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第268章 菜店开业

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“我们以前在国营饭店里都认识了新月了,所以人不用我介绍了。但以后,我们还是得感谢新月给了我们新的一个工作的机会。”

“丑话我先说在前面,新月这个店,是借托农业局开起来的,这可不是儿戏的小菜摊,以后我们要送的菜,是县里的各部门。”

“我们的事也不重,就是新月他们送来的菜,我们按量给各部门分送去,而店里,再按品种摆好售卖就是了。”

“如果,你们在工作中遇到任何问题,都以店里的生意为重,这个店,是人家省里的农业研究所决定以新月的名义开在这里的,要讲后台,我们谁也没有新月的强,所以,不要在店里搞一些不正当的事,只要发现一个,开除一个。工作来之不易,还请大家珍惜。”

廖大姐开场的几句,就把其他人给威慑住了。

梁新月都不用多说什么,只告诉了大家,以后,这个铺子在城里就归廖大姐管理。说了一下大家的福利。一听到工资还比以前在饭店多,个个的面上又多了一层喜色。

“如果没有问题,三天后,我们揭牌开张。到时我会请任局长来帮我们揭牌。”

梁新月在会后,又与廖大姐就三天后要怎么开业的事,又说了一番。然后才开车回到了家属院。

因为新店要开业的菜要得多一些,她们也提前一天做好准备。

肖顺他们还没有走,应该是那边叶处长与那边还没联系好。

于是还是在开业那天早上,梁新月和肖顺两口子开车进了城。拖了满满的一车的菜。

这些菜一拉到位,天才蒙蒙亮。

不过廖大姐他们都准备好了,车一到,他们就来帮着卸货,把一筐一筐的菜搬下来,然后分类的先放在门外的坝子上。

廖大姐手上都有一批订单了,是前天就开始有了各单位找过来下的订单。

而廖大姐这边是早就通知了各食堂,这边什么时候开业。

都知道这个店是省里县里都支持干起来的。所以,大家都来捧个场。

而且现在这边的农民才开始春耕,所以,本地的菜,一片都没有,都望着这一批菜来了大家才有得吃呢。

梁新月带着大家把菜分类的放好,一个人过来拿了秤,按廖大姐手上的单,把各单位要的菜,称好了装进早就买好准备好的菜筐子里。

一个自行车的两边,可以绑上四个筐子,都是长条形的竹筐。

到时一个单位一个单位的装一个筐,再按早就规划好的线路,在一条街的单位就一起送。

这个店铺一共是四个人,准备了两个自行车去送菜。所以,平时店里就只有廖大姐和另一个人。

而廖大姐要负责收钱。

廖大姐是个细心的人,送来的菜,下车就先过称,连筐带菜有多重,是什么菜,她早就做好了一个表格,每天好记录并做计算。

不然梁新月拉了多少菜来卖得多少钱都不知道。

梁新月对这个做法很满意,每次送菜的人也来做一个交接。

大家都在那个称了重的表格上签一个字,虽说还是可能有漏洞,但总比没做记录只猜测强。

而且梁新月现在只能用人不疑,她相信廖大姐。

这几个人还好,分工明确,而且做事还很利索,一个负责称重,一个负责装筐。然后写上一个名字,表明哪一筐是哪个单位的。

把要外送的先分好后,天色正好也亮开了。

初夏的早上亮得早,在乡下这种时候大家都起来了,但在城里还不到上班时间,各家都只有做饭的人起来了。

梁新月他们再把剩下的菜摆上货架,顿时,原本空荡荡的菜店,一下子就铺满了绿色。

梁新月把一张菜价单子张贴在了门口,又在角落的收银的桌子上,也贴上了一张。

“这店不大,凡是来的客人,尽量请他们从这里进来,然后从这边出去,这样的话免得人挤来挤去的。”

“这种捆成把的菜,就按把卖,如果这货架上的卖完了,剩下的菜都在里面放着,再上架时,也这样摆起来。”

梁新月再就实际可能遇到的问题,提了一些建议和意见,大家都听进去了。

“哦哟哟,小梁,你这菜店真的丰富哟。”

梁新月回头就看到了任局长来了。忙迎了上来:

“任局长,你早,这些菜都是我们刚才拉到的,农业局的,都准备好了。放在一边了,我们现在就等你来了,八点,我们放个炮,请你给我们揭一下牌子。”

“支持,肯定支持。哟,这几个菜都出来了?”

茄子辣椒也有,这些在本地,最少还有三个月才会有。没想到梁新月这里都有,量还不少呢。

梁新月笑道:

“今天准备得不多,十四种菜。尽力了,回头会每隔一天,我们就送一回菜来,有什么送什么。”

“真的要感谢你们丰富了我们老百姓的菜篮子。”

任局长是真的没想到,这些很有季节的菜也出来了。

看来梁新月他们真的很会种地。

时间一到。肖顺去放了一挂炮仗后,梁新月就请任局长拉下了红绳,上面的牌匾上的红布就揭开了。

顾部长亲笔写的:新月菜店。

菜店这就算开张了,早就等在一边来看热闹的大爷大妈们都围了过来,新鲜的菜哪里不吸引人嘛,而且价格只是比平常的价格贵一点点。

梁新月就拿了一个喇叭,把这里买菜的方法说了一下,引导着大家从入口开始进去:

“各位顾客,因为店铺不是很大,摆好了菜后,中间的过道不算得宽,所以请大家都从这边进店,从那边结帐出去。”

“不要挤,不要挤,不是只卖一天,我们以后最少隔天就会拉一车新鲜的菜来,你们不用担心。”

梁新月他们一边宣传,一边帮着引导着。

而专门送菜的两位,就开始骑车送菜去了。

一次可以送四五个单位的,只要顺路的,就安排在一起。

他们的菜新鲜,又品种多,一下子就吸引了好多出来买菜的人。

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