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第36章 年前的集市

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翌日一早。

王栗四人六点钟就准时起床了。

其实这个点起床并不是他们的本意,而是被住在同一个宾馆的长辈们给叫醒的,那家伙不起都不行啊!

等到他们四个一人每人都拿着包子,豆浆来到了市场的时候,这里已经是人山人海的聚集老多人了。

原本王栗还以为现在这个时间点还太早了,谁知道到最后他才发现是他想多了,他们来的这个时间点一点都不早了。

那些早起买菜的大爷大妈早就来市场了,二十七叔他们早就已经开始忙活起来了。

王栗他们卖鸡的摊位就在二十七叔他们卖鱼的摊位边上,他们一过来的时候就看到了二十七叔一手拿着菜刀,正在用刀背搁那给一条大鲤鱼刮鱼鳞呢。

此时在二十七叔面前的是一个老大娘,她除了让二十七叔处理的这条鲤鱼之外,她手里还提着两个袋子呢,里面分别装有一条胖头鱼和两条草鱼,一看就是准备带回去再养两天然后过年期间吃的。

“欸欸欸,隔壁卖鸡的老板来了,你们要是有想买土鸡的可以到隔壁去买了,绝对都是正宗的散养土鸡!”

看到王栗几人也来到了他们的摊位上了,这让卖鱼的李佳武老爸对着人群喊了一声。

“老爸,我们饭还没吃完呢,能不能让我们把这几个包子吃完了再卖啊!”

李佳武刚走到他们自己的摊位旁,手里的包子还没吃完呢,他们的摊位前就来了十多个大爷大妈。

这些大爷大妈早就盯上了王栗他们带来的土鸡了,这也就是因为市场的人太多了,再加上这些土鸡都是放在了车斗里的,周围有人看着,要不然的话这些土鸡早就被抢完了。

“行啦,赶紧把手里的包子都吃了,这顾客都上门了,咱们没有不接的道理!”

王栗从车斗里面搬下来一个竹筐,里面装有六只土鸡,刚摆到摊位上就有个大爷说他都要了!

都要了?六只都要了?

“大爷,你这都没问价你就都要了?你就不怕我给你来个狮子大开口,多要你点钱?”

王栗看着面前的大爷,他一脸笑意的说道。

“怕啥,你要是卖的太贵了,大不了我就不买了呗!你这是散养土鸡不?”

“那必须是的,正宗山林散养土鸡,我给您看看咱们这些土鸡的生长和捕捉过程。宇哥,把咱们的平板拿过来。”

随着王栗一喊,王宇也将平板拿了过来,然后就点进了抖音,找到他们自己的账号,给大爷看起了视频。

他们自己账号最新一期的视频就是昨天捞鱼和抓鸡的过程。

“行,是正宗土鸡就行,这六只我都要了,你给我找个东西装着吧。”

“好嘞,大爷先跟您说好价格啊,咱们的土鸡价格可不便宜,母鸡十八一斤,公鸡二十一斤,我这给您称一下哈!”

“嗯,这个价格还行,不算太贵。”

“大爷,您这里两只母鸡是八斤四两,一共是151.2,四只公鸡是十七斤八两,一共是356,六只一共507.2块,给您抹个零收您五百可以不?”

“嗯,不错不错,小伙子挺不错的,还知道给我抹零呢,五百块给你,给我把鸡装一下吧。”

“好嘞大爷,宇哥收钱了,这六只鸡归您了,这筐我也送您了,用这个装比较方便,您往后背一背就好了。”

对于这第一位顾客,王栗还是比较上心的。

他在把六只土鸡都过完秤之后,他又将其给装进了筐里,然后拿着筐子走出了摊位,将这个筐子背在了大爷的背上。

这要是换了一个人,他要是只要买了两三只土鸡的情况下,他绝对不会送筐的。

要知道他的这个筐子可不是塑料筐,而是纯手工编出来的竹筐,可以背的竹筐,就这么一个大竹筐最少也能卖个二三十块呢。

毕竟他们这个土鸡的价格本身就不贵,要知道他们这些土鸡那可都是货真价实的散养土鸡,再加上现在可是马上就要过年了,他们卖十八块,二十块是真的不贵。

这也就是他们所在的地方是一个小县城,这里的物价有限,要不然的话将他们的土鸡换一个地方卖的话,这都不用去大都市,你就算去市里,这个散养土鸡的价格就能翻上一倍,你们信不信?

