少年再一次被这样针对，就算是泥人也要生气了。
但柳言锡没给他发作的机会，给那些人一个解释，让他们死个明白也好。
“我们做的吃食生意，干净卫生是第一位的。你们自己看看自己的手，干净吗？”
“要是你去吃饭，小二给你端菜的手上还带着泥，你乐意吃吗？”
那几个人这才低头打量自己的手，有指甲缝里藏污纳垢的，有手背上黑乎乎一片灰的。
来应聘的人里，有好几个就是以前一直在码头干扛大包的苦力活儿的，在那种环境下，不讲究惯了。
今天来之前，根本也想不到什么手干不干净的问题。
那他们想不到要洗手，自然就被刷下去了。
其中的几个当时就涨红了脸，转身走了。
然而刚刚那个质疑少年的，还是不服气，“我的手不干净，他的就干净了？一个乞丐，手能比我们干净到哪去？”
宋辰懒得理会这些胡搅蛮缠的，直接拉起少年的手，举到那人的眼前。
只见这一双手虽然很瘦，干巴巴的，也有些粗糙，想来是经常干粗活导致的。
但除了不算太好看，却是洗得非常干净，指甲修剪得整整齐齐，边缘圆润，里面也丝毫没有灰尘。
“不服气吗，可以把你的手拿出来比比。”
宋辰冷冷地道，对这些人一而再再而三得欺负瞧不起这个少年，他都有些生气了。
刚刚还在叫嚣的人不吭声了，他还记得眼前这个人刚才是怎么一招制服那个高大的青年的。
把自己的手往身后藏了藏，也灰溜溜地走了。
这下就剩下了五个人，几人还在好奇还要怎么筛选时。
柳南嘉走了出来。
她刚刚也一直在，只是没有出声，所以这些人就以为她是宋辰和柳言锡的妹妹，只是在旁边看看而已，几乎都无视了她的存在。
此时见她走出来，还一副要管事的架势，都有些惊讶。
而柳南嘉刚才也没闲着，她一直在观察这些人。
走出来后，就指着其中一个说道：“你，也可以走了。”
那人故作一脸惊讶的样子，“为什么？我的手可是干干净净的。我也没有故意生事，小姑娘，你说话算数吗？让我走，得给我个理由吧。”
“你的问题不在手上，在眼睛。我看你不是诚心来当跑堂的吧？趁我两个哥哥不注意，你偷摸着往厨房里看了多少次？都看到什么了？回去会做我们的炸鸡了吗？”
“你，你一个小姑娘，可不要血口喷人啊，我就是刚好走到那里了，哪里就是偷看了。”
旁边居然还有一个人帮腔：“是啊，你两个哥哥都没看见，就你看见了，女孩子家家的，这么多外人在，居然不好好躲进屋里，居然还要出来。”
柳南嘉可不想跟他们浪费口水，她才是老板，就算没有理由，也是她想让谁走，谁就得走的。
谁要跟他们在这里唧唧歪歪，浪费时间。
对着那个帮腔的人说：“你也可以走了。”
然后给了宋辰一个眼神。
宋辰立马上前，做了个请的动作，示意他们离开，眼神却很是犀利。
那两人还不服气，还想扯皮，尤其是第二个，居然还想告状，对着宋辰道：“你一个大男人，怎么还听那小姑娘的话，她凭什么让我走。”
“凭她才是这里的老板，老板都发话了，还不走？”宋辰的声音更冷了。
那人顿时瞪大了眼睛。“有你们两个在，居然让她当老板？你们是怎么想的？”
“你管这么多做什么？瞧不起女人，你难道不是你娘生出来的？这是我家的饭馆，那就是我说了算，让你走就走，唧唧歪歪的，女人都比你干脆。”
柳南嘉非常不喜欢他的态度，刚才暗自鄙视少年的人里也有他，赶紧轰走为妙。
剩下的人里，柳南嘉就不知道该怎么选了。
这三个看起来都干干净净的，少年看着跟柳言锡差不多大，十三四岁的样子。
另外两个再大一些，但估计最多也就十六七，年龄看起来都不大。
刚才起争执的时候，他们的表现也都很好。
柳南嘉纠结了一会儿，问道：“你们谁识字？”
让她有些意外的是，居然有两个都举起了手。
其中就有那个少年。
让她不由得多看了他一眼。
“那就你们两个吧，我们店规模就这么大，目前两个人就够了。这样，你可以留给我一个地址，或是后面有机会多来我们店里看看。若是再需要人手，我会优先考虑你的。”
后面那句话，主要是对那个因为不识字而被淘汰的人说的。