上次定做的泡菜坛子样式，俞老师傅已经做出了很多个成品在售卖。
“小娘子，你来了，这次又买些什么呢？”俞老师傅见是苏莹莹来，把手里的活给了自己的徒弟，连忙迎了上来。
许掌柜告诉苏莹莹，许记酒楼一共有十六个店铺，而安乾镇的这家许记酒楼是他们许家发家致富的源头。许慕尘的曾祖父，创办了许记酒楼，在发扬光大，将总店开在了宁州后，依然决定回到了故乡，所以，安乾镇的许记酒楼虽小却在所有酒楼里有着举足轻重的地位。
苏莹莹琢磨着，许记酒楼有这么多的分店，豆瓣酱的消耗量肯定大，酸菜的消耗量肯定更大。
“俞老师傅，我要十六个带盖子的大陶缸，上次定做的那种坛子你这里有多少。”
俞老师傅听着苏莹莹说的话，眼睛先是一亮，后又面露为难，“小娘子，大陶缸我有十六个的货，而坛子只有十个。”
苏莹莹望了一眼铺子里的现货，用手指了稍微小一点的陶缸，“这种再给我十六个。我再定做十六个大的坛子，俞老师傅请费些心，尽快给我做好。”
“没问题，现有的货等下就喊人送去小娘子家，其余的，三日后我定将十六个坛子也送到小娘子家。”
“好，俞老师傅，一共多少文钱，我今天先付了。”
“大陶缸和小坛子和之前价钱一样，这个小陶缸三十文钱一个，定做的大坛子我收你四十五文钱一个，比大陶缸多五文钱。”
“行！”俞老师傅给的价钱公道，苏莹莹也没有讨价还价，直接掏出了钱。
苏莹莹看着俞老师傅拿着算盘，紧皱眉头，绞尽脑汁的算账，忍不住开口道:“一共两千零九十文钱，也就是二两银子零九十文钱。俞老师傅，我今天赶时间，你慢慢算账，价钱要是对不上，下次送货时你告诉我。”
“嘿嘿，苏娘子算账的速度真快！”
苏莹莹向他告辞后，搬了两个大陶缸和两个坛子到车上，就喊小厮驾车回村了。
“慢走哈，天黑之前一定都送到。”
一路上，苏莹莹思考了很多。
在镇上租房经营作坊，租金高，人工贵，甚至物价也贵，相比于村里成本高。而在村里建立一个作坊，现有的房子面积根本不够，需要重新建立。
虽然今年一直在下雪，蔬菜产量变低了，但最多的还是白菜和儿菜，从村里面收购成本比镇里收购低。
现在还需要大量的豆瓣和辣椒，豆瓣可以从村里收购，但是辣椒得想想其他法子了。苏莹莹打算这几天去山上一趟，带上阿花和阿野，它们一直生活在山上，想必知道哪里还有辣椒。
......
不知不觉间，马车已经到了村门口。苏莹莹拜托小厮帮忙把陶缸送回家，自己则下了车，往里正家走去。
路上瞧见刘萧氏正同几人聊天，“婶婶，里正叔在家吗？”
“莹莹啊！你里正叔正出去了，有什么事吗？你告诉我，我帮你转达给他。”
“我想从村里大量买白菜、儿菜之类的大叶青菜，还有胡豆。有多少要多少，菜一文钱一斤，胡豆两文钱一斤。”
刘萧氏用手拉住苏莹莹的手，一脸担忧地道:“莹莹，你买这么多菜吃的完吗？”
“婶婶，你放心，我不是买来自己吃的。我打算开一个作坊，这些菜经过我的处理后再卖给镇上的酒楼。”
苏莹莹刚说完，身旁的几个妇人一窝蜂的围了上来，确认了一下需要什么菜。
苏八妹愁眉苦脸的道:“莹莹啊，你这价钱好啊！可是我家的很多菜都种的晚，现在采了很可惜，以后你还收吗？”
“八婶婶，收！”
苏八妹在家排行老八，十六七岁的样子，年纪不大，但辈分大。因此苏莹莹每次喊她八婶婶时，内心总觉得别扭。
“那就好！”
“各位婶子，麻烦你们回家时遇到其他人也帮忙告知一声。”
“好啊！”
......
苏莹莹快要到家时，就听见村里传来了震耳欲聋的敲锣声和刘戚洪亮的叫喊声。
苏莹莹连院子也没有进，就去找了苏大武和苏小武。让他们俩去砍竹子，搭架子，一天二十五文钱。起先他们不肯接受，苏莹莹装作要还去找其他人，他们才同意了。
这件事情安排好了，现在还需要一杆秤。苏莹莹随即回了苏家院子，向祖父，祖母，爹爹和娘亲好一阵的解释，才得到了他们的支持，拿着秤一起去了萧家院子。
不一会儿，萧家院子里就站了很多人，有的挽着篮子，有的背着背篓，全部议论纷纷。
苏莹莹正准备出去告知大家，却被自家祖母和娘亲给拉住了，“莹莹，这种事情交给男人来做，让萧家老大出面。”
“祖母，娘，就让莹莹出面吧！”萧清河神色有点落寞，他是最后一个知道，她要开一个作坊，大量收菜。而他，却帮不上什么忙，只能一边看着她，支持她。
苏莹莹从他的神情看出了他的落寞，就将一袋子铜钱在他面前晃了一晃，“你发钱。”
萧清河一听，心情立刻变得愉悦了，他能帮上忙了。
苏刘氏朝苏德山走去，一巴掌拍在了他的身上，“老头子，你出面说，莹莹只是一个小姑娘。”
苏德山本来还漫不经心的，被老婆子一拍，瞟了一眼外面的人，反到有点怯场了，“还是莹莹出面说，她会讲话。”
苏莹莹扶头表示无奈，拿起秤砣和扁担就走了出去，其他人见状也连忙跟了上去。
苏莹莹防止有人说她的秤缺斤少两，就在人群中找到了里正夫妻俩，让他们做一个见证。
“各位大爷大娘，叔叔婶婶，大哥大姐，想必你们都听说了，我这里收大叶青菜和胡豆，大叶青菜一文钱一斤，胡豆两文钱一斤。”
“莹莹，莹莹，你收我的菜，虫少又大棵。”人群中气喘吁吁的挤进来一个老婆子，正擦着汗，鞋上全是沾着的泥巴。
“好，老婆婆，你先这边站好。”“大家都挨着一个一个的来，称好秤后，就去萧清河那里领钱。”
苏刘氏看着一把一把的铜钱从手里流了出去，她心痛的眉头都皱一起了。
所有人的手里都领着几十文钱甚至上百文钱，高高兴兴的离开了。
待院子安静下来，袋子里的五千文钱还剩下了一千四百文钱。苏莹莹清点了一下，大叶青菜一千六百斤，胡豆一千斤。