“这条猫鲨,很有可能就是中华光尾鲨,钟教授说过,最近研究团队确实是发现了一款深海猫鲨!”顾瀚沉吟了一句说道。
“这?深海鱼?不过我们打捞的地方并不算太深啊,这条鱼?”林德义神色有些骇然的说道。
“不清楚,先收起来再说,小林,你去拿一个干净的保温箱,里面铺上碎冰,把这条鲨鱼单独存放好,一定要小心,不要损伤它的身体,尤其是鳍部和体表的斑点,尽量保持完整。”顾瀚连忙说道。
林德义虽然不知道这条鲨鱼的具体来历,但见顾瀚神色严肃,也不敢有丝毫怠慢,连忙点了点头:“好嘞,瀚哥,我马上就去。”
说完,便快步跑去船舱,取保温箱和碎冰。
顾瀚蹲下身,小心翼翼地将这条中华光尾鲨捧起来,神色认真的说道:“等回去之后,我拍好照片,给钟婉晴教授发过去,让她确认一下,若是真的是中华光尾鲨,即便是这条中华光尾鲨已经死去,可还是能够制作成标本,并且也能让科研团队,进一步的深入研究!”
李明凯和顾家辉也纷纷点头,脸上露出了凝重的神色,他们虽然不知道中华光尾鲨的珍稀程度,但从顾瀚的语气和动作中,也能猜到,这条鲨鱼绝不简单。
很快,林德义便拿着保温箱和碎冰跑了回来,顾瀚小心翼翼地将中华光尾鲨放进保温箱,铺上碎冰,盖好盖子,做好保鲜工作,然后将保温箱放到船舱的阴凉处,妥善保管。
做完这一切,顾瀚才转身看向甲板上的小白鲳和杂鱼,语气恢复了平静:“好了,继续分拣吧,虽然这一网只有一百多斤,但也不能浪费,好好整理一下。”
众人闻言,立刻投入到分拣工作中,没一会的功夫,这一网兜的鱼获都已经被全部分拣完毕。
第三网拖网虽然没有收获足够多的鱼获,可那条意外发现的中华光尾鲨,倒也算是不错的收获。
这种刚被发现没多久的深海猫鲨,或许不具备太高的经济价值,无法像金目鲷那样卖出高昂的价格,不过却有着极高的研究价值,若是经钟婉晴教授确认,指不定也能让钟教授等人,对于这种深海猫鲨有着更为深入的了解。
众人简单收拾了一番,将分拣好的小白鲳和杂鱼妥善存入保鲜舱,又仔细检查了一遍存放中华光尾鲨的保温箱,才稍稍松了口气。
李明凯再次回到驾驶舱,启动福顺号,继续在茫茫远海之上巡航,目光死死锁定在探鱼器屏幕上,执着地寻找着大规模鱼群的身影。
福顺号在海面上缓缓行驶,夕阳渐渐西沉,将海面染成了一片绚烂的橘红色,波光粼粼,美不胜收。可众人此刻却没有心思欣赏这海上落日的美景,所有人的注意力都集中在探鱼器上。
然而,好运似乎暂时褪去,船只行驶了许久,探鱼器上始终只有零星的光点闪烁,都是一些分散的小鱼群,规模极小,根本不值得下网捕捞。
顾瀚站在甲板上,望着渐渐沉落的夕阳,轻轻挥了挥手,对着众人说道:“好了,先别找了,天色也暗了,大家伙先把肚子填饱再说,吃饱了才有力气继续干活。”
这话一出,众人瞬间卸下了紧绷的神经,纷纷点头附和。
从早上出海到现在,几人马不停蹄地忙活,分拣渔获、投放拖网、收网称重,几乎没有片刻停歇,中午的时候也只是随便吃了几块面包、喝了几口矿泉水,勉强垫了垫肚子,如今早已饿得前胸贴后背,肚子“咕咕”叫个不停。
这不,顾瀚话音刚落,林德义和顾家辉就立刻忙活起来,快步跑到船舱的储物区,拿出锅碗瓢盆和小的卡式炉。
今天出海收获颇丰,尤其是弄上来了不少杂鱼,还有大量品相极佳的金目鲷,自然而然的,大家伙的目光都放在了这些新鲜的渔获身上。
“来,弄些杂鱼煮海鲜面,再拿两条金目鲷过来清蒸,简单吃点,吃饱了继续忙活。”顾瀚靠在船舷边,语气轻松地吩咐道。
“好咧!”林德义和顾家辉齐声应道。
两人分工明确,林德义负责处理杂鱼和金目鲷,顾家辉则负责烧火、烧水,准备煮面。
李明凯也从驾驶舱走了出来,帮忙打下手,一时间,福顺号的甲板上,烟火气十足。
林德义手脚麻利,拿起几条新鲜的杂鱼,熟练地去鳞、去鳃、去内脏,用清水反复冲洗干净,切成小段,放进干净的盆里备用;随后又从船舱里拿出两条金目鲷,用清水擦拭干净,在鱼身上撒上少许食盐和姜片,腌制十分钟。
顾家辉则在甲板上支起简易的灶台,卡式炉上面架上一口锅,倒入适量的水,正耐心的等待水开。
没过多久,锅里的水就咕嘟咕嘟冒泡,彻底烧开了。
顾家辉先将处理好的杂鱼段放进锅里,盖上锅盖,大火煮沸,让杂鱼的鲜香充分融入水中。
很快,浓郁的鱼香就弥漫开来,顺着海风,飘散在整艘渔船上,馋得众人直流口水。
与此同时,李明凯也将腌制好的金目鲷放进蒸锅里,架在第二个卡式炉上面。金目鲷本身肉质鲜嫩,无需过多调料,只需简单的食盐和姜片,就能激发其本身的鲜爽滋味,蒸制过程中,鱼肉的鲜香渐渐溢出,与杂鱼的香气交织在一起,让人食指大动。
杂鱼煮得差不多的时候,顾家辉又将提前准备好的面条,轻轻放进锅里,用筷子轻轻搅动,防止面条粘连。
面条在鲜美的鱼汤中慢慢煮熟,吸饱了鱼汤的精华,变得劲道爽滑,散发着浓郁的鲜香味。
没一会的功夫,一锅热气腾腾的杂鱼海鲜面,还有一大份色泽鲜亮的清蒸金目鲷,就已经被众人捣鼓完毕。
海鲜面汤色奶白,杂鱼鲜嫩,面条劲道,散发着浓郁的海味;清蒸金目鲷通体泛红,肉质饱满,香气扑鼻,表皮光滑,看起来就让人食欲大增。