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第85章 世间无双鸭

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接下来两天,江兵并未全天待在厨房,而是四处闲逛。

他在菜市场和调料批发市场转悠一圈,归途中偶然遇见一家口气颇大的餐馆。

世间无双鸭。

厨师界通常各有所长,但鲜有人敢自封第一。

毕竟天外有天,人外有人。

这家餐馆口气不小,勾起了江兵的好奇心,他决定进去一探究竟。

究竟是真有独步天下的鸭肴,还是只是一句口头禅?

店面虽不大,却整洁宜人。

步入店内,一股香气扑鼻而来,江兵深深吸了一口气,心中隐隐期待。

服务员是个二十出头的青年,笑容满面地迎了上来:

\"您想品尝些什么?\"

江兵环视一周,见底下五张桌子皆已坐满,每桌菜品各不相同。

\"还有空位吗?\"

青年指向角落的楼梯:\"有的,楼上还有座位。\"

江兵点点头,想了想说:

\"你们号称世间无双鸭,想必鸭子是拿手菜,我想尝尝看。\"

楼上与楼下格局迥异,每个都是独立的小包间。

他上楼时恰好只剩一间空房,落座后服务员便送上一壶茶。

\"先生,这是我们菜单,请问您想点些什么。\"

江兵好奇地接过一看,发现鸭肉菜品众多,不禁有些纳闷。

一般来说,一家店将一种食材烹饪得登峰造极,只会有一道招牌菜。

但这店的菜品繁多,似乎欠缺专精。

或许是他低估了这家店,于是点了几道看起来不错的菜肴。

服务员离开后,他才开始品茶。

茶并非上品,只是普通的绿茶,用来消解油腻恰到好处。

等了十几分钟,服务员端上了菜肴。

\"这是前两道,还有一道稍后上。\"

江兵点点头,拿起筷子准备尝鲜。

鸭肉入口的确嫩滑,但味道只能说尚可,并未让人惊艳。

再尝另一道,味道同样平平。

可能期待过高,反而容易让人感到失落。尝了两口,他决定等待下一道菜肴带来惊喜。

说不定下一道就是这家店的拿手绝活!

两分钟后,服务员端着新菜走近,察觉到桌上菜品几乎未动,不禁感到疑惑。

江兵迅速尝了一口,鸭肉的味道尚可,但也仅此而已。

他瞥见正欲离去的服务员,连忙喊住:

“请问你们这里的招牌菜是什么?最美味的是哪一道?”

服务员停下脚步,回望他,随后目光扫过桌上那三盘菜:“这三道就是我们的招牌。”

江兵低头看了看桌面的菜肴,满脸的失望。

片刻后,他抬头说道:

“这鸭肉缺乏花椒的香气,显得过于单一。”

“这一道烹调时间过长,加上酱汁过于厚重。”

“这道口感平淡,若能添些许辣味,或许会更出色。”

服务员愣在当地,看着江兵又看看菜,眼神中满是诧异。

江兵叹了口气,心情略显低落,起身打算离开。

见状,服务员却激动起来:“您别急着走,稍等一会儿。”

江兵望着他疾步而去的身影,微微皱眉。

短暂的犹豫后,他还是决定留下。

他坐下,又尝了几口菜,品了品茶,几分钟后,门外传来脚步声。

这次进来的不仅有服务员,还有一位四十多岁的男子。

“就是你质疑我的手艺?”

中年男子一进门便气势汹汹地质问,仿佛要一较高下。

江兵坐在椅子上,坦然地点点头,毫不掩饰。

男子走到他身边坐下,看着那些几乎未动的菜肴,握紧了拳头。

重重一拍桌子,杯中的茶水溅了出来。

江兵这才起身,并非出于愤怒,而是为了避免茶水洒到自己身上。

他的视线停留在男子身上,却没有开口。

屋内一片静默,让人颇感压抑。

年轻的侍者悄悄退了出去,环顾四周后才轻轻关上门。

片刻后,中年男子抬起手,叹了口气:

“你是个行家吧?你的点评一针见血,这几道菜确实平平无奇。”

江兵瞥了一眼桌面,点头承认:“的确配不上‘天下第一鸭’的美誉。”

侍者的嘴角抽动了一下,他怀疑这家伙是在报复刚才的惊吓。中年男子垂下头,脸色显得懊悔不已。

从两人出现起,江兵就猜出这位是餐厅的大厨。

他的双手沾着油,但整体却保持着整洁。

注重卫生,但处理食材时难免会染上些油渍或污渍。

只是他没想到对方进来后情绪如此激动,差点动粗。

尽管江兵已修炼出良好的心态,但这并不代表他没有脾气。

对方无恶意的一拍桌子,他则用言语刺激了对方一下。

然而,他的话语犹如重锤,直接让中年男子颓然瘫坐在椅子上。

\"哎,这餐馆承载了我父亲的遗愿,我多年来潜心研习,却始终无法复制他的烹饪技艺。\"

\"你觉得问题出在哪里呢?\"

江兵望着他,那人正抓着头发,仿佛疼痛已无关紧要,江兵不禁想提醒,这样的年龄脱发问题可不容忽视。

正欲开口,那人却停下了动作。

他抬起眼,眼中泛红地问道:

\"你想品尝世间无双的烤鸭吗?\"

江兵目光一亮,坚定地点了点头。

既然踏入了厨神大赛的舞台,就必须全力以赴。

不能辜负店主和粉丝的期望与支持。

多见识,也能激发他的灵感,提升他的手艺。

中年男子点头,起身说:\"你稍等片刻。\"

他似乎做出了决定,迅速离开了房间。

而年轻的侍者并未跟去,反而留在了包间里。

江兵重新找了个座位坐下,侍者终于开口:

\"我祖父已经很久没有亲自下厨了,不知道这次他会否破例呢?\"

此时,江兵才意识到,这是一家家族经营的餐馆。

从服务员到大厨,都是自家血脉,恐怕过不了几年,眼前这位年轻人就会成为新任店主。

可惜的是,他父亲的手艺平平,如此代代相传,只会每况愈下!

其实,那所谓的天下第一鸭,在常人看来并不算难吃,甚至味道相当不错。

江兵感到失望,一方面是因为期待过高。

另一方面,也是因为按照系统提供的食谱做出的菜肴美味无比,他的味蕾变得挑剔。

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