白富美下乡,被最野糙汉苏软腰

遥遥有归期

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第131章 赶集卖卤肉

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赶集日的前一天晚上,陈凯和于文江如约到后院找谢玉瑶。

彼时谢玉瑶跟杨淑梅两人正在分装明日要送到集市卖的卤菜。

听到声音,谢玉瑶出去将他们迎进来,指着锅里的卤菜道:“你们看,我们准备了50多斤卤肉和100斤左右卤蔬菜,明天你们俩挑去集市上卖,把我们这的煤炉也带上,温热了味道更香,更能吸引人。”

刚出锅的卤菜香味诱人,让于文江和陈凯不由得咽了咽口水。

听谢玉瑶说完,于文江点头:“我们明天一早就过来挑,这卤菜味道这么好,肯定不愁卖。”

“希望吧。”谢玉瑶不清楚红旗公社的购买力,但她猜想肯定不如县城。

现在县城的需求量逐日递增,赵大勇一个人拿不了那么多,便叫上兄弟阿荣一起搬运,阿荣是李家沟人,嘴皮子非常溜。

谢玉瑶从他那听得了江敏正和大队长女儿的风流事,这才明白那天晚上在县城,江敏正为何一副羞于见她的模样。

谢玉瑶收回发散的思绪,把合作方式告诉了他们。

与赵大勇的合作一样,售价卤肉两块五一斤,卤素菜八毛一斤。分别以两块和五毛出售,让他们赚差价。

于文江和陈凯面面相觑,这么高的价格,能卖得出去吗?

杨淑梅知道他们的顾虑,出言安慰:“放心吧,若没有卖完,剩下的带回来还给我们就好。”

现在大冬天,卤菜短时间内不会坏,她们可以明天转手给赵大勇,怎么都不会亏。

谢玉瑶拿出两个碗给他们各打了点卤菜,“你们尝尝看。”

“别别别,这可是要卖钱的。”于文江和陈凯连连摆手。

“不差这么点,你们尝了更有信心,也能传递给顾客,咱们的菜就值这个价。”

在杨淑梅的劝说下,他们才拿起筷子试吃,不用说,吃了之后比之前有信心了不少。

于文江暗暗计算了下差价,若是把这些全卖了,能挣到不少钱呢。

“玉瑶姐,若是下午还没卖掉,我想带去家属院卖,可以吗?”于文江都尽最大的努力,空桶而归。

谢玉瑶看向陈凯,见他也跃跃欲试,便道:“你们看着办,要小心点。”

*

一夜无话。

第二天,陈凯和于文江俩人草草吃完早饭,就到后院挑着两桶卤菜和相关物品去赶集。

尽管他们起了个大早,到了集市上,也已经有不少人摆摊了。

七零年代,是不允许个人经营的,这叫投几到把,被抓了后果很严重。

但赶集日这天,人民却是可以售卖货物或者以物换物。

大多数农民都会在这天出售家里自留地种的农副食品,或者鸡蛋、母鸡之类的。

他们只限在赶集日出售,平日里想卖东西就只能去供销社。可供销社的价位压得很低,他们恨不得一分钱掰成两半花,怎舍得卖给供销社。

没有其他经济来源的农民自然都攒到这天卖,因此摆摊的人非常多。

而公社上的不少居民也在这天到集市上购买农副产品,这就有了人山人海的盛况。

于文江眼尖地发现了个好位置,迅速跑过去占位。

这个位置在卖菜和卖零嘴的中间,可以兼顾两类顾客。

起火生炉,两人心里忐忑地开始叫卖。

跟县城一样,有了香味做饵,围观的人不少,可一报价格,那些大娘大妈们都直呼高得离谱。

于文江早有准备,拿出试吃的样品请他们品尝。

不少人的馋虫被勾了出来,可因为价格因素,依然是看的多,买的少。

时下大部分人的经济条件一般,可任何时候都有一部分人过得宽裕。

一个穿着体面的大婶试吃之后,肉类和素菜各要了三斤。

受她的刺激,有更多的人下手了。

时至中午,他们带来的卤肉终于兜售一空。

两人看着收到的大把毛票,兴奋得满面笑容。

陈凯难得豪爽:“走!咱们去供销社买肉包子吃!”

填饱肚子回到知青院,谢玉瑶将煨好的加料姜汤端给他们喝。

随后四人一核算,他们两的利润高达六十多。

均分后,每人获得三十多收入,比时下大多数工人的月工资还高。

陈凯高兴道:“下一个集市,我还想去卖。”

“没问题,只要你们不怕累。”谢玉瑶笑道。

别看他们赚得多,活也是不轻松。既要盯着寒风站半天,又要叫卖、装菜、找钱等。没看他们刚回来时,脸上、耳朵和双手都被冻得通红僵硬了。

于文江却不满于集市上卖,他之前在老家收废品时,混迹于大街小巷,很了解走街卖货那一套。

为了多多赚钱,好给他爸和大哥治病,他提出了去走街串巷卖卤菜的想法。

“这样卖有一定风险的,你可想好了?”谢玉瑶提醒他。

于文江心意已决:“玉瑶姐,我家的情况您也知道,我需要尽最大努力赚钱。您放心,真要是出了事,我绝不会连累到你。”

见谢玉瑶沉吟不定,他又说:“我会先去熟悉环境,等有把握了再卖,不会冒然下手。”

“行吧,有什么情况随时跟我们说。”谢玉瑶和杨淑梅都有意向开拓公社的市场,既然于文江坚持,就顺势应了下来。

下午,赵建斌从公社回到青山屯,直接骑车到达知青院这边。

和以往一样,他帮着采买了不少肉类和蔬菜,放在后座的箩筐中带回来。

杨淑梅帮着弄回屋,再把剩余的姜汤倒给他喝。

待他喝完,杨淑梅说:“我想买辆自行车,万一你有个什么事,我也方便去采买。”

有了卤菜的收入,买自行车对现在的她来说,已经完全不成问题了。

赵建斌憨笑:“我能有什么事,你这么怕冷,尽量不要外出。等来年开春天气暖和了再买吧。”

“可你这天天帮着采买,要不我给你算钱。”杨淑梅不想欠他太多,这些天太过依赖,不符合她以往的作风,便提出了给酬劳。

赵建斌脸上的笑容顿时僵住,急切道:“淑梅,你我需要分得这么清楚吗?我哪里做得不好,你告诉我,我改。”

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