美食:我小吃摊被全国高校盯上了

鸡胸肉猎人

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第75章 煲汤啦,抱紧小孩哥大腿!

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“啪嗒嗒...”

李昂抓起洗干净的鱼腥草,沥干净水后,撒入了两勺盐。

随后,李昂又切了蒜姜小米椒备用...

说实在的,这凉拌鱼腥草李昂是并没有菜谱的。

但是凉拌菜大致就是这么个套路,李昂也就摸索着做了。

等盐腌制十分钟后,李昂把姜末蒜末和小米椒直接拌入折耳根中,又加了醋、生抽、白糖、鸡精和麻油,开始用筷子不断地搅拌着。

随着搅拌到位,一种属于凉拌菜独有开胃香气传出。

看着不锈钢碗里点缀着小米椒和葱段的鱼腥草,夏琳很有一种直接抓一把出来吃的冲动 。

虽然夏琳还没尝过鱼腥草是什么味道,但是就李昂这配料,拌鞋底都能好吃!

李昂犹豫了一下,又加入了干辣椒面,一道凉拌鱼腥草就算完成了。

【凉拌鱼腥草】

【制作者:李昂】

【品质:蓝色优秀】

【评价:该菜品选用新鲜鱼腥草充分调味而成,是春夏季节的开胃小吃,可作为餐前凉菜、下酒菜食用】

哟,这李昂随手一做居然爆出来的蓝色品质?

这已经出乎李昂的预料了,毕竟做这凉拌鱼腥草根本没有系统菜谱,完全是李昂摸着石头过河。

不知道系统给出这么高的评价是因为李昂因食神菜谱触类旁通,手艺潜移默化地长进了,还是说,系统对鱼腥草这个食材情有独钟呢?

“嗯?”

李昂拿起筷子,先自己尝了一口,随即露出古怪的表情。

这味道...怎么说呢?

虽然鱼腥草并没有经过熟制,但是有调料所配合,入口的鱼腥味也变得可以接受,甚至有点那么点儿吃酸辣小草鱼的感觉。

而且,腌制凉拌的鱼腥草似乎变得更加脆生,有点儿吃嫩笋的感觉了。

不错...

李昂点点头,心里暗叹鱼腥草这玩意儿的神奇。

明明生吃那么难以接受,但是一凉拌,马上就变成了爽口的小菜。

“嗷!”

夏琳也长大嘴来了一口,一秒钟后,她的脸迅速红温。

好半天,夏琳才把凉拌鱼腥草咽了下去,而后打了个哆嗦...

“这玩意儿...太刺激了,我受不了。”

夏琳把筷子一丢,对着鱼腥草直摆手。

“哦?”

李昂注意到夏琳对于鱼腥草的接受程度比他自己还低,明明是同一道凉拌鱼腥草,在她嘴里似乎是不一样的味道?

“爸爸,饿,想吃饭!”

正当李昂想进一步询问夏琳鱼腥草的味道时,一道略有些稚嫩的声音传出。

李昂回头看去,是一个穿着厨师服的男人正牵着一个小男孩往这里走来。

看小男孩的年纪,应该和李昂差不多大,不过个头却比李昂低了一个头。

“别闹...老爸这就给你做饭。”厨师笑着安慰着自己的儿子,一抬头,看到了李昂。

“原来小孩哥在这儿,那我换个后厨去做饭!”

厨师一愣,随即牵着小男孩就要走。

身为这京都农业大学的后厨厨师,他自然知道李昂的身份。

和这样的厨艺天才在一个后厨间,他可是压力很大啊!

“不用不用,您回来!”

李昂忙摆手把厨师留住,将鱼腥草端了过去。

“小朋友,你要不要尝尝我做的鱼腥草?”

李昂笑眯眯地问道。

小男孩显然懵了一下,不过闻着凉拌鱼腥草辛香的味道,小男孩鼻子一阵抽动,抬头看自己的老爸征求意见。

“既然小孩哥让你尝那你就尝吧,能吃到小孩哥的手艺也是你的福气。”

厨师笑呵呵地摸了一把小男孩的头。

“您可千万别这么说,太捧我了。”李昂赶忙合掌谦虚道。

“那个...”

看着这一幕,一旁的夏琳有话想说...

这厨师有没有意识到,这李昂特喵的和他的孩子在一个年龄段啊,你当着孩子的面儿一口一个哥真的好么?

还有那个李昂...人家厨师的孩子虽然个头比你矮,但是看五官发育搞不好比你李昂还大两岁呢!

你叫人家小朋友是几个意思?

夏琳原来一直觉得和李昂的相处有点儿奇妙,有说不上来的不对劲。

现在,夏琳算是明白过来了。

李昂的行为作风根本就不像一个小孩儿啊!

说是她夏琳的学长、大哥,夏琳都相信!

李昂现在和一个同龄小朋友站在一起,这对比更明显了。

人家厨师的儿子眼里满满都是天真无邪,而李昂的眼神里...怎么感觉都是老谋深算呢?

说李昂在摸爬滚打了十来年夏琳都信!

“莫非他真是天才?”

这种强烈的反差,也让夏琳联想到一些少年班里的天才少年,他们往往有着不属于同龄人的成熟。

“搞不好这小孩哥将来的成就会远超我的想象啊...想想也是,他这么小都受到了汪老的赏识,长大了那还了得?”

“我得赶紧抱大腿才行!”

“哦对,原来我已经屁颠颠跟着小孩哥抱大腿了,那没事了。”

夏琳胡思乱想间,厨师的儿子已经端起了凉拌鱼腥草,拿筷子夹了一把放入口中。

“我说停停,这可是致死量!”

夏琳出声阻止,可是已经来不及了。

只见小男孩的咀嚼着鱼腥草,然后...他的眼神中绽放出了奇异的光彩。

“爸,这个好吃!”

小男孩声音中吃到美食的惊喜是隐藏不住的。

厨师微微一笑,摸了摸小男孩的头。

夏琳长舒一口气,幸好这小孩子口味挺重啊!

得到李昂的允许后,小男孩把剩下的鱼腥草吃了个干净。

拍了拍肚子打了个饱嗝,男孩的表情不住地往灶上的大砂锅瞟去。

“汤快好了,你们等一会儿再走吧。”

李昂心领神会,笑着对厨师道。

不知道这鲫鱼汤会不会翻车...如果做出来紫色品质或金色品质,那固然好...

但如果做出来白色品质或灰色品质...那就辛苦小男孩和他爹一起帮李昂平分这锅汤了。

这一大锅鱼腥草汤如果全让李昂自己喝下肚,那李昂觉得自己大概率就会当场去世。

“行了!”

终于火候差不多了,李昂掀开了锅盖...

“哗!”

积累许久的汤雾水汽飘散出来,萦绕在后厨中久久没有散去...

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