叶明珠叹了口气：“就算换一个人，真的能把庄子管好吗？吴江在庄子上待了很多年，我现在用着吴悦和吴铁，如果换了吴江，新来的庄头不一定能管好庄子，吴悦和吴铁肯定会受影响。”
“看在吴悦和吴铁的份上，我给他一次机会，如果再犯，这个庄子，肯定会换庄头。”
江泓宇觉得叶明珠太心软了。
叶明珠承认这一点，可这事她也有责任，她一开始没有说清楚，只说让吴江有事情可以去找于家明和小五。
她放过吴江还有一个主要原因，吴江没有吃里扒外，她交代下去的事情吴江都能做的很好。
“当然，我只给吴江一次机会，如果他再犯同样的错误，我肯定是不会原谅他了。”
江泓宇见叶明珠有主意，没有再多说，大不了吴江真做了对不起叶明珠的事情，他再出手。
两个人在庄子上耽误了一些时间，再到达县城的时候，已经到了中午。
他们先去酒楼吃了饭，才去了甜心坊。
许是到了用饭时间，甜心坊外面只有一两个人在挑选点心，等他们走后，叶明珠才和江泓宇上前。
“给我来一份你们铺子里卖的最好的点心。”叶明珠敲了敲柜台。
阮琳琳发出惊喜的叫声：“东家，东家来了。”
她从柜台里出来，簇拥着叶明珠往里走：“东家，你好长时间没来了，你等等，我去把莫大娘新做的点心给你拿一盘过来。”
叶明珠和江泓宇去里面隔间坐下，阮琳琳又返回来：“东家，你们用饭了吗？要不，我给你们做两个菜。”
“不用了，我们用过饭才来的，我们不饿，你别忙活了。”叶明珠拉着阮琳琳的手让她坐下。
阮琳琳刚坐下又跳了起来：“东家，我去拿账本给你看看，最近的生意还不错。”
叶明珠实在拦不住她，就让她去了。
很快，阮琳琳拿着两本账本回来，指着每日的盈余让她看。
“东家，我在县城里四处看过了，咱们再开一家铺子完全可行。”阮琳琳说话的时候，脸上都是光芒，比前段时间看起来要干练了许多。
“嗯，那谁去新铺子做点心？”叶明珠提的这个问题是开新铺子的核心。
“吴铁这段时间做的点心都不错，但他的年纪太小了，不足以撑起一家铺子，我更倾向于东家买人。”
这些话，阮琳琳如同背诵一般说出来。
“庄子上的人虽然听话，但不是所有人都签了身契，而且大家都是亲戚，互有联系，反而不好管，不如去牙行买些擅长厨艺的人，这些人的身契在东家手里，更好管。”
阮琳琳说完看着叶明珠，舔了舔嘴角：“东家，你觉得行吗？”
叶明珠笑着摇头，阮琳琳眼里有了失望：“不行吗？”
“我是没想到这才多长时间没见，你已经可以想的这么全面了。”叶明珠赞赏的点点头：“琳琳姐是不是已经去牙行看过人了？”
阮琳琳不好意思地笑笑：“我是去牙行看过人，但懂厨艺，尤其是会做点心的人不好找，这段时间，我只找到了一个，我挣准备给你去信，想要把那个丫头买下来。”
“你看上的人年纪不大？”叶明珠问道。
实在是因为阮琳琳的年纪就不大，能被她称为丫头，那年纪肯定更小一些。
“那丫头以前就是在灶上做活的，今年刚十六岁，干活的时候，脸上被烧伤了一块，主家觉得晦气，就把她卖了。”
“我问过那丫头，她说以前也做过一些点心。”
叶明珠点头：“琳琳姐既然看中了，为什么没有买回来？这样好的丫头，就不怕被人买走。”
阮琳琳苦笑：“如果是别的丫头，只怕已经被买走了，这丫头，”
她说到这里摇摇头：“她的脸上有烫伤，还瘸了一条腿，哪怕有些厨艺在身上，也不好卖，可牙人要的价格并不低，所以才一直没有卖出去。”
叶明珠点点头，没问具体价格，只问：“你就不怕她说会做点心的话是骗你的。”
阮琳琳脸上没有丝毫的犹豫：“我已经跟牙人说过了，如果她敢骗我，牙人会把她卖到她想象不到的地方。”
“既然琳琳姐看中了这丫头，就先把她买下来吧，不过甜心坊后院的地方不大，如果再加人，只怕住的会很拥挤。”
叶明珠思量片刻，看向江泓宇：“不如我们在县城买个小院，既可以让铺子里的人在那里住，以后我们来的时候，也不用着急回庄子上了。”
对于这些事情，江泓宇一向不管，都是让叶明珠拿主意的。
叶明珠很快就拍了板，买人，买房。
“琳琳姐，你等下有事情吗？先去把那丫头买下来，等下我们再去看看房子。”
阮琳琳点头：“有时间，每天午时我们都要休息一个时辰的，我现在就可以去把那丫头买下来。”
虽然她嘴上说着不会有别人看中那丫头，但实际上她还是有些担心。
“好，我给你拿银子。”叶明珠从随身的钱袋中拿了银子给阮琳琳，又让她在牙行问问适合开铺子的地方和新宅子。
阮琳琳有些犹豫：“东家，这新铺子和宅子，我只怕不能做主。”
“没有让你做主，只让你先去看看情况，如果有好的，就先留下来，我们去办点别的事情，一个时辰后再回来。”
阮琳琳这才松了口气，她迫不及待地起身：“那我现在就去牙行。”
叶明珠让她先去牙行，她又去找吴悦给包了一些点心，准备去县衙去的路上，他们又买了很多熟食。
县衙的看门人看到两人，立刻让人进去通报，又亲自把他们引进去：“两位里面坐，已经让人通知大人了。”
他们还没走到门口，叶云安和绿豆就闻声赶过来。
叶云安扑到江泓宇的怀中：“姐夫，姐夫你是来接我的吗？我好久没看到你了。”
绿豆则依偎到叶明珠身边：“姐姐，我想你了。”