四合院:我何雨柱,送贾张氏坐牢

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第10章 你小子有真本事

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胡主任仰起脸,他面露不满语气不善的说:“都说了不行,领导那儿不同意,我有什么办法?”李队长马上反驳说:“哎呦,想必你都没去问吧?”

胡主任满脸不悦:“你怎么知道我没去问?何大清嘱咐我的我当然想把事儿办成,可是人家领导不愿意,我有什么办法?”

李队长冷笑一声,拍了拍傻柱。

傻柱知意,上前掏出杨书记写的推荐信,举到胡主任面前。

胡主任原本没想里傻柱耍的花招,但他还是一眼认出了杨书记的笔迹。

胡主任脸上原本不屑的表情僵住了,他看完这封推荐信,立马扬起笑脸儿,转换态度:“哎呀,还是你李队长有本事!”

胡主任说着招呼傻柱跟李队长赶紧坐下,好好聊聊入职的事儿。

李队长没想放过胡主任他没好气儿的说:“所以你到底又收了谁的好处?想把这个职位介绍给别人呐?”

胡主任脸上笑意依旧,没叫李队长抓住丝毫蛛丝马迹:“我哪能收别人礼呀,这个职位就是给柱子留的啊,不过我在领导面前说不上话,人家只让等明年。”

李队长嗤笑一声:“那行吧,反正领导发下的话给你带到了,你一会儿带着柱子熟悉熟悉后厨的环境吧。”

胡主任满口答应下来。

李队长原本想走,可是他看胡主任这模样,心觉保不齐胡主任会在背后刁难傻柱,所以干脆留了下来。

胡主任站起身,给傻柱指了一下食堂旁边的大门:“这边就是后厨了,来,我带你一起看看

吧。”

傻柱跟着进去,见李叔也跟在自己身边,傻柱跟李叔低声道了句谢。

李叔摆摆手,让傻柱别介意。

………

胡主任原本就没打算给傻柱做菜的机会,准备让他在后里打打下手当个杂工,过几天直接找个借口说傻柱做不出成绩,把他悄悄辞了就好。

毕竟胡主任私下收了易中海的钱,他也不想得罪易中海,跟傻柱比起来,还是易中海更值得他交往。

但是现在傻柱旁边又来了个老李,胡主任也不敢把自己的意图表现的太02明显,要不然到时候易中海老李两边得罪,他里外不是人。

胡主任被老李盯的心里直发杵,他没办法,只能跟傻柱指了一个灶台说,你以后就在这边干活吧,马上也该中午了,你要不要给我们露一手?

傻柱心里乐意至极,他上一世在轧钢厂干了大半辈子,对这里的灶台炒锅,甚至比自家的都

熟悉顺手。

傻柱二话不说,撸起袖子洗了把手,就接过一旁杂工正在切的萝卜。

胡主任眼里的精光一闪而过,他赌傻柱这么年轻肯定手艺不精,正好老李在这儿,待会儿傻柱要是出了洋相也能立马儿有个人证。

傻柱老练地把萝卜全切成块,他大致看了一眼杂工们正在备的菜,就知道今天要做的荤菜是清炖羊肉。

胡主任一看傻柱把原来杂工切丝的萝卜全切成了片,马上出言制止:“哎,你这切的跟人家不一样,怎么能切成片呢?”

傻柱说:“今天中午做的是清炖羊肉,萝卜切成片,炖起来更入味,切成丝,炖着炖着就碎了。”

他说完,杂工立马惊讶地问:“你咋知道我们今天中午的菜单,你不是刚来吗?”

傻柱笑了笑,没解释,他总不能能告诉人家,他已经做了几十年菜,吃过的盐比他吃过的饭都多吧?

即便他说出这种话,别人看着他17岁的脸,一定也不会信。

所以傻柱继续摆弄手中的菜刀,咚咚咚几下,又切出一堆块头匀称的萝卜片。

胡主任以为傻柱刀工不精,故意逃避切丝,他不依不饶的挑傻柱的错误:“不行,你切成这样也不过关,该不会是你切不了丝吧?刀工都不行,还怎么当厨子?”

李队长一脸担忧地看着傻柱,傻柱拿着菜刀继续切片,没理胡主任。

哪知道胡主任竟然直接上来握住了傻柱的手腕,傻柱差点切到自己的手指。

“你能不能切?不能切就别干了!”胡主任厉声训斥道。

傻柱懒得跟小鬼计较,他扭了扭自己的手,菜刀冷锋一闪,差点划到胡主任的手。

胡主任被吓得赶紧缩回去,他心惊胆战的瞪着傻柱:“看看这小子,连菜刀都不会用,刚才差点就切到我了。”

李队长心里的不安更甚,他走到傻柱跟前,低声问:“柱子,不是叔怀疑你,你到底行不行?能不能给姓胡的露一手。”

傻柱拿着手里的菜刀跟李队长保证说:“您放心吧,我的手艺不假。”

然后傻柱又看向在一旁等着挑刺的胡主任:“但是我做饭最讨厌不懂行的人在一边盯着。”

胡主任冷笑一声,他心里已经确定傻柱就是个半吊子,他觉得傻柱肯定是凭借他的能言巧语,从杨书记那儿哄来了他荐信。

让这小子来后厨捣乱,耽搁厂里面的人吃饭,恐怕工人们闹起事儿来,傻柱少不了挨骂,就连姓李的也会吃不了兜着走。

但让胡主任没想到的是,傻柱嘲讽他的那句话刚落,他就扬起手里的菜刀,快速把剩下的萝卜全切成了萝卜丝。

萝卜丝在傻柱精巧的刀工下,粗细均匀,个头匀称,即使不会做饭的人一看也能瞧出来,傻柱切出来的丝比刚才杂工切的要精细许多。

胡主任看着傻柱上下翻动的手,被他精妙绝伦的刀工震惊的讲不出话。

原本打算嘲笑傻柱的话,全噎在了胡主任的喉咙眼。

----……

胡主任不停的眨巴眼睛,他实在想不出一个不过十来岁的小孩,怎么可能有如此精湛的刀工?

他以前也不是没带过新来的厨子,里面不乏有厨艺精湛的,但个个都比不上傻柱。

傻柱手里的刀看起来像是会飞,即便睁大了眼,刀也只会在人眼中留下残影,快的叫人跟不上趟。

李队长在旁边拍了下傻柱的后脑勺,捂着肚子哈哈哈大笑起来:“你小子有真本事,藏着掖着干嘛?真人不露相,难道就为了等着看胡主任出洋相?”

胡主任的脸被李队长戏弄的一阵红一阵白。

傻柱摇摇头说:“我并没有想藏着掖着,只不过……”

傻柱的话还没说完,就有一个五大三粗的人大着嗓门吆喝道:“是哪个兔惠子把今天要炖汤的萝卜切成丝儿了!”

几人回头一看,那人举着大铁勺,红着脸就朝傻柱走来。

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