烟村人家

淮上人家

首页 >> 烟村人家 >> 烟村人家最新章节(目录)
大家在看亲妈重生后,深陷儿子争宠修罗场 找到他的顾太太 漫威:最强山寨系统 和侯爷互穿后,他宅斗上瘾了 重生年代大院娇媳美又飒 重生七十年代:军长,强势宠 全职法师:我这是道系魔法 他的小难哄 转生木叶博人,从奶罐开始热血 聊斋大天师 
烟村人家 淮上人家 - 烟村人家全文阅读 - 烟村人家txt下载 - 烟村人家最新章节 - 好看的其他类型小说

第86章 看着不错(二)

上一章书 页下一章阅读记录

春娘在众人的目光下,先取豆沙馅揿薄置于酥皮上,再取猪油丁、桂花等混合料同时包入酥皮内。

动作快且麻利,没一会,一个个剂子就排列整齐的放在案板上 。

等所有的馅都包好了以后,春娘把一个个包好的酥皮压成扁形月饼坯,再把月饼生坯,塞进已经处理好的模具里。

等到一个个印着不同花样的月饼从模具里脱出来,所有人都惊叹不已。

“这就成了?”肖大娘有些迫不及待。

“娘,还早着呢,等会还要再烤一下呢....”

“我说呢,这颜色和人家县里卖的颜色有些不一样呢.....”

“可不是嘛,别人卖的颜色都发黄发焦的感觉.....原来是烤的啊....”

几个围观的人七嘴八舌的说道。

“不过,春娘现在做好的这个模样就已经比县里卖的看着要好些呢.....”

“是啊,是啊,春娘,你先烤月饼,我们也在旁看着,好好学习学习....”

“好,那各位婶婶们要是没事,不着急的话,就在一旁看看好了.....等月饼出炉了,帮我好好的尝尝.....”春娘笑着说道。

“那哪行!”

“就是就是,这月饼的花的好东西可不少,我们就看看就看看.....”

“哎呀,我的婶婶们,咱们都是一个村的关系,还那么亲,不就是一个月饼罢了.....今天你们便是不过来,我呀,也会让大山他们给你们送几个月饼尝尝呢....”

“那我们就不推辞了.....”

“就是就是....我早就等不及了,我还从来没有吃过月饼.....一直都是听说.....可还真的没人舍得买月饼给我吃呢....”茂婶这话一出,所有人都期待的看着春娘。

可不是嘛,在深山里谋生活的人都是以前要么逃难来的,要么就是祖辈生活在山林的 。

谋生的方法也单一,要么种点山地,要么就打猎。

要是有个手艺啥的,也就是家里的进项多一个而已,不能真的靠这个吃饭的 。

不是每一个人都和肖大山一般不要命的,大多数人家一年到头扣掉吃喝穿用,也就能有个一二两的盈余,多的没有,只有更少,没有最少。

有的妇人更是一辈子都没出过深山,都是听别人的言语才知道外面的世界。

春娘听了内心有些感触。

可不是,下山一趟,就是一个大男人都要走上一天一夜。更不要说女人了,上次要不是肖大山时不时的背自己一程,凭自己根本走不下来。

“那茂婶等会就多吃两个......”春娘笑笑,继续开始做月饼。

“一般烤月饼的话,只要是火源都可以。炉火、篝火或炉灶,都可以来进行烹饪和烘烤食物。”想了想,春娘还是决定细说一些诀窍。

“这么简单?”

“本身也不复杂。不过我们通常是将制作好的月饼放在火源附近进行烘烤。有时候,也会使用一些特殊的烘烤工具,比如烤盘或烤炉,当然,那是大户人家才有的,咱们可以简单些....”

春娘说着将月饼生坯推入炉内,炉温保持在固定的温度,待月饼上的花纹定型后适当降温,上下火要求一致,烤半柱香,熟透即可出炉。

随着春娘的第一批月饼出炉,所有人的鼻尖都弥漫着一股香甜的味道。

“好香啊.....”茂婶迫不及待了。

“看着不错.....”

“肯定不错啊......”

春娘把烤好的月饼放在盘子里,等待凉透。

馅甜而不腻,皮酥脆松软。尤其是刚出炉时月饼酥软软、金灿灿的,看着都会让人垂涎欲滴。

眼见着几人垂涎欲滴的模样,春娘情不自禁的笑了,轻声询问道。

“各位婶婶们,你们要是不怕烫的话,那就尝尝?”

