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第38章 铁锅炖大鹅

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姥爷的是丁家村的,隶属于新郑市红县马兰镇,丁家村就在红兰县跟新郑市中间,距离新郑市郊区三十公里左右,离红兰县也不远,十里路。

这里有直通新郑市的大巴车,上了大巴车,四十分钟左右就能到县。可这个马兰镇跟新郑市,红兰县三者之间是三角形状的,马兰镇正是在三角中间,一个不大的镇上可没有开通直达新郑市的车,只能从红兰县中转公交车坐到马兰镇。本来三十公里的直线距离,这一转车直接增加了一倍距离。

从县城到马兰镇的公交车比较少,又耽误了不少的时间。从镇上到丁家村只有七里路,算是比较近的,丁同忠从寄存自行车的地方取出来自行车,交了两毛钱的寄车费,带着张乐佳,直到六点左右才走到村口。

这个时候的太阳才刚刚开始偏西落下,夕阳的余晖还在散发着迫人的热量,张乐佳坐在后座,老远的就看到村口有人在路上不停的张望着。

张乐佳直接自己从自行车后座上跳了下来,边往前跑,边嘴里大喊着:“姥姥,姥姥,我可想你了。”

张乐佳跑到路口老太太的怀里,紧紧的抱着姥姥,高兴的大叫着不松手,那股子亲热劲高兴的老太太眼泪都差点流下来了。

“你个狠心的孩子,放假了也不赶紧来姥姥家看看我,我看你是不想姥姥了。你咋不早点来啊,给你留的油桃都坏树上了。”姥姥一把抱住张乐佳揽在怀里,亲热的不得了。

姥姥有些瘦弱,身高在一米六左右,不到六十,头发已经花白大半,比起姥爷来,看起来有些老态,不过身体还算健朗。

“好了,好了,老太婆,乖外孙刚来,咱们回家歇歇赶紧吃饭去,来回倒车可把咱外孙饿坏了。你不是今天炖大鹅吗?炖好了吗?”丁同忠在一旁笑着说道,自家外孙,乖巧可爱,还聪明,比他那孙子讨人喜欢多了。

“姥姥真好,知道我喜欢吃铁锅炖大鹅,姥姥,里面放干豆角,干蘑菇了吗?最好吃了。”张乐佳挎着姥姥的胳膊,不舍得松开。

“小馋猫,放了,都放了,还放了贡菜干呢。都是你喜欢吃的。”

“还是姥姥疼我,嘿嘿,有好吃的喽,走,走,姥姥,咱们赶紧回去吃炖大鹅去。”张乐佳哈哈笑着,拉着姥姥就往家里跑,调皮的小馋猫模样,看的后面的丁同忠在后面直乐。

铁锅炖大鹅,还是张乐佳想起了记忆中的味道,才跟姥爷提过一嘴,没想到姥爷第二天就在院子里砌了一个锅灶。虽然不能移动,但是,可以让一桌子人围坐在一起吃饭,那种欢乐和味道,始终让人留恋,山珍海味也吃不出这种味道来。

“乐佳来了啊,快进来,大鹅都炖好了好大一会了,你不来你姥姥都不让动筷子,看你硕硕哥早都饿了,都不敢动筷子吃。”刚进门,就看到舅妈正围着锅台,正在掀锅盖子,看到张乐佳进来,笑呵呵的打着招呼,那话里意思,似乎有些说老太太偏心。

“大舅好,舅妈好,不好意思啊,来晚了。让你们久等了,这铁锅炖大鹅啊,必须炖到位了,捂透了才好吃,姥姥那是想让大鹅更入味。舅妈,舅舅,这炖大鹅怎么做好吃,还是我教给姥姥的呢,舅妈忘记了吗?”张乐佳一边笑呵呵的跟舅妈李秀玲打着招呼,一边把书包放到了屋里。

对这个舅妈,张乐佳从来都不会客气,客气对她没用。

“你这小孩子还懂的做饭?赶紧的,洗手吃饭,都饿了吧。”李秀玲仿佛没听到张乐佳话里的意思,从旁边搬来板凳,放在了锅灶旁边。

“乐佳啊,你爸妈还好吧,这么长时间没见他们了。”舅舅在一旁笑着说着,到跟前拍了拍张乐佳的肩膀,又打量了一下,说道:“乐佳,半年不见,又长高了啊,这个头,都快赶上你硕硕哥了啊。”

