穿书荒年,我靠修仙无敌了

奈奈一

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第30章 盖房,饭管饱

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“是,奴婢以前跟着府中的厨娘学了一段时间。”

她爹原是府中的管家,手中还是有些权力的,便将她调到了后厨。

虽说夫人小姐身旁的丫鬟活计轻松。

可夫人小姐的性子……

她性子本就迟钝,她爹怕她说错了话而不自知,后厨虽然活累一些,却不需要和那么多人打交道。

她年纪虽小,可因着有一把子力气,以前在府里能帮着厨娘处理不少繁重的活,偶尔厨娘也会教她一些简单的菜式。

“那以后厨房便交给你和你娘了,有空也可以练习练习,以后我的菜由你来负责。”

相比较其它,这个家里最为重要的事就是伺候好她的胃。

既然暂时买不到厨子,那她自个儿培养一个总成吧!

次日,吕大根早早的就来了,带着人勘察了一番地形,将乔柒的要求一一记在心中。

村里每家每户都可以出一个壮劳力跟着他后面做工,这年头砌砖这些活他们几乎都会。

他才刚到,家家户户的壮劳力已经自动排起了队,由村长带头。

村长可是说过了,不许闹事,不许偷奸耍滑,一旦被发现,直接就被开除队伍。

吕大根特意请了村长来做监工,村里的人他基本都制得住。

至于做饭的人选,除了吕氏之外,她还选了逃荒来的其中一家妇人张氏。

张氏年纪不算大,上面还有个婆婆张木氏,此外家中还有公公和她丈夫。

她公公在逃荒路上伤了腿,现在瘫痪在床,偏她夫君还是个病秧子,全家就靠着张氏和她婆婆撑着。

也是可怜。

此外就是村里的吕寡妇。

吕寡妇死了男人,家里没壮劳力,除了她婆婆就还剩一个稚子。

村里家家户户都有名额,村长自然不会把她家给忘了。

吕氏选定了人选之后还特意和乔柒说了一嘴,她没意见才最终敲定。

人员定好后,吕大根也没耽搁,当天是个不错的吉日,乔柒给的时间紧,当天就举行了动土仪式,之后便忙了起来。

乔柒这边说好了一天包一顿饭,吕氏和孙氏领食材便成。

眼看着已经动工了,吕氏带着两人支好了简单的锅,还没去领食材,孙小荷和孙氏已经将今天的食材送了过来。

此次的工人加上吕氏三人一共四十人。

孙氏送来了二十多斤的猪肉。

蔬菜就是大白菜和芹菜,还拿来了一袋粉条,外加一些调料。

主食是糙米饭,足足有一百斤重。

乔柒上次从山贼窝里收的米面中有不少糙米。

相比较精米,糙米的口感比较粗糙,而且有些喇嗓子,现在不拿出来吃,以后也是浪费了。

菜是定量的,糙米饭管饱了吃,四十个人,一天一百斤,撑死了也吃不完。

就算有些人有小心思想将饭菜带回去一些,乔柒也是睁一只眼闭一只眼。

每天定量的米和菜,爱咋吃咋吃,想来吕氏会把控好其中的量。

“吕婶子,我把菜送来了,你看看。”

孙氏将小推车放下招呼着。

吕氏连忙笑着上前,当看到那一大坨红红白白的肉时,瞪的眼睛都直了。

好家伙,这么大一坨肉,得有二三十斤重了吧。

再看那一大袋糙米,得百来斤了吧。

一天拿三斤多糙米煮粥,虽算不上太稠,也不算太稀,关键还有肉啊!

这么多肉,一天分下来也可以摊到一斤了。

这一斤肉和大白菜炒一炒,每个人都能分到一块,妥妥的荤菜啊,还有粉条嘞。

“这伙食在十里八乡也算得上顶顶好的了,麻烦大妹子了,就是这天太热了,肉不太好保存,我得想个法子,不然坏了可就遭了……”

孙氏听着吕氏后面的自言自语,直接听愣住了。

不好保存?

这天再怎么热,这肉今天就做了,哪里会坏?

又听到吕氏吩咐另外二人说准备做粥,孙氏算是明白了。

吕氏这是认为这些菜是一个月的量呢!

四十个人,一个月就吃这一百斤糙米?她怎么敢想的?

“吕婶子,你误会了。”

孙氏连忙拉住吕氏解释。

“我家大小姐说,这些是一天的食材,明日的食材明日我再送来。”

此话一出,吕氏手中的盆拿不稳,哐当一声掉在了地上。

“什么?一天?!”

因为太过激动,吕氏的声音都变得尖厉了几分。

她耳朵没聋吧,没听错吧!

四十个人,一天吃二十多斤肉?一百斤糙米?

光吃的,一天起码就得花去一两六钱银子。

天老爷啊,一两六钱银子就这么被他们吃了?

“是这样,明日的米和菜我再另外送来,大小姐说了,这些饭菜是一天的量,你看着分就是了。”

“还有这些绿豆,大小姐说了就煮些绿豆汤让他们解解暑,这天气热,别沾了暑气就不好了。”

孙氏留下绿豆没再久留,和孙小荷推着推车又回去了。

这事放在以前,她或许也会震惊。

毕竟没见过哪个主家那么大方的,银子给的大方,就连饭菜都没有敷衍。

看着孙氏离开的背影,吕氏久久没有反应过来。

直到吕寡妇推了她一下,她这才回过神,看着满地的食材,既兴奋又复杂。

乔妹子还是太实诚了,好在梨花村还算和气,没什么无赖不要脸的人家,不然盯上她就不好了。

吕氏甩了甩头,没再多想下去,和张氏以及吕寡妇开始洗菜切菜……

孙氏送来的大白菜也不少,吕氏打算今天就做个大白菜猪肉炖粉条,想想那滋味,她就忍不住流口水。

除了这个荤菜,她还切了一块肉下来,准备和芹菜炒,做个芹菜炒肉丝。

最后就是糙米饭和白菜汤。

两个荤菜,一饭一汤,哪家能有这么好的待遇哦。

放在乡下人家,也就逢年过节才能吃上这么好的饭菜。

吕氏这边饭菜还在做着,张氏负责清洗的活。

另一边,吕寡妇的绿豆汤也煮好了。

孙氏拿来的袋子里有五斤绿豆,她煮了三大锅绿豆汤,都倒在了木桶里放在井里凉着。

待绿豆汤放凉了些,吕氏和村长便拎了一桶绿豆汤过去。

这天太热了,还没到正午呢,就热得人满头大汗。

“来,大家伙喝点绿豆汤,再过一会儿就到开饭时间了。”

每个人都带了碗筷来,吕氏给他们一人盛了一碗绿豆汤。

想着孙氏拿来的绿豆,也有五斤重了,光这绿豆汤就得五十文钱。

搁在别人家,就算包一顿饭,二十文也就顶天了,不过别人家雇的人也没那么多,也就五六个人。

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