原神,从冲姐逆弟开始

古淇

首页 >> 原神,从冲姐逆弟开始 >> 原神,从冲姐逆弟开始最新章节(目录)
大家在看斗罗大陆:千仞雪的妹妹 穿书后,她在八十年代发家致富 长生:我曹某人看得到提示语 民间风水师笔记 港片:开局穿越洪兴大头 火力少年王之上善若水 穿越海贼,开局就把卡普气炸 从武当派开始肝经验 四合院从小就找媳妇 斗罗之开局一个霜奶仙 
原神,从冲姐逆弟开始 古淇 - 原神,从冲姐逆弟开始全文阅读 - 原神,从冲姐逆弟开始txt下载 - 原神,从冲姐逆弟开始最新章节 - 好看的其他类型小说

第46章 【奶油蘑菇汤】

上一章书 页下一章阅读记录

拍了拍身上的灰尘,朝柯感慨,这10w点食灵之力花的是真t`m的值。

沿着楼梯回到一楼,朝柯喝了口冷水,让自己还处于躁动的内心平复一下。

烈火精油可不仅影响到了阿蕾奇诺,作为推拿者的朝柯,也吸收了不少,底下这会还敬着礼呢。

好在,烈火精油的持续时间就300秒,朝柯在椅子上稍微坐了一会,异样的感觉便慢慢的消退了。

回到自己屋中,趁着这会脑子清醒,朝柯决定学一道菜品来让自己澎湃的内心平复一下。

挑选一番后,朝柯也有了目标,【奶油蘑菇汤】。

【食谱:奶油蘑菇汤】

【描述:随处可见的浓汤。将食材煮熟后打碎成稠液,与奶油一并加热变为浓汤。简简单单就能享受一份热气腾腾的美味,既暖胃又暖心。】

【由于该食谱已获得,可以进入食神试炼场练习该菜肴】

【是否开始练习?】

【是\/否】

“是!”

熟悉的感觉再次涌上心头。

先是两眼一黑,等再次睁眼时,朝柯已经置身于食神试炼场的舞台。

随手一拉,便将厨房水槽边的小推车给拉到手边。

小推车里,奶油蘑菇汤所需的各种食材已经整齐的堆放好。

口蘑,面粉,洋葱,黄油,豌豆以及调味料,一样不少。

奶油蘑菇汤这道菜肴,最早也可追溯到欧洲的古罗马时期,当时,罗马人就以蘑菇作为食材,制作出一种类似于奶油蘑菇汤的菜肴。

到了十八世纪,奶油蘑菇汤在法国得到了更广泛的流传以及口味上的改良,逐渐发展成一道经典的法餐。

相对而言,奶油蘑菇汤的制作难度不高,毕竟是一个较为家常的菜肴。

按照系统食谱的指示,朝柯先将口蘑的根部去除,再将口蘑切成较厚的片状。

不得不说,系统所提供的食材质量是真的好,口蘑的根部轻轻一掰就下来了,而且口蘑里面也没有多少黑色,这都是口蘑新鲜的标志。

按照系统食谱的指示,在烹饪【奶油蘑菇汤】时,朝柯选用了厚底的不锈钢锅。

锅的材质上,之所以不选铁铸的,是因为铁锅会在煮口蘑时夺色(改变食材颜色)又夺味(改变食材本味),而不锈钢则不会出现这种情况。

而选择厚底,则是为了保证锅体受热均匀,在熬煮油面糊的阶段减少糊底的概率。

明确了厨具的选择后,朝柯起锅烧水,在水中撒入一把盐花后,将口蘑撒入其中。

再起一锅,把豌豆也给煮上。

趁着煮蔬菜的时间空档,朝柯将洋葱取出,在案板上切碎备用。

待到口蘑煮熟后,将其捞出备用。

将块状的黄油放入锅中,开最小火,将其慢慢融化掉。

这一步骤不可心急,倘若用猛火来融化块状黄油,则极其容易糊化,影响最终出餐的品质。

待到锅中的黄油均匀泄开而未完全融化时,一把将方才煮熟的口蘑全部下进锅中。

转大火快速翻炒,霎时间,浓郁的奶香混杂着菌香,激发开来。

将洋葱末加入其中,为萦绕在厨房的香气再上一层台阶。

再翻炒两分钟,让食材的风味彻底混合后,盛出备用。

朝柯深吸一口气,接下来要开始的,便是这道【奶油蘑菇汤】的重难点了,炒面!