“看你这话说的,大城市能跟农村一样吗?你妹妹人家是城里人,过的是啥日子?人家乐佳吃的是啥饭?咱们是农村人,吃的啥饭?就今天这炖要不是帮着乐佳的边儿,咱们还吃不上一顿肉呢。”李秀玲别看是笑着说,可是那话里话外的意思,可是一点都没有笑话的意思。

旁边的姥爷听的眉头直皱,姥姥当做没听见,连舅舅脸色也有了几分的尴尬,张乐佳依旧笑呵呵的,仿佛一点都听不懂李秀玲话里的意思一样。

“舅妈啊,城市人也好,农村人也罢,都是靠两只手劳动挣钱,养家,糊口吃饭。城里人也是吃五谷杂粮。你要是想改善伙食了,想吃顿好的,最起码还能到我姥姥这里来吃一顿大鹅,要是我爸妈嘴馋了,可没有我爷爷奶奶给他们炖大鹅吃,你说是吧。”张乐佳笑着说着,拿起筷子,递给了姥爷姥姥,然后又递给了旁边的表哥硕硕。

这家伙老早就想说话了,至于母亲跟自家表弟的明枪暗斗他全都当没看到。可是看那抓耳挠腮的样子,不时的看向李秀玲的样子,估计来的时候就被他妈妈给叮嘱了什么话,愣是一句话不敢说。张乐佳可知道,这个表哥可不是老实人。

一边把筷子递给他,一边说道:“表哥,给你筷子,来,吃鹅肉,捡大块的夹,那才啃着过瘾。”

“恩恩,还是表弟说的对,嘿嘿,我给你说,刚才一掀锅盖子,香的我都流口水了,奶奶给了我一块,三口就吃完了。你也赶紧吃。”拿到筷子第一时间就直接对着锅里一块大腿肉夹了下去。

这家伙,筷子准头是真准啊。

“硕硕,大人都还没动筷子呢,你这么急干啥,一点没规矩,平时咋给你说 的。”舅舅看自家儿子那嘴馋的模样,自家老子都没动筷子呢,就他先下手了,慢一句都塞嘴里去了,脸上立马挂不住了,呵斥了一句。

“没事,没事,都是自家人,小孩子吗,讲究那些干啥,孩子先吃,来,来,乖外孙也吃,姥姥给你夹。”姥姥看了一旁脸色已经变了的儿媳妇,连忙呵斥着自家儿子,顺便也夹了一筷子鹅肉给了张乐佳。

“谢谢姥姥,姥姥,姥爷,你们也吃,还是姥姥炖的鹅肉香,真好吃。”张乐佳笑嘻嘻的递过去餐碗接过来,是一块鹅胸肉,连着一块薄薄的胸腔骨,很好吃的一块瘦肉。

”嘿嘿,表弟,鹅肉好吃吧,我给你说,奶奶的桃树地里还有很多大鹅呢,今年又养了好多呢。咱们明天还去抓一只来炖着吃吧,这鹅肉,天天吃都吃不够。“旁边的丁硕硕大口的啃着鹅肉含糊的说着。

”乖孙子,那些鹅都是养着给你吃鹅蛋的,要是把鹅都吃完了,你还要不要吃鹅蛋啊。“奶奶一听这孙子还要吃大鹅,连忙说着,这俩孩子,说不定一馋嘴真敢去逮一只杀了。外孙不一定会,但是孙子一定会。

”奶奶,鹅蛋没有鹅肉好吃,我不吃鹅蛋了,咱吃鹅肉吧。”

“娘,你大孙子馋鹅肉都好些回了,上次逮住了你都不让杀,这次乐佳还没到家呢,你就先把鹅肉给炖好了,你这可是明显的偏心偏到外面去了。”李秀玲又在旁边阴阳怪气的插嘴,这婆婆就知道偏小姑子一家,她也不想想谁才是她家的根。

“上次硕硕逮住的是母鹅,这次你妈杀的是公鹅,能一样吗?母鹅都杀了,明年用啥孵小鹅?小硕明年的学费还指望着卖小鹅的钱呢。”丁同忠在一旁不悦的说着,孙子几乎他全养着,小时的奶粉钱,零嘴钱,上学的学费,甚至平时买衣服的钱都是老两口供着。

可儿媳妇还是不满足,见不得对闺女一点好,恨不得他们老两口手里有一分钱毛坷子都要掰走。闺女每次来都耍脸子,说家里这个穷,那个没有的,难道闺女就好过了啊?害的闺女一年除了过节的时候来一趟,平时都不往娘家来了。

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