美食:满级厨艺的我只想安静出摊

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第6章 还要啥泡菜?

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夏鱼看了看眼前排起的队伍,简单琢磨了一下,开始一锅炒四份。

不知道为什么,掂锅掌勺什么的,手是一点儿也不酸。

围观的食客也是惊叹。

这个老板又不很高,也不壮,细皮嫩肉的,怎么这么大力气。

就是啊,四份饭一起炒,米粒就跟在锅里跳舞似的。

我从来没有见过这么出神入化的掂锅掌勺技术。

喏,今天你就见到啦!

只听得收款扬声器一阵响,不到二十分钟的时间里迅速出餐二十份。

夏鱼脸上已经浮上了一层细密的汗,还有一点儿热呢。

此时的炒饭摊边上萦绕着的香气已经越来越浓烈了。

搁这儿路过的行人许多都是这个小夜市的常客,对这儿摆摊的老面孔们也已经熟悉了。

这炒饭摊还是第一次见,虽然香气扑鼻,但毕竟只是朴实无华的蛋炒饭,能好吃到哪儿去?

但随着夏鱼这边猛如虎的一顿操作,二十份热气腾腾的蛋炒饭一出来,众人一入口,眼睛里马上就放出光来。

个个狼吞虎咽起来。

朴实无华的家常美食,闻着香,但要吃进嘴里,那才能体会出顶级厨带来的细密滋味。

难以言说,难以言说。

问就是俩字,牛逼!

这时却来了个挑剔的。

“老板,你这炒饭不配泡菜的吗?”

“不好意思啊这位客人,”夏鱼说,“今天没有准备泡菜呢。”

来人撇撇嘴,“没有泡菜吃什么炒饭。”

旁边正吃着的食客立马不干了,“你说啥呢?你不买就走嘛,非要刷一下存在感。”

“就是就是。”

什么情况?那哥们儿摸不着头脑了。

愣愣地看着一堆食客,你们都是老板的孝子咩?

“不吃别说话,老板再来一份!”

“好!”

夏鱼一边答应,却一边对那个挑剔的哥们儿说,“今天没有泡菜,实在不好意思。”

该说不说,这个老板态度还是蛮好的。

于是他也要了一份。

然后……

嗯?这个饭怎么和平时其他摊子上见到的不一样?

嗯?好香?

嗯?吃一口试试。

卧槽……

没有然后了,就这味道,才十块钱,还要啥泡菜……

食客越聚越多,以铁锅的极限,夏鱼可以同时出五份餐。

蒸子里的米饭以肉眼可见的速度减少。

看着越排越长的队伍,夏鱼只得喊了一声,“快要没饭啦,最后十份!”

而此时,排队的队伍却有二十多个人。

天已经快要黑了,闻着这么香的炒饭,眼看要排到了却吃不成,简直是一种折磨。

但没有办法,队伍里多出来的十几个人只好放弃排队。

这其中就有程佳涵,她有一点失望。

夏鱼忙着出最后几份餐,没功夫注意其他。

片刻后,一蒸子的米饭卖干净了。因为厨艺加持,所以手感特准,配菜和蛋液也都所剩无几。

这会儿还不到八点,就可以下班了。

夏鱼看着眼前的景象,一种成就感油然而生,嗯,明天再接再厉。

小统统暂时还没有冒泡,那就先算算自己的账吧。

他先把折叠桌子和板凳都收了,留了最后一个小椅子,自己坐下去,翘起二郎腿拿出手机。

不到三个小时,卖了120份,收入1293块,成本约4块,赚了813块。

夏鱼心里高兴,这可比上班赚多了呀,而且做的还是自己喜欢的事情,即使小统统没有什么大奖励也知足了,一个月出22天摊的话,那也能挣一万大几了。

果然是刚毕业不久,格局小了,没见过世面,容易知足。

他把最后的汇总账目截了个图,发到自家的群里。

爸爸夏东:“不错呀,开门红!”

妈妈于海霞:“哎哟,我儿子就是有财运,摆摊第一天,比咱老两口加起来都挣得多!”

爸爸:“看来你这厨艺是学到家了的。”

妈妈:“再接再厉!你自己吃了吗?五点出摊八点收摊,没吃晚饭吧?别饿着!”

夏鱼:“好的,爸妈,你们放心。”

妈妈这么一提醒,夏鱼才想起来自己也还没有吃晚饭。

看着蒸子里那点点剩余心想,怎么就没有给自己留一份呢?

这会儿自己的肚子倒是呱呱叫起来。

他倒是早卖光早收摊了,旁边几个小吃摊的老板看着他刚才的表演,眼睛都直了。

只盼新来这家伙早点清空库存,另一边又庆幸,还好他卖的是炒饭,和炸串烤鸡什么的,不构成直接竞争关系。

八点刚到,天黑了才是小吃摊的主场,而炒饭哥已经下班了。

孙文昊这边靠着巨大的意志力,才稳住没有把那份蛋炒饭吃完。

这高低得拿去给师傅尝一尝。

这会儿,他那边的生意才逐渐好起来,真是吓死了。

跟夏少爷挨在一起摆摊,还以为今天晚上要收个鸭蛋回去。

经过之前师傅的提醒,他现在非常笃定地认为,夏鱼这家伙就是厨艺世家的少爷出来体验生活的。

孙文昊一边卖着自己的关东煮,心里一边想,明天说什么也不能在他隔壁摆摊了。

结果,想什么来什么,夏鱼收完摊,几步就走到他跟前。

“孙哥,给我来两串香菇,两串鱼丸,三串土豆……呃,再来两串海带,四串牛肉丸……”

孙文昊看着夏鱼,嘴上笑着说‘好嘞’。

心里一阵紧张,想了想,看在鱼哥亲和力不错的份儿上,还是直接问了出来,“鱼哥,你不会明天要卖关东煮吧?”

“不会不会……”夏鱼摆着手断然否认道,“我明天还是继续卖炒饭。就是我今天自己没吃晚饭,正饿得慌。”

“噢,原来如此,”孙文昊松了一口气。

他把夏鱼要的菜给他配好,浇上汤汁地给了他,“三十二。”

“好的。”

夏鱼爽快付了钱。

这鱼哥以前都是以一个普通食客的身份和他们这帮小吃老板相处,如今人家不装了,顶级厨师的身份摊牌了。

于是孙文昊就谦虚地问道,“鱼哥,怎么样?指点指点?”

夏鱼正饿,嘴里忙着吃,哪里誊得出空来回他话?

只能嗯嗯哦哦地抬抬手,示意他等一会儿。

很快,温热鲜香的关东煮下了肚,夏鱼心里那猛烈的饥饿感这才褪去。

面对着孙文昊恭敬的眼神,他也谦虚道,“孙哥你说笑啦,咱这就交流交流。”

“啊对对对,交流交流。”

“那我可就说了哟?”

孙文昊一惊,心想,行家一出手就知有没有啊,人家光吃一遍就品出问题来啦,于是他说,“但说无妨。”

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