很好，即便这家人最后干不下去，那棚子不还是留下来了吗？
等干完活以后，他们也可以去棚子里乘凉，下雨天也有个躲雨的地方。
“那真是太谢谢大叔你了，我们肯定是想在这边长期干的，就劳烦大叔你帮忙说句话了！”
“刚好，这眼瞅着就要晌午了，反正我跟我娘也要吃饭，不如大叔留下来尝尝我们这摊子上的鸡蛋饼？”
林晚晚说着，就已经开始着手准备，并没有给大叔拒绝的机会。
那男人见林晚晚已经开始动手了，拒绝的话便咽到了嘴里。
“需要帮忙直接说，我在这一片还是很有实力的！”
砸吧砸吧嘴。
大叔没话找话的说道。
“大兄弟，我刚刚看你在码头那边都是看着别人干活的，一看就是个有实力的人。”
“你在这边，应该高低是个管事吧？”
刘晓燕经过一开始的无措，见林晚晚跟对方聊的很自然，她也就有些忍不住了。
原本就是个开朗大方的人，也就是因为第1次做生意，难免紧张了点。
“管事倒是还欠缺一点，不过我是这边的一个大工头，手底下有四五十号人呢！”
“我虽然不是管事，但很多管事都盛我的情，我说话还是管用的！”
原来这个男人叫做刘虎，说起来还跟刘晓燕一个姓。
是这边的一个大工头，带着一大帮的人到处给人做工。
别看他只是一个工头，但是大工头和小工头还是有区别的。
一个小工头，手里可能只有几个人，手里有二三十个人以上的才能称之为大工头。
刘虎的确在这边混的不错，因为他为人和善，人脉也广，即便是这码头上的一些管事，也跟他很熟了。
林晚晚很快就将铁皮擦洗干净，放在了火堆上。
将刚刚调好的面糊糊挖了一勺在上面，然后摊成薄饼。
再加入鸡蛋，以及一早上炒的土豆丝，和蔬菜以及葱花。
虽然这属于低配版的鸡蛋饼，但是在这个还没有出现鸡蛋饼的时代，也算是一种新奇的小吃。
“大叔，您能吃辣吗？”
林晚晚问了一句，得到了肯定的答复以后，又给大叔加了一大勺辣椒酱。
最后将鸡蛋饼裹吧裹吧，用提前摘好洗干净晾干的大叶子包着递给了对方。
“大叔，这就是我们家的特色小吃鸡蛋饼，您尝尝看！”
“您可别看这玩意儿做的简单，要是饭量小的人，一个绝对够了。”
至于饭量大的，大不了买两个呗。
即便舍不得买两个，也能吃个半饱。
总比吃他们自己带来的窝窝头强。
“这鸡蛋饼闻着就香，我来尝尝味道怎么样？”
刘虎接过鸡蛋饼，就狠狠的咬了一口。
他完全没有顾忌，连着包鸡蛋饼的叶子一起嚼吧嚼吧咽了下去。
反正这种叶子山间常有，饥荒年代也有不少百姓喜欢采来吃。
这种叶子具体叫什么没人知道，只不过老百姓们喜欢叫它酸酸叶。
因为这种叶子的味道有一丝丝的酸味，在这个口味不丰富的年代，这种叶子带来的酸味儿，却也别有一番风味。
即便是寻常时候，也有不少孩子喜欢采摘回来，用盐腌一下凉拌着吃。
所以也有人将这种叶子当成野菜。
“嗯！”
“你这鸡蛋饼的味道绝了，又香又软，边角还有些些脆！”
“再加上里面的土豆丝和蔬菜，这跟吃家里的饭也没啥区别！”
要不是现在的天气太热，制作一块这样的鸡蛋饼，放到现在就馊掉了。
刘虎都想着，是不是应该让家里的媳妇儿每天给他准备两个？
“大叔喜欢就好，以后想吃了尽管来，我这鸡蛋饼你也看到了，里面可是放了一整个鸡蛋，还有其他的炒菜和蔬菜。”
“这一张饼也不贵，也就只需要五文钱。”
“我们家这饼子既管饱又美味，保管你不亏。”