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叔乔

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第76章 酸辣粉来咯

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这时候天早就黑了,卫婶子听到动静热情的过来帮忙,“平安回来就好啊。”说着把屋里的煤炉烧起来,帮着烧了一锅热水,“孩子们都睡了呀,你们吃没?”

萧茵茵很疲惫,准备去安置孩子们,“没,等下冲个鸡蛋茶就行。”

顾曜看着连忙拿出来输液瓶灌了两瓶热水送过去,不然被窝太冷了,开口道:“我瞧着屋里搭个炕好些。”

萧茵茵把热水瓶放在嘉嘉和二丫怀里,亲了一下嘉嘉起身想了想赞同,“明年你看着给三间卧室都搭上,贵就贵点吧。”萧茵茵觉得炕好,老家的炕通着厨房,白天稍微做点儿饭就可以热一天,很方便,又节约柴火。

顾家这格局,厨房能把隔壁老两口的炕通上,堂屋这两个卧室还是要重新垒灶。

顾曜看了看道:“到时候在堂屋里侧面垒个灶,两间卧室都开个小门,晚上添柴也方便,还可以烧热水喝。”

“能行,听你的。”萧茵茵没意见,她要温度,不然真受不了,女生冬天暖床好慢的,要不是有这四个小火炉,她估计到天亮也暖不热被窝。

厨房里,热水已经开了,萧茵茵冲了三碗鸡蛋茶,碗里打两个鸡蛋,放上红糖,再用热水冲开,搅一下,一碗鸡蛋茶就做好了。

萧茵茵一人递了一碗,呼噜噜喝完,胃舒服了,“婶子,这段时间没发生什么事儿吧?”

卫果笑了,“大过年的有事儿也是喜庆事儿,上面发了猪肉,还有两瓶罐头,给你拿过来了,在案板上,你等下看看。”

萧茵茵笑着客气了一句,“不值得再跑一趟,婶子留着吃吧。”

“要是几两肉,我就不提了,可今年一家发了整整两斤呢。”卫果满足的放下碗,顺手把碗洗干净。

院子里顾曜肚子还饿,喊道:“家里还有啥吃的啊?”

“两斤肉?咋发那么多,日子不过了?”萧茵茵惊呆了,然后对顾曜说:“我屋里有麦乳精,其他的没啥吃的了,要不我做个酸辣粉吃。”

萧茵茵馋了,好久好久没吃酸辣粉了,感觉就在上辈子。

“啥粉?好吃吗?”卫果也没听说过。

萧茵茵一看这家伙,疲惫消失一空,“今儿个给你们开开眼,嘉嘉爸,你把各种菜干拿一小把过来,红薯粉丝来一把,还有花生剥一把花生仁出来,我切肉。”

卫果道:“还要啥不?”

“麻烦婶子把配菜和香料准备一下。”

“行。”卫果有经验,一把辣椒、一把花椒、一把葱、一把香菜、一块姜、然后就是唯一的素菜:白菜叶。

都是茵茵煮饭的标配。

这边萧茵茵把菜干泡上,然后从冻着的肉上切下来一小块,切丝,洗干净后用米酒和姜片腌上。

烧热铁锅,放菜籽油,油热放入香料,炸出香味儿后捞出来,这时候锅已经很热,直接放入豆瓣酱炒香再放肉,爆炒五花肉后七分熟放菜干放盐后炒匀盛出。

锅里再加油,放入花生仁炸熟炸脆捞出,一人碗里放一把。

最后锅里加热水,烧开放入三人份的红薯粉丝,五分熟的时候倒入炒好的五花肉,然后放入酱油、醋、盐和白菜叶。

再煮上七八分钟,一份酸辣粉就煮好了,萧茵茵一人舀了一碗,撒上一把葱花香菜,最后来一勺辣椒油,真香!

顾曜等的着急,一会儿来厨房门口看一眼,刚端上饭,一扭头,嘉嘉睡眼朦胧的站在门口,“爸爸,你们背着我吃什么?”

萧茵茵吓一跳,一看催着顾曜起身,“赶紧给孩子穿衣服去,一会儿感冒了。”

顾曜恋恋不舍的起身,“嘉嘉先别出来,爸爸来了。”

卫果看嘉嘉也要吃,道:“我回去拿几个馒头,不然不够吃。”

“哎!麻烦婶子了。”

嘉嘉醒了,萧茵茵去把二丫也喊醒,“丫丫,起来吃饭再睡,啊~”

二丫懵懵的醒来,就着油灯看到自己在陌生的地方,瘪嘴哭了起来,无奈,萧茵茵连忙把孩子抱起来,“别哭了啊,外面有肉肉吃。”

大冬天的,孩子穿的格外单薄,路上萧茵茵给裹了顾曜的大衣,到家后这孩子也没行李。

起身找了找嘉嘉去年冬天的棉衣,这衣服有点小了,嘉嘉不爱穿,萧茵茵留着没送人,此时拿出来给二丫穿,“有点大,明天,嬢嬢给你做新衣服,走吃肉去。”

“肉?”听到肉,二丫早就不哭了,乖乖的任由萧茵茵摆布。

“对,走。”

抱着二丫出来,嘉嘉已经在堂屋坐好了,看到二丫很高兴,“妹妹醒了。”

“醒了,一起吃个饭,不然半夜要饿肚子。”

去厨房拿了两个碗,从自己碗里扒拉两份给她们,幸好她的还没放辣椒,不然孩子们吃不了。

卫果回去拿了三个白面大馒头,“有点硬,泡汤里面吃。”

顾曜泡了几杯麦乳精端出来,“有点辣,一人一杯。”

万事俱备,开吃!

吸溜一大口,萧茵茵满足的很,看两个孩子吃的满嘴流油,拿了粉色卫生纸出来给大家用。

“味道怎么样?”

顾曜一口粉一口馒头,吃的不亦乐乎,“可以多做几次。”

卫果竖起大拇指,“非常非常好吃,明天我也给家里做一顿尝尝。”

两个小的埋碗里了,行动是最好的称赞。

吃完锅里还有汤,顾曜又下了一碗才吃饱。

既然吃饱了,萧茵茵烧水给孩子们洗了个澡才放床上睡觉。

顾曜负责洗碗,一通忙碌到九点多,萧茵茵洗漱一番也疲惫的睡着了。

倒是顾曜睁着眼思考着这酸辣粉小媳妇到底是从哪里学的?

没看丈母娘做过啊。

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