送走了第一位顾客,王栗他们这边也算是开张了,后面的顾客那也是三两只的买了起来。

在这个时间段,只要是到市场上买鸡鸭鱼肉的,基本很少有只买一点点的,那都是一买就是一大堆的买。

原本王栗他们卖鸡卖的好好的,直到出现了一个要他们帮忙杀鸡的大娘之后,麻烦事出现了。

等到王栗将一只大公鸡抹脖放完血之后,他顺手就将其给丢进了脱毛机里,然后他就愣住了。

他突然想起来,他好像不会摘内脏,他就只会抹脖子,后面的事情他都没干过啊!

“宇哥,佳武,你们谁会摘内脏啊?这个我可不会,这要是搞不好的话,这一只鸡可就容易被搞废的。”

趁着大公鸡还在脱毛机里享受脱毛服务,王栗赶紧将王宇几人给叫了过来,询问着他们会不会摘内脏。

“栗哥,你是怎么觉得你不会的事情我们会的?咱们从小到大也没搞过这个啊,这个是真的不会,再说了,这个应该没什么难得吧,直接将鸡肚子剖开,然后把内脏拿出来不就好了?”

虽然说王宇,李佳武等人都是山里的孩子,但是他们表示这种活他们也没干过。

“你说的道理我当然懂了,但是这家伙肚子里可是有苦胆的,那玩意可千万不能弄破,不然的话这只鸡可就废了,苦胆有多苦用我说嘛?”

“那怎么着,咱们都不会,要不我去找一下我爸?他应该会吧。”

“那你去问问吧,我这大公鸡都脱好毛了,接下来就该去内脏了。”

在王栗他们讨论的时候,脱毛机也完成了脱毛工作,一只光秃秃的大公鸡出现在了他们的眼前。

趁着王宇去找他老爸的功夫,王栗也拿着镊子给大公鸡拔起了杂毛。

脱毛机固然可以给大公鸡脱毛,但是这个脱毛那也是有限的,总是会留下一些被遗漏的杂毛。

很快王宇老爸就过来了,他顺手拿过案板上的菜刀,然后拿过王栗手上的大公鸡,三下五除二的就将其开膛破肚,内脏全部都被摘了下来。

全程没有对这只鸡的内脏造成任何破坏,所有的内脏都是完好的。

接下来王宇老爸就走不了了,他被王栗留在了自己的摊位上,专门负责处理内脏。

为此王栗也付出了一人作为代价,他将李佳武给派到了卖鱼的摊位上,代替着王宇老爸之前的工作。

这一次王栗等人一共带来了197只土鸡,仅用了两个多小时的时间,在上午九点钟的时候,他们的土鸡就已经全部卖完了,一只都没有剩下的。

卖完了鸡,王栗等人也没有离开市场,而是将二十七叔他们那边的鱼获搬了一些到他们的摊位上,帮着一块卖起了鱼。

这一次他们村子从水库里捞了多少的鱼没有人知道具体数字,只能等到所有的鱼都卖完了,才能知道一个大概数字。

这也就是因为这个水库是村里的公有资产,卖鱼的钱除了给村民们分之外就是用以村子的建设,不然的话但凡换成私人资产,那这个鱼获量在出水库的那一刻,那就已经被算的清清楚楚了。

经过昨天和今天两天的售卖,他们鱼获里面比较好卖的鱼已经所剩不多了,尤其是像胖头鱼,黄鸭叫这两种鱼剩的数量那都是能数的过来了。

王栗从旁边拿过来的就是一盆不是太好卖的大板鲫,这些大板鲫的个头还算可以,每条都在半斤以上,最大的大板鲫甚至有一斤多。

只不过这玩意因为自身的小刺比较多,它在市面上受欢迎程度一般,买大板鲫的多数还都是回去熬汤用的。

王栗所说的这个受欢迎程度一般,那相对比的是和胖头鱼,黄鸭叫对比的,这些大板鲫相对来说还是比较好卖的,只是因为太多了,所以剩下的也比较多。

在有了王栗他们的售卖之后,这卖鱼的速度就要快上不少了,在下午三点多钟的时候就把所有的鱼获都卖完了,一条都没有剩下。

随后王栗他们就收拾东西准备回家了,该还的设备也都还回去了,他们村里需要的东西也都购买完了,接下来他们就要趁着现在还没天黑,抓紧时间赶路了。

..............

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