三天时间转瞬即逝。
这三天李松明二叔代替李二婶进城学习卖卤味，卤肉架、围裙、口罩、木盆等一应准备物品配备齐全，李松明代表李家在青山村培训两晚算术。
说到这，徐小可不得不吐槽，晚上的算术课严大夫竟然让唐大贵代替，结果不仅被他讹了两顿饭，又预订了新品红薯粉。
早知道他有这本事，还不如直接找他帮忙，白送了严大夫人情。
乐石镇卤味开业当日，一大早徐家早已闹哄哄。
“李二叔，卤味全当着您面点清了，这是货单，您画个押。”
徐小可左手拿毛边纸，右手拿炭笔，自己签字画押后递给李二叔。
李二叔一脸懵逼接过两张纸，看见纸笔就发怵。
“咋还是两份？这、这我也看不明白！松明，你来瞅瞅。”
赶紧丢给大侄子。
徐小可笑呵呵解释，“李二叔，以后每天交货咱都要画押，货款半个月结算一次，方便对账。”
天天早上数一回铜板麻烦的紧，不如凑一起，换成银子能省不少事。
“可可，这次真是谢谢你了！你看，还给我们赊账……”
李二叔是个老实人，认为赊账占了徐家便宜，总觉得理亏，一直不好意思。
不待徐小可开口，一旁的徐大树早无所谓摆手。
“二哥，你这话我就不爱听。都说了好几回，又不是不还，咱两家如今是一根绳上的蚂蚱，不讲这些虚头八尾。”
跟李二叔也接触过几回，特别对他脾气，跟他一样对土地情有独钟，要不是头天李二婶作妖，估计他不会掺和到卤味生意中。
李松明大致扫看一眼，十分惊讶，纸上居然画了许多格子，横排是卤味名称，竖排是日期，今日日期后面对着各种卤味名称填了不同的数字，是重量！
“可可妹子，真不知道你脑子是怎么长的，这种形式太便利了！”
李松明利落签下自己名字，越是跟她相处，越是被她的智慧折服
徐小可默默接下自家那份货单，被夸得有点脸红，实在高看她了，这种表格形式压根跟她半毛钱关系都没有，是另一个时代的文明成果。
急着赶去镇上，几人也不耽搁，抓紧时间赶路。
徐家父女作为总店代表今日也要出席，徐小可背篓里还有一条红绸和一节鞭炮，她昨天特地嘱咐周氏买的，开店还是需要一定仪式。
几人路过李家庄并没有停留。
徐小可疑惑，“李大哥，你不是说今天李爷爷他们都要去镇上，不叫他们一起吗？”
李松明淡定一笑，“可可妹子，估计他们早走了，之前说好的，他们先去镇上准备，等我们货到立马开张。”
今日除了娘病重不能劳累外，李家老少都去了镇上，谁都不想错过这件大事。
徐小可第二次走这条路，比起第一次简直好太多，虽说也累，但远没有当初上气不接下气的感觉，天亮后一个时辰就赶到了镇上。
“爹，没想到镇上也挺热闹的，路上好多人。”
徐小可跟着人群往镇东边走去，街道上用摩肩接踵来形容也不为过，而且许多人都跟他们一样，或是背着背篓，或是挑着担。
而且一路上随时能听见互相打招呼的声音，她说话都得用吼的。
徐大树护着徐小可跟在李二叔两人后面，大声回答，“估计今天赶集，可可，你拉紧我，别被人贩子拐跑了。”
遇到这样大型人群聚集的场所，徐大树也十分小心，近年来人贩子事件屡见不鲜，官府出了好多政策也没彻底压下这股风气。
想起电视剧里卖良为娼、圈养人口的一些画面，徐小可一点不敢马虎，这个时代要是离了爹娘，铁定她连骨头渣滓都不剩。
“松明、松明，这儿！”
徐小可隔老远就听见有人叫，踮脚瞧去，是个跟她爹差不多年龄的大叔，样子跟李二叔有七分相似，很明显是李松明他爹。
四人挤过人群，快速接近他。
一碰面李大叔立马接过儿子身后的背篓，“二弟，一切顺利吧？这两位是？”
李二叔点头，郑重跟自家大哥介绍了徐大树和徐小可两人，李大叔赶紧打招呼，感激的话自不必多说。
“李大哥，咱两家人不讲这些虚礼，赶紧趁人多去集市吧！”徐大树提议。
“对对，我爹他们早等着了，松明你赶紧先去报个信。”
李大叔支使开儿子，自己领着三人也快步朝集市走去。
走至街尾，来到一个宽敞巷子。
“就是这儿了，咱家摊位在巷子正中，位置很合适。”李大叔又加快几分脚步。
一路上徐小可仔细观察，镇上不比城里，街道很窄，顶多允许四五人并排通过，两边随处都可见到摆着箩筐、竹篮、背篓等叫卖的百姓。
五谷杂粮、布匹丝绸、油盐酱醋、陶瓷砖瓦等可以说是应有尽有，临街的店铺也有许多做生意的，比起县城的井然有序，明显多了一股烟火味。
“到了！”
徐大树提醒自家四处打望的闺女，“可可，帮爹把后背的包袱拿出来。”
徐小可踮脚取出，交给自家老爹抱着。
这是周氏给李家准备的开业贺礼，不是什么稀罕物什，是一些布料和针线，乡下人送礼都是这样，以实用为主。
“李村长，恭喜恭喜！”
徐小可跟在徐大树身后跟着道喜，不动声色打量对方。
李家庄村长比青山村王爷爷要年轻十来岁，身体看着挺健朗，此刻一边跟徐大树寒暄，一边指挥家人收拾卤味架。
卤味架后边，靠街边站着的李二婶大气不敢喘，跟着婆婆摆弄卤味，身后还有三个大孩子带着两个小孩，规规矩矩站着。
人多，不大一会儿就收拾利落，火炉点燃后，卤肉的香味逐渐散发开，已经有好几个人上前询问是什么味道。
“李大哥，等等。”
徐小可眼见他们准备吆喝，马上叫停，“李爷爷，我这有块红绸和鞭炮，图个吉利。”
李村长一愣，这就是松明口中称赞不已的小姑娘，果然想得周到，笑着连说了几个“好”字。
将红绸绑在卤味架两边柱子上，李松明隔着四五米点燃鞭炮，“噼里啪啦”声过后，人群聚拢在摊位前，李村长趁机高喝几句吉利话。
乐石镇卤味店——徐记卤味加盟店一号，正式开张！