张雪梅生怕被其他人抢了先机，第二天早早地就来到了许艳红家等着。
许艳红无奈，只能快速地吃完早餐带着她往自己叔叔家赶去，然后三人又赶到了负责食堂承包的陈老师家里。
几人坐定后许校长首先开口说道：“老陈啊，昨天和你说过的，这是想承包食堂的人，我给你领来了，你们谈吧，我就先回去了。”
“别啊，你就坐着呗，我家沙发扎屁股还是怎么滴，你这刚来就要走，我们聊我们的，你就喝茶，等会儿我还有事和你说。”陈老师按住想起身许校长，两人本来就是同学，所以说话也随意了点。
许校长无奈，只能又坐了回去。
张雪梅定了定神，笑着开口，“陈老师您好，我叫张雪梅，听说十三小的食堂还没承包出去，我正好有这个意向，所以就托许校长介绍找您报个名，您看我们……”
陈老师是见过许艳红的，自然知道这是老同学的侄女，也知道这个张雪梅是她家亲戚，所以说话也没转弯，直接说道：
“我们学校食堂有三层，第一层是学生食堂，第二层以前是教师食堂，第三层还是空着的，你要是有想法的话需要三层一起包下来。至于这承包费本来是竞拍的，之前那个承包商给出的价格是四万五一年，现在你要是想要的话就按这个数来。”
按道理来说三层食堂应该是分开竞拍的，但谁让之前的承包商钱多，他直接都包了下来，把价钱也抬高了。
但临开学了他那边又出问题干不了了，总不能让学生们没饭吃吧，所以这段时间急得他头发都掉了不少，要是再没人接盘，他就要降低价格了，好在来了个冤大头。
“四万五啊，这个价格是有点贵了，不过是签几年的合同？”张雪梅想着这个承包费虽然是真贵，但要是能多签几年的话倒也合算。
陈老师伸出五根手指头，“五年，我们一般都是签五年的，本来还要做什么计划书的，现在时间紧，要是你定下来了就直接去食堂安排，我也不看什么计划书了。”
张雪梅在心里思索片刻，不放心地问道：“那就是说要一次性就交完五年的钱？食堂的管理权都是我们的了，你们不会去插手对吧？”
“合同签好了你们就自己管理了，但卫生检查还是我们学校安排人来，毕竟都是孩子吃饭，这方面管得很严。至于承包费的话你可以分年交，提前三个月就好，我们还是很宽松的。”
张雪梅心里还是不满自己只能签五年，万一自己做好了后面有关系的人想来摘桃子怎么办？
“陈老师，我这边有个想法您先听一听，就是能不能多签几年？要是能签到十年的话我就把前面五年的承包费一次性交了，您看怎么样？”
陈老师瞟了张雪梅一眼，“我们可没这个先例，都是五年最多了，再说了，十年后什么情况谁知道呢，万一什么都涨价了就你们的承包费不涨，那我们多亏啊！”
许校长听着这话忍不住笑出了声，“老陈，你想涨费用就直说呗，还来这一套，雪梅是艳红的大嫂，人也直 ，你有话就直说，别弄那一套虚的。”
“你看你，我还没说什么呢，你就护上了。要想多签几年也不是不行，但我们要签一个补充协议，就是前五年不涨承包费，从第六年开始上涨百分之五，依次递增，你们看怎么样？”
学校食堂的事一直是他在负责，在这上面他有最大的权利，所以也不用请示什么人就可以直接决定。
张雪梅低头在心里算了起来：按这样来算，那第六年就是要四万七千二百五十，第七年要四万九千六百多，第八年要五万二左右，第九年要五万五不到点，最后一年就要五万七千多了，加起来这十年总承包费就要四十八万五千多，这也算是一大笔钱了。
学校本来就有寒暑假，一年十二个月，减去三个来月，就算它九个月，再除去周六周日，那真正开业的时间满打满算也就两百天不到。
摊算下来每天的租金就要两百多了，再加上请人的费用，水电费杂七杂八的，更何况学校食堂是以物廉价美取胜，所以菜价也不会定得太贵，再加上也不是每个学生都在食堂吃饭，所以张雪梅有些犹豫了。
许艳红也想到了这些，笑着开口说道：“陈叔叔，您看我们学校的学生也不是都在食堂吃饭的，人没这么多，自然也就没这么多收入了，这承包费还这么贵，我觉得是不是应该再往下降一降？”
陈老师也知道这费用是贵了点，所以悄悄地透露了一个消息，“我们之前讨论的学生吃饭的问题，这个学期应该会实行了。”
“老陈你是说让所有学生都在学校吃饭的事？”
“对，基本上是确定下来了，要是食堂也能承包出去的话，而且不是又腾出一栋楼给学生住宿来了吗？要寄宿的学生又会多起来，晚上也有更多的学生吃饭了。”
“那真是个好消息了，”张雪梅也跟着笑了起来，她之前就向艳红打听过了，十三小师生总共也有两千多号人，先不算晚上的，光中午吃饭应当就有两千人，就算每人一顿消费两三块，那也有四千多，除去各种费用也有不少盈利。
而且她到时还想加上其他价格贵点的吃食，总有一部分学生兜里是有钱的，这样一来也能盈利不少，这个事还是可行的。
“怎么样？考虑好了吗？我这边时间紧，快开学了，只要你们愿意承包，什么都是现成的，锅碗瓢盆餐盘都有，是之前的承包商留下的，我们也不收钱了，你们直接拿去用。
至于人手，以前的人还在，你们要是能用就继续，我这边和他们联系就好。”陈老师是把一切都说明白了，张雪梅只要交钱就能立马经营食堂了。
张雪梅想了想，这事也不是自己一个人，应该要和其他人商量下，但又怕自己这一犹豫就错过了，思索片刻决定还是先签五年的合同。
于是笑着对陈老师说道：“陈老师，我想好了，要不我们先签五年的合同，至于后面的我回去考虑几天再回复您可以吗？”