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第323章 第一天,生意火爆

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纪小溪的店里,分为蒸菜和现炒,红烧鲫鱼,红烧排骨,腊鸭之类的都是蒸菜,可以为那些不愿意等待,只想赶紧吃完的人准备的。

现炒则为那些有时间等待,又想品尝美味的食客准备的。

两种都很吸引人,也因为这种排队效应,把街道上的人都吸引了过来。

大家骨子里都是有从众心理的,你们都排队,我倒是要看看有多好吃。

加上边上一直有人念叨着多好吃多好吃,老板自己说好吃,大家持怀疑态度,但第三方的陌生食客说好吃,那就信了几分。

第一天生意的火爆,超出了大家的想象,连外边院子都摆满了桌子。

天气冷,他们连小火锅都备上了,坐在外边院子里的,基本每桌都点上了一个小火锅,与一小壶酒。

吃完一身热乎乎的走人。

晚上几人算账,都笑得合不拢嘴。

“发财了,第一天,就挣了500多块。”凌竹捧着钱数了一遍又一遍。

“没想到,开饭店居然这么挣钱!可比我上班挣钱多了。”宋虹说。

“今天还是第一天,等以后咱们的名气大了,肯定会挣更多~”纪小溪笑着给大家加油鼓劲,“咱们争取今年挣个小目标,多买套房子!”

“可咱们不是有家属院吗?干嘛要买房啊。”凌竹问。

“家属院又不能住一辈子,你能保证你们家宋子亮能一辈子待在军营?”纪小溪说。

“小溪说的没错,他们到一定时间是要复员回家的,到时候我们就不能住在家属院了。”宋虹说,“所以,要想一直在城里生活,就得在城里买下房子。”

“将来的房子会越来越值钱。”纪小溪说:“趁着所有人没反应过来之前,我们得先买下来,这是不动产,以后就算想换地方了,也可以把房子卖出去。”

现在大部分的人,还都是单位分房子的固有思维,等工人下岗,军人复员,农村人涌入城里时,大家才会反应过来房子的重要性。

纪小溪提前给她们提个醒醒,也是让她们心里有个准备,早点做计划,毕竟钱放在手里又不会生钱,但投放到其他地方,就可能会钱生钱了。

她不能一下给她们说的很明白,只能一点点的讲。

宋虹毕竟是当过老师的,很快就能明白纪小溪的话,只是凌竹还有些懵懵懂懂的,不是那么快能接受。

纪小溪也不着急,等凌竹自己明白。

几人闲聊着,宋虹突然说:“对了,小溪,你哪来的那么多蔬菜送啊,今天的蔬菜都送完了,你家那小块菜地的蔬菜也不够咱们这么天天送的呀。”

纪小溪笑了笑,“蔬菜不是从我们家菜地出的,是从咱们部队旁边的临西村出的,我和他们谈成了合作,以后菜会以6折出售给咱们的店。”

宋虹大惊:“就是那个给部队提供蔬菜的临西村?”

纪小溪点点头,“嗯,我几个月前和他们公社领导谈的,我说能让他们在冬天也能生产蔬菜,只要按照我说的做,他们村一年四季都能有蔬菜。

冬天的蔬菜价格高,这几个月他们村挣得盆满钵满的,今天和剩下几天的蔬菜他们全包了,说是送给我当新店贺礼。”

凌竹哎呀一声,“小溪,你怎么这么厉害啊,是不是老早就打算开饭店了啊,提前想了这么多!”

纪小溪笑道:“从跟着袁婶和宋姐去临西村买菜开始,我就在计划了,他们村里还有个大鱼塘,我也和他们谈了鱼的合作。

和他们交流了鱼的养殖技术,给他们提了一些建议。

以后,他们会以低于市场价的价格,将鱼优先出售给咱们。

所以,咱们店里,才会有那么多的蒸鱼呀。”

宋虹一乐,佩服的不行,“你说你,这个脑袋怎么长的,怎么就能提前考虑到这些,我们那时候还只是想着在哪里买菜买鱼便宜,你倒是已经开始为开店做准备了。”

纪小溪说:“都是现成的嘛,他们村本来就是种植蔬菜和养殖鱼虾的,正好和我想开的饭店匹配,我就顺便多留意了一下。

我们家川哥总是说,做事前要考虑前三步,后三步,我这才哪到哪,学了他一点皮毛。”

这锅一下就甩到了陆景川身上,嘿嘿......

这样,她们就不会细究了。

凌竹说:“原来是跟着你们陆团长学的,你俩还真是让人羡慕,都是聪明人,连安安那么小,都是鬼精鬼精的。”

几人闲聊了一阵,才散去。

第二天,家属院的群众演员,继续卖力演出。

纪小溪请了她们三天,一天1块钱,包餐午饭,也不费事,就是排个队,在街上游走打广告。

家属院的女人们乐滋滋的,这对于她们来说,和平时在大院里聊天嗑瓜子没什么俩样,而且还能拿钱呢。

大家那个卖力啊,手里抓着把瓜子,随便拉个路人都能介绍个半天,本来就是好奇来看看的,愣是让她们给聊的老实排队等着了。

第二天的生意比第一天还要火。

还有些闻讯而来,特意品尝小火锅和几道必点菜的。

队伍从巷子里排到大街,还在酒铺门口站了几个,把酒铺老板都乐惨了,因为纪小溪弄的那些联名菜单,帮他把酒卖出去不少。

加上吃小火锅的,都喜欢点上一壶酒,直接导致他的酒一天卖掉的数量,比他一周卖掉的还要多。

俩夫妻晚上在家数钱,越数越兴奋。

只觉得当初在街上把纪小溪几人喊住,是他今年做的最正确的举动。

他的酒铺本来就积累了一部分的老客,纪小溪那边帮他卖酒,他在这边也帮纪小溪她们推销店里的招牌菜。

他这里推销的,都是信任他的老顾客,只要能留住人,就会是长期顾客。

纪小溪这边正挣钱挣的热火朝天的时候,街道另一边的一家店门口,客人却日渐减少。

人数就这么多,这边吸量,那边自然就要减量了。

那边又怎么肯眼睁睁的看着这边的店,把量都吸走呢。

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