四合院:截胡于莉,傻柱不傻

王伯舆

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第43章 职级晋升

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一大爷躺在床上翻来覆去的睡不着,他现在也迷茫了,不知道以后自己的养老是不是真的应该交给何雨柱,是不是应该在物色一个其他的备胎?他一整晚都在胡思乱想,第二天起来无精打采。

……

不过何雨柱却是精神满满的从床上起来,今天他要参加厂里的七级炊事员的考核。

刚到食堂,众人就把他围了起来,胖子、马华、刘岚等人纷纷为他鼓气加油,祝愿他今天一定可以通过考试。

“好,好,好,借你们吉言,我一定可以通过考试的。”何雨柱微笑着对众人说道。看来这一段时间他的工作没有白费,众人对他也都产生了好感,都是真心实意的祝愿他能够通过考核。

考核定在厂里的第8食堂,厂里的领导也都过去参加品鉴,毕竟这就相当于美食品尝,在现在物资匮乏的时代,大家都很乐意。

已经升任为后勤副处长的李怀德也是对傻柱的信心满满,他也是有幸能够品尝傻柱的厨艺,所以认为他绝对没有任何问题。

“柱子放松点儿,别紧张,拿出你平日里的水平就好。”

“知道了,多谢李处长。”

考核内容非常简单,评委当场抽选两个一荤一素的菜,众人做好之后便交给评委品尝,得到大家的一致认可之后,就可以成功晋级为厂里的七级炊事员。

最终经过抽选,厂里准备决定让他们这些八级炊事员做一道回锅肉和一道手撕包菜,做好之后交给评委品尝。

当然,接下来还有八级炊事员、九级炊事员的考核……他们七级炊事员的考核在第一波。

何雨柱环顾四周,发现和他同样来参加考核的竟然足足有七八人之多,看来他们都是厂里的八级炊事员,想要晋升。这让他平白无故,增添了许多压力。

他上台之后没有犹豫,便在操作台上挑选为他们精心准备的食材。他最终挑选了猪肉、青椒、蒜苗、包菜等几样食材准备做一个拿手的回锅肉和手撕包菜。

第一个先做回锅肉,何雨柱把带皮猪肉,去毛洗净,放入冷水锅内煮至熟,将煮好的猪肉洗净、切片,锅内仅放一茶匙油,放入肉片和姜片,用小火慢慢煎炒至出油。

待到表面色泽变金黄色,加入红油豆瓣酱,翻炒至出红油后,再放入一匙生抽,料酒翻炒片刻。

紧接着放入青蒜白及红、青椒,翻炒至青蒜白及红,青椒断生,最后放入青蒜叶,翻炒片刻,一道香喷喷的回锅肉便出锅做好了。

把回锅肉做好之后,他连忙端给了台上的评委,毕竟饭要趁热才好吃,凉了可就没有那个味道了。

紧接着他便赶紧上操作台,又去做手撕包菜,手撕包菜的做法比较简单。

何雨柱将包菜洗净后用手撕成小片,干辣椒洗净切段。锅中放油,烧至六成热将辣椒段和大蒜片炸出香味,调至大火,放入包菜爆炒至半熟,放入香醋翻炒均匀。

不到10分钟的时间,一道香喷喷的手撕包菜便出锅了。

他环顾四周,原来其他的八级炊事员差不多也已经把菜炒好了,可见这次的竞争十分激烈。

厂里主管后勤的牛副厂长亲自参加这次评选活动,殷勤的李副处长左右端茶倒水,把一众领导伺候的高高兴兴。

“这就是三食堂的何雨柱吧,他做的这两道菜可真不赖。”当时厂里开小灶招呼其他厂里的领导,他也参加,当时就被何雨柱的手艺所震惊,现在再次品尝,味道依然还是那样的美味。

“不错,不错,他现在是杨厂长亲自任命的食堂班长,并且为人老实忠厚,同事也都夸赞他。”李副处长连忙说道。

“好,好好,小李办事,我放心。”牛副厂长满意的说道。

七级炊事员的评选很快便结束了,何雨柱顺理成章的当上了七级炊事员,和他一同晋升的还有隔壁食堂的华师傅。

他们两个人的工资也会由原来的35块5涨到41块5,何雨柱再加上5块钱的食堂班长补贴,一个月拿到手的工资就有46块5,甚至比三级工的工资还要高上一些。

剩下的五六个人,由于手艺不过关,所以他们只能再等待下次机会。

何雨柱终于也松了一口气,毕竟精神高度集中还是很耗费人的心神,不过结果也是好的,自己现在一个月到手拿46块5,妥妥的高工资人群了。

他的未婚妻于莉得知以后一定也会为自己开心吧,以后他们两个人的生活将会越来越好。

三食堂的众人得知何雨柱成功晋级的消息之后也非常高兴,毕竟厂里食堂的七级炊事员本就不多,加起来不超过一手之数,这样一来就等于给了他们三食堂一块金字招牌,他们出去也更加有面子。

“谢谢大家的支持,这个礼拜我就要和我的未婚妻去领证,到时候再加上庆功宴,请大家好好的大吃一顿,可一定得要赏脸光临。”何雨柱对众人说道。

他明白在三食堂的这些人中,有很多人的人品还是很不错的,和自家四合院的那群禽兽根本不能相提并论,所以他结婚也准备热热闹闹的请大家一块儿吃个饭,联系一下感情,维护一下自己的人际关系。

同时也希望于莉可以开开心心的嫁过来,毕竟酒席不办的话,确实会有让人产生一点沮丧的感觉。

“何师傅双喜临门,我们当然要厚着脸皮去蹭一顿饭了。”

“对呀对呀,到时候可别嫌我吃的多。”

……

众人议论纷纷。

没问题,没问题,到时候大家敞开了肚子吃,吃多少都算我的,绝对不心疼。

何雨柱最近是喜事不断,前段时间刚刚当上了食堂班长,前几天又解决了自己的婚姻大事,现在又当上了七级炊事员,可谓是春风得意马蹄疾。

……

而让他不知道的是,刚刚当上后勤处副处长的李怀德比他的人生还要顺当。

李怀德这个人善于见风使舵,有一次他偶然相遇了领导家的女儿,虽然长相丑陋,其貌不扬,但是却对她每天献殷勤,最终也得到了女儿的芳心。

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