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第99章 准备造个花炮

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俩人早早就接到邀请要来试菜,以为就是几个小菜,没想到真是一大桌子菜。在近了看着那满满登登一桌子的全鱼宴,两位王老板是真的被惊住了啊。

“张老弟,厉害啊。我数数,这是多少道菜,一,二,三,......乖乖,十八道菜俩汤,全是鱼菜。张老弟,你这这个,不愧是敢叫全鱼馆啊,这大多数我蹦说吃过了,连见过都没见过。”西边小卖部的老板叫王安全,东边水果店的老板叫王雷。

王雷也是震惊的不得了,指着桌子上的菜惊讶的说道:“乖乖,吃个鱼,还有这么多花样啊,看着这么好看,一定很好吃。你这饭店开业,生意一定好的不得了啊。”

这话张从明爱听,到屋子里拿出来一些杯子,跟一次性筷子放在桌子上,一次性筷子是张乐佳要求必须准备的,听到王雷的夸奖,立马笑着说道:“承您吉言,到时候王老哥可要多多捧场啊。”

两位姓王的老板也都高兴的应承着,心里都在想,这顿全鱼宴,可真是让他们长了见识了。要是张乐佳能听到两位姓王的心里话,一定会撇着嘴告诉他们,做鱼,这才十几道菜,这才拿到哪儿啊。

“来,来,坐下吃饭,两位王大哥要是喜欢,等会多吃点啊。以后,还请两位多多照顾。”丁翠莲接过筷子,给大家分发好,招呼着大家坐下,一人面前放了一瓶啤酒,杯子摆放好。

张乐佳有气无力的坐在丁翠莲的身边,一天的倒腾,确实累的不得了,看着一桌子的饭菜,直吞口水,大人不动筷子,他再饿也要忍着,这又不是在家里。

直到张从明他们开始动筷子吃饭,张乐佳也随着大人吃了起来。

两位姓王的店主吃的连连惊呼好吃,连酒都顾不得喝了,只见筷子夹的飞起。张从明嘴巴乐的就没有合拢过,丁翠莲也高兴的连连劝着俩人吃菜。

这算是一次试菜,结果是,大家都很满意,三人喝的微醺,清扫完桌子上的饭菜才离场。

第二天一早,张乐佳把照相机送给了刘致知,让他给安排做菜单,每个照片上面都会配有名字,然后是图片跟价格,全部用照片清洗出来印刷成精美的配文案图片,再用硬塑料过封之后,做成书页模样,定装成册,还是那种可拆卸性的,方便以后更换菜单。

还有就是传单的印制,直接印了三千份小纸条,在开业前一天,在饭店附近的几个小区,以及小批发市场发放,传单上印有优惠政策,第一天开业,只要持有传单到饭店就餐一律八折,连续酬宾一星期,全部八折,一周后再恢复原价。

另外一个就是打折卡的发放,这个有消费门槛,起点就是单桌单次消费在五十以上,送九五折打折卡一张,第二次进店消费可以使用打折卡。五十元到一百元送九折卡,一百元到一百五十元送八五折卡,一百五以上送八折卡。

想要吃到一百五十元以上,基本上要把饭店里二十个菜品点了一大半了。

定制菜单,印刷宣传单,打折卡这些纸质的东西安排好之后,张乐佳又去市里面订了一些绿萝,兰花之类的常绿植物放在了餐厅里,这些都要在墙壁上固定好托板,或者花架子,按照一定的方位摆放。

张从明跟丁翠莲夫妇俩觉得自己能干,不用找人,还有大厅里,包厢里,过道里的灯光改造,这些都交给他们夫妻俩去改建。

张乐佳安排好了一切,终于有时间去做一件当天开业需要用 东西了,他感觉如果没有那件东西,总是感觉少了些什么。

百货商店那边最大响的鞭炮,只有一千响的,张乐佳也没有多买,直接来了六挂,开业的时候图个吉利,六六大顺。现在的鞭炮说是一千响,就是一千,可不是记忆中那些卖鞭炮的无良商家说的一万响鞭炮,只有三千个,他们说的响,其实是他们自定义的响度,根本不是鞭炮的数量。

张乐佳口袋里有钱,卖桃脯的时候,扣下来的白糖钱,还有扩建场地的钱,以及预留下来的一斤一块钱的合同钱,加起来这些都要八千多了。

餐馆的装修以及门口玻璃鱼缸的安装,也用不到张乐佳帮忙。于是,就在一家人决定开业那天的前两天,张乐佳就以这段时间累了为借口,窝在了家里。

等张从明,丁翠莲夫妇一离开,张乐佳立马从自家院子里,招来了对门的孙斌。最近孙老头一直在住院治疗,孙老头的闺女也过来一起照顾,家里人总算能倒腾开了,不再把孙斌一个孩子留家里了。

就算家里有人,只要张乐佳一声招呼,孙斌马上就能从家里出来,家人连问都不问的。

最近孙斌这小子仿佛是开窍了一样,也在闷头的学习,遇到不会的,偶尔也会拿来问张乐佳,让张乐佳心惊的是,这个小家伙真的靠着自学,把小学数学跟语文的课本内容基本上学完了。

特别是数学,已经开始学习六年级知识,更夸张的是,这家伙不知道从什么地方找来初中的化学课本,居然在拿着书本在啃。

可惜化学也需要大量的计算,孙斌连小学知识都没有学完,计算能力跟不上。也只能听从张乐佳的安排,开始学习数学,一直把数学知识跟上,再开始自学化学。

这几天孙斌在学习的时候,也没有把张乐佳安排的事情给拉下,三十六根二十五厘米长的通用自来水镀锌无缝钢管全部截好,连截面上的毛刺,都打磨的干干净净的,没有一点毛刺。

孙斌看到张乐佳后,立马眼睛冒着精光,高兴的一路小跑,直接往胡同里面钻了进去。

二人进入到后面的酱菜院子里,再次进入那个门卫室,孙斌从床底下拉出来几个箱子。指着箱子里的东西邀功似的说道:“乐佳哥,这里是木炭粉,这里是硫磺粉,这里是硝粉,按照你说的方法,都提炼出来了,嘿嘿,从画工门市部买的硝,就是好。”

“还有,还有这边,你看看,二十五公分的钢管,我直接截了三十六根,嘿嘿,给你说,我都是从那边废品收购站扒拉过来的,刘老头差点没气死,就是追不上我。”孙斌哈哈笑着,仿佛打了胜仗一样,高兴的不得了。

张乐佳听着,这家伙张乐佳也是没法说他,本来跟他说好的给人家钱,这家伙都把钱买硝跟硫磺了。

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