“这好吗?”茂婶是最期待的。

其他几位婶婶相互对视一眼,看着茂婶,眼睛紧紧盯着盘子里的月饼,不由得笑了。

“既然春娘开口了,那咱们就恭敬不如从命了....”明婶也不绕弯子,说句内心话,自己也馋的很。

春娘上手,一人给塞了一块。

几人顾不得烫,拿到手就塞进嘴里咬一口。

香甜软糯,好吃的不行。

茂婶囫囵吞枣似的快吃完一块月饼,眼巴巴的看着其他人手中的月饼。

明婶他们也察觉到茂婶的眼光,一个个故作很慢吞吞的吃月饼,诱惑的茂婶的口水都要流下来了.....

“行了,你啊,这么些年了,一点长进都没有.....”明婶也有些无奈了。

明婶和茂婶的关系特别好,娘家是一个山村里的,后来前后脚嫁到靠山村.....明叔和茂叔两个人,虽然差了十岁,但是关系特别的好,于是两家走动的就更加的近。

茂婶在很多事情上都依赖明婶。

“雨姐姐,我还想再吃,我从来没有吃过这么好吃的东西,我都找不到话来形容了......”

“你刚刚也看到了,这月饼可是用油,糖这些东西做出来的,能不好吃吗?不过再好吃,咱们也不能像你刚刚那样,要是被外人看到了,多丢人?”

“丢人怕啥?那他们想吃还吃不到呢?”茂婶有些不以为意。

“行,随你....”明婶倒是觉得茂婶这句话说的有些道理,也就不再劝了。

春娘这时候忙得很,也没有时间去关心他们的眉眼官司。

春娘看着新鲜出炉的月饼,表面金黄油润,圆边浅黄,底部没有焦斑。

所有的月饼平整饱满,呈扁鼓形,没有裂口和漏底现象。

就连外面的酥皮都很完整,酥皮清晰不乱,没有僵皮和硬皮。

月饼的皮馅厚薄均匀,无脱壳和空心现象,果料切块粗细适当。

饼皮松酥,有各种馅料的特有风味和正常的香味,无哈喇味和果皮的苦味或涩味。

做好的成品月饼,留着过中秋送礼,倒是一个好东西呢......

上一章目 录下一章存书签
站内强推重生香港之娱乐后宫 乡村欲爱 贵女重生后,全侯府跪求她原谅 山村情事 神医擒美录 笑傲江湖之美人的天下 重生另嫁小叔,夫妻联手虐渣 都市花缘梦 魔艳武林后宫传 我的极品娇妻 山村美色 综武反派:开局成功收录小龙女 我的极品娇妻 白篱梦 从卖鱼摆摊开始的幸福生活 混在影视世界除魔 我成封号斗罗后,封印才被解除 重生60带空间 长生:一曲唢呐,送葬诸天仙帝 豪门认亲?可我已经是千亿富婆了 
经典收藏十日终焉 仙逆 穿书女频,女配弟子全是冲师逆徒 港片:我有七京,全世界建立分堂 极道尸修 一人:我携国家律法,镇压异人界 离婚后,一首大鱼封神! 水浒:我真是一个好官 逆徒红颜多:竟让高冷师尊黑化了 五岁小奶包:娘有万亩物资空间 换亲赚翻了!我嫁病秧子得诰命 一颗电磁果实在海贼世界玩出花 王妃做的零食嘎嘎香 原神:一株草也可斩落星辰 奥特:诽谤啊!我真不是邪门之光 神奇宝贝之最强雇佣兵 人在海贼当国王,开局召唤雷电影 说好算命赚钱养家结果捉鬼灭僵尸 奥特:我是平成老大哥 海贼:我的伙伴这么强? 
最近更新穿成农家福宝,我靠医术名动天下 盛夏不回来 被赐死后,她醒悟了 拾光微澜 快穿:抢女主的男人会上瘾诶 穿书八零嫁硬汉,好孕美人娇又甜 世间无我这般魔 青灵道尊【陈家的崛起日记】 柯南:红黑禁区 折玉骨 成为抛夫弃女文中的娃,我不干了 四相缉凶 八极仙 从凡人到玄幻之尊 快穿之月皎皎 秦的国 人在奥特:吾乃雷奥尼克斯 天赐娘亲:反派崽崽超粘人 带着识别器从星际穿到修仙界 玄镜高悬 
烟村人家 淮上人家 - 烟村人家txt下载 - 烟村人家最新章节 - 烟村人家全文阅读 - 好看的其他类型小说