看着一旁正悠闲自在的二哥姜调，姜雪不禁皱起了眉头，她轻轻扯了扯他的袖子，然后指向了通往后院的方向。
“二哥，你跟我来一趟。”姜雪边说边用手势示意他跟上。
姜调被姜雪突如其来的举动弄得一愣，但随即就明白了她的意图，立刻起身跟随她的脚步。
来到后院的一间小屋，姜雪迅速关上门，确保四周无人后，才走到屋子中间的桌子旁，从桌下拿出了一叠用麻布包裹的东西，轻轻放在了桌上。
“二哥，这是关东煮的调料。”姜雪打开麻布，露出了里面整齐摆放的调料包，“一包里面有十袋，每次煮关东煮时只需用上一袋即可。”
姜调好奇地拿起一包调料，轻轻摇晃着，听着里面细微的声响，他的眼中闪烁着好奇与兴趣。
“这是做什么用的？”姜调抬头看向姜雪，不解地问道。
姜雪微笑着解释：“二哥，我们打算在镇上推广关东煮，这调料是关键。它的味道独特，能让关东煮更加美味。我希望你能负责保管这些调料，确保它们的安全和品质。”
“我不回村了吗？”姜调试探着问道，心中却暗自庆幸。
“哦？你想回村？”姜雪反问道，语气中带着一丝戏谑。
姜调见状，立刻意识到自己可能说漏了嘴，连忙点头又摇头，显得有些慌乱。
“行，既然你想回村，那我就成全你。”姜雪的语气平静得危险，她接着说道，“对了，前些日子我听爷爷说家里还有些沙地，你看看这次回去，就去种田吧。嗯，我会跟爷爷和奶奶说的，就让你一个人去。”
姜调一听要回去种田，顿时脸色一僵，他连忙缩了缩脖子，心中暗自叫苦。他本来就不喜欢种田，而且沙地更难伺候，一个人去种，那得累成什么样啊！
“那个……那个……”姜调支支吾吾的，想要找个借口留在镇上。
姜雪似笑非笑地看着他，假装疑惑道：“嗯？你不是要回村吗？怎么突然又不回了？”
姜调鼓足勇气，大声喊道：“不回了，不回了！我还是留在镇上，跟你学做账房先生吧！”
见姜调终于明白自己的意思，姜雪这才满意地点了点头，嘴角勾起一抹微笑。
此时，江氏布行内，江婉柔正烦躁地走了进来。她逛了很久都没有找到中意的东西，此刻心情有些低落。
“小姐，你怎么了？”碧儿见状，有些担心地问道。
江婉柔摇了摇头，眼中闪过一丝失落。她环顾四周，店内各色布料和衣物琳琅满目，但似乎都缺少了那份能让她心动的特别。她心中明白，自己想要找的不仅仅是一件礼物，更是一份能表达自己感激之情的诚意。
“没事，只是明天姜姑娘就要开业了，我想送些东西。”她轻声说着，声音中透露出一丝苦恼，“我看了一圈，但没什么中意的。”她觉得自己若不是姜姑娘的及时帮助，恐怕早已毁容，心中充满了感激之情。
碧儿在一旁听着，忽然想起了什么，急忙说道：“小姐，等等！下午你出去那会，姜姑娘来过店里。”
“哦？她来过？你怎么不让人来找我？”江婉柔有些惊讶。
碧儿解释道：“姜姑娘不让，说你们后面再约时间。她当时看了很多衣服，买了不少。”
江婉柔听后，微微颔首，心中明白姜姑娘可能也是来挑选开业礼物的。她思索片刻，依然觉得没有合适的礼物可以表达自己的心意。
就在这时，碧儿忽然想起了什么，犹豫了一下，还是说了出来：“啊~！小姐，我想起来了，下午那会她看到你从上京带来的那件‘蝶恋’了，但伙计说了不卖。”
“你说的是‘蝶恋’？她喜欢？”江婉柔眼睛一亮，脸上露出了喜色。
碧儿连连点头：“是的，她看了很久呢。”
江婉柔心中一喜，她知道自己终于找到了合适的礼物。这件“蝶恋”不仅是她精心设计的作品，更是她心中的得意之作。没想到姜姑娘会喜欢，这真是太好了。