再取一块黄油,按照之前的步骤泄开,只是这一步上,朝柯又额外的加了一点色拉油,这样可以减少一会炒面的时候起疙瘩。

待到黄油泄开后,转成小火,将面粉加入其中。

炒面这一步,既要炒出油面香味,又要控制好火候,以防一会加奶的时候起疙瘩。

可以说,这道菜品,是对朝柯火候把控的一次锻炼。

朝柯控制着锅铲,尽量将油面糊的温度控制好。

五六分钟后,朝柯不仅成功炒出了油面香味,还将这油面混合物给炒的极其细腻。

拿起准备好的牛奶,朝柯开始分批次的少量加入其中。

随着锅铲的搅打,这些牛奶很快便被油面糊给吸收,然后结块。

保持火候不变,随着牛奶的多次汇入,最终,将这一锅混合物给炒成了十分顺滑的白浆。

走到这一步,已经完成了【奶油蘑菇汤】中的所有难点。

接下来的操作就比较简单了。

先是在浓稠的白浆中加水,将其调配到合理的浓稠度,再补上几勺盐巴和糖调味。

最后,将焯好水的豌豆和刚刚炒的口蘑一同下入其中。

搅拌均匀,这道经典法菜【奶油蘑菇汤】,便做好了。

而系统的评分也如期而至。

【美味的奶油蘑菇汤】

【评分:87分】

【描述:随处可见的浓汤。丝滑温暖的口感,让人感觉仿佛被一条丝绒包裹着,在舞台上旋转跳跃...表演已落幕,无穷的回味却久久不散】

【评价:火候控制上,还存在着不小的提升空间,油面糊的炒制,直接决定了这道菜品的底味】

对于系统的这个评分,朝柯还称得上是满意,第一次尝试就能够达到这个分数,已经很不错了。

但要是想再进一步提升评分的话,还是要从自身的操作上再进行完善。

毕竟,无论是食材,厨具,还是菜谱上每个操作所需的细节,系统给朝柯提供了最好的品质。

朝柯收拾锅具,再一次的开始了尝试。

其实,朝柯这次选的菜谱十分不错,火候的掌控,本就是他的一大弱点,而【奶油蘑菇汤】的重难点几乎又全在火候上。

将这道菜品给做到【极致的xxxx】品级,正好给了朝柯一个合适的补弱训练营。

但或许是朝柯的厨艺天赋是真的提高了,也或许是这么多次的烹饪,也让朝柯积累了一些经验。

总之,这一次,朝柯并没有像之前那样经过数以千百次的尝试才通关,反而仅仅是经历了十几次尝试,便达成了目标作品。

【极致的奶油蘑菇汤】

【评分:92分】

【描述:极其罕见的完美作品,油脂,面粉与奶香形成了完美的融合。如同一首和谐的交响乐一般令人享受。】

看着这份评分达标的作品,朝柯长舒一口气。

现在的他,距离下一厨之等级,又进了一步。

【宿主是否选择离开厨神试炼场?】

【是\/否】

“是!”

眼前的景色一阵变换后,当视线恢复正常时,朝柯已经回到了自己的卧室中。

躺在床上,双目有些无神地盯着屋顶的天花板发呆。

楼上的那位,现在又会是怎样的想法呢?

上一章目 录下一章存书签
站内强推重生香港之娱乐后宫 女儿大闹修仙界,我仙帝身份曝光 贵女重生后,全侯府跪求她原谅 福艳之都市后宫 豪门风流秘史 都市极乐后后宫 极道剑尊 山村美色 星际特工,黑衣人 四合院:穿成易中海的亲儿子 四合院:留学回国,开局当干部 山乡艳事 魅羽活佛 三叶草 四合院:你们越激动我越兴奋 影视世界旅程无限征途【续】 废土拾荒,肥妹带飞病弱残全家 绝色神雕 重生60带空间 曼陀罗妖精 
经典收藏十日终焉 恶魔法则 被疯批病娇强制爱后我认命了 骑士:从融合达古巴破碎腰带开始 谁让他修仙的! 换亲替嫁军官后,娇软后妈赢麻了 平行对比:海贼们全麻了 开局解锁满级装备,杀穿绝区零 综漫文豪只想发刀,却深陷修罗场 火影:用宝可梦在砂隐村种田 惊!七零军婚甜软美人是全能大佬 港片:打造香江世家,从警司做起 斗破:开局被小医仙逼婚身份曝光 人在海贼当国王,开局召唤雷电影 咒回:你是特级吗?我觉得我是 我靠烧香爆红娱乐圈 重生回了三岁半,妈妈也换芯了? 原神,我在娘化提瓦特的日常 震惊!我嘞个天幕难藏泪啊! 海贼:坏了,让他练到真铁块了 
最近更新娱乐为王之全球第一女导演 与变身基友的异世界任务 九九重生 盗墓笔记之最终救赎 抠门的地主小姐 玉孤 四胞胎来了 绝仙问道 四合院:我成了神级猎手 不服就干!撸袖子搬空家产再下乡 离谱!坑爹系统天天逼我升级美貌 我在名柯虚构永生剧本 招惹所有雄性后,我分化成雌性了 魂穿七零嫁个二婚男养娃又养家 原神:从零到零的团雀升职之路 无限游戏退休后我只想做个普通人 一胎四宝,神医妈咪马甲掉了 逆命医妃:重生复仇录 目测要逃荒,不要着急不要慌 太子妃成长记 
原神,从冲姐逆弟开始 古淇 - 原神,从冲姐逆弟开始txt下载 - 原神,从冲姐逆弟开始最新章节 - 原神,从冲姐逆弟开始全文阅读 - 好看的其他类型小说