“对，还有我那箱子里的另外两件衣裳，也一起送了。”江婉柔兴奋地说道，“嗯，还有当时搭配‘蝶恋’的那套首饰，也一并送给她。”
想到姜姑娘收到礼物时的喜悦，江婉柔心中充满了期待。她连忙转身跑出了布庄，前往江宅的方向。
“小姐~，等等我！”碧儿在后面气喘吁吁地追赶着。
姜宅后花园
姜雪交代完一切后，转身对姜调说：“既然没问题，那就这样决定了。明天千万不要迟到了，否则你知道的。”说完，她留下几句警告和一个可怕的冷笑，转身走出了后院。姜调则站在原地，脸上满是无奈和焦虑。
尽管姜调内心充满了对数字的恐惧和对未来的担忧，但时间还是如白驹过隙般匆匆流逝。寅时，姜宅灯火通明，姜雪正忙碌地安排着开业的流程。
“陈杨氏和陈颜氏负责街上的店铺，虎子负责街上的跑堂；王有财夫妇负责码头的店铺，狼子负责码头的跑堂；陈子宇负责码头的掌柜，钟子期跟姜调负责街上的店铺，陈管事跟大哥负责码头的店铺开张，我和阿晨负责街上的店铺开张，其他人颜嬷嬷会具体分配。”姜雪有条不紊地安排着工作。
“好的，小姐。”颜嬷嬷应声答道，随后开始忙碌地指挥着众人。
在将所有人员和物资分配完毕后，大家推着推车前往各自的岗位。姜雪突然停下脚步，回头对姜调说：“对了，二哥，王有财现在跟我去一趟街上的店铺。你调料带了吗？”
姜调连忙从背包里拿出四包调料，把其中两包递给了姜雪，点了点头表示已经准备好。随后，他带着剩下的两包调料和众人一起走出了姜宅，前往各自的岗位，准备迎接即将到来的开业盛典。
大概走了半刻钟的路，姜雪和众人便抵达了街头的店铺。她把钥匙递给了陈管事的大儿媳陈杨氏，并招呼着前来帮忙的其他人将食材和工具运到后厨。
姜雪站在后厨的灶台前，打算教几位厨子如何制作关东煮。她先拿过姜调手上的调料包，然后让陈管事的二儿媳陈颜氏去烧火，待锅子烧热后，她便开始详细地讲解起来。
“这调料每日由我二哥为大家提供，一般一包调料就可以做一锅水。水的位置要加到这个地方。”姜雪边说边指了指锅沿的一个特定位置。
“水一定要沸腾后才能放入白萝卜，然后再放丸子。就是刚才带过来的那种，可以多煮一会儿，这样味道会更加浓厚。”说着，姜雪便亲自动手操作了一锅关东煮，让大家更直观地了解制作过程。
姜雪转头看了看旁边的四位厨娘，问道：“你们都学会了吗？后面我还会增加其他的食材和其他小吃，但现在是先做关东煮。”
几位厨娘纷纷点头表示已经学会。这时，王有财见制作流程如此简单，便点了点头，转身离开去码头的店铺了。
此时，天刚蒙蒙亮，大概是现代北京时间的凌晨六点。姜雪将后厨留给了两位厨娘，然后带着姜晨走出了店铺。
“完了？阿晨，我好像忘了一个事情。”姜雪突然停下脚步，表情有些着急。
姜晨一愣，看向姜雪：“雪儿怎么了？忘记什么了？”
姜雪微微皱眉，努力回忆着：“我好像忘记告诉二哥明天要准时送调料过来了。”她拍了拍额头，显得有些懊恼。
姜雪急忙说道：“我好像忘记给丸子标价了，也忘记说售价，这可怎么办？”
姜晨见她紧张，轻松地笑了笑，说道：“雪儿，我还以为是什么大事呢。昨天在木材店的时候，那家老板就问我了需不需要菜牌，我点了点头。”
“哦？真的吗？”姜雪听到姜晨这么说，心中的焦虑稍微减轻了一些。
“是的，昨天老板问我了，我让他送一些过来，应该昨天和牌匾一起送过来了。我帮你写上去，我带了纸和笔。”姜晨说着，从怀中掏出了纸和笔。
“谢谢你阿晨。”姜雪感激地看着姜晨，心中的石头终于落地了。
就在这时，只见陈管家喘着粗气跑了进来，大声喊道：“小姐、小姐”他的脸上满是焦急之色，似乎有什么重要的事情要报告。