四合院:50开局,烹饪逆天

任者徒吻

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第79章 一起去摆摊

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三个人吃饭的速度很快,毕竟大家吃肉菜都是去年的事情了,如今看到这么多的荤菜,肯定都狼吞虎咽的。

才过了一小段时间,桌上的几盘菜居然已经被吃的精光,兄妹三人起身便将桌上的东西全部收拾了。

而现在的天色也慢慢变得暗了下来,兄妹三人在凳子上歇息了一会儿,看着门口还没有人走进来的动作。

大家也都明白了,他们这个爹今天晚上是不可能回家了。

他们家的这个爹没事就喜欢到处窜。

用现在的话来说,更像是一个啃老族。

现在的他肯定在他们的爷爷家里面蹭饭呢,不回家的可能性也很大。

他们爷爷家的饭菜可比他们自己家的好吃的太多,他们家没事就吃稀饭和窝窝头。

可是爷爷家就不同了,爷爷家时不时的就能看到一些荤菜。

住在爷爷家的还有他们的一个伯伯,伯伯和爷爷住在一起,赚的钱也不少,对爷爷也很是孝顺了。

可是伯伯看谁都看得惯,唯有看自己的这个弟弟,实在是心生厌恶。

虽然说他们老爹和爷爷的关系说不上特别亲密,可是毕竟是自己的儿子,允许他去蹭饭也是理所应当的事情。

他们老爹不回家也是常有的事情,何雨水和王柱都不觉得奇怪。

至于老娘嘛,她现在带着二姐和五妹回家去了,在外婆家里住着挺好的。

现在的家里只有王柱,何雨柱和何雨水三个人,也是乐得清闲自在。

见今天不可能还会有人来屋子里串门了。

何雨柱和何雨水便将今天购买回来的东西全部清洗了一遍,准备了四大个木桶出来,明天蒸饭用。

随后何雨柱又和何雨水开始写起了明天摆摊的菜单,何雨水有些疑惑的看着何雨柱:

“哥哥,咱们明天卖的菜怎么和今天的不一样啊,没有一道菜是相同的。”

“那些食客们不都是喜欢吃你今天做的菜吗?你要是突然换了菜品,他们会不会就不来了?”

何雨柱笑着摇了摇头,随后对着何雨水解释道:

“不会的,咱们摆摊卖的就是一个新鲜菜,这些食客只吃一道菜,也是会腻的,需要不停的换着口味,才会一直觉得咱们菜馆的菜挺独特好吃。”

“就像让你天天吃窝窝头,第二天突然给你换成了其他的面食,你会不会也觉得那个面食会更好吃一些?”

何雨水若有所思的点了点头,随即哦了一声:

“是这样啊,所以要让食客们觉得咱们摆摊卖的东西花样多,才可以一直对咱们的菜品有新鲜感!”

何雨柱欣慰的点了点头,自己这个何雨水领悟能力还真是厉害,才说了两三句她就已经完全明白了。

“对,咱们何雨水真聪明!”

何雨水不好意思的挠了挠头笑着说道:

“那还有什么我能帮忙的地方吗?”

何雨柱点了点头,手指着旁边的萝卜和白菜:

“你帮我把这些菜洗干净吧,我等会儿要拿来做小菜。”

“做小菜,明天咱们还要卖小菜吗?”

何雨柱摇了摇头,随后又解释道:

“不是,这些小菜,咱们是像茶水一样,免费送给客人们吃的。”

何雨水有些吃惊的瞪着眼睛。

怎么能把这些小菜免费拿给食客们吃呢!那他们的成本不是变得更高了?

“哥哥,咱们要是真把这些小菜提供给他们免费吃,那要是他们一直吃小菜吃了太多,我们不就亏本了吗?”

“不会亏本的,我们这些小菜都是按碟来提供的,食客们就是吃个新鲜,也不可能会一次又一次的加。”

“就算他们吃的再多,咱们也不会亏钱。”

“这些萝卜和白菜都是最便宜的蔬菜了,咱们就算买它个10斤,也比一斤肉的价格还要少。”

“而且买10斤的蔬菜,都够食客们吃五六天了。”

何雨水听见何雨柱这样说也是点了点头,可是她依旧不理解:

“可是咱们不是已经提供免费的茶水了吗?食客们已经对此很满意了。”

“现在又何必多此一举的做些小菜呢?”

何雨柱耐心的跟她解释道:

“这个也是咱们摆摊的优势之一,这免费的茶水,其他的酒楼菜馆也会送,咱们摆摊送免费的茶水并不是什么新鲜事。”

“食客们只会觉得这是理所应当的事情,不会觉得是咱们招待的周到。”

“可是现在咱们提供小菜,就和那些菜馆拉开了距离,让食客们知道在咱们这里还能吃着免费的小菜。”

“现在的食客们都还是对贪小便宜这一点很有兴趣的,不管是再有钱的人,也都会有这样的本性。”

“换做是你的话,一家味道和酒楼差不多的地摊店,而且还送免费的茶水和小菜,你会选择去酒楼还是会选择在摆摊的地方用餐?”

何雨水现在终于是明白了为什么何雨柱执意的要做小菜了。

“那好,我现在就去把那些萝卜和白菜都洗干净!”

而旁边的王柱听见他们两人的对话,一脸震惊的看着何雨柱:

“三弟,我发现你这生病一趟,还真是变化太大了!”

“居然能想得到送小菜吸引顾客这样的法子,怪不得你对自己的摆摊这么有信心呢!”

“大哥,现在是真的相信你摆摊一定会赚到很多钱的!”

何雨柱笑着点了点头,继续忙着手上的事情。

而王柱在旁边站着也是站着,随后便加入了兄妹两人的准备工作。

王柱一边在何雨柱身旁忙活着,一边开口询问道:

“三弟,我刚刚听何雨水说你们摆摊的时候客人很多,有时候你们都没办法忙得过来?”

何雨柱肯定的点了点头,随后又有些无奈的说:

“确实在吃饭高峰期的时候,客人一波接着一波的,我和何雨水的确有些忙不过来。”

“不过我们两人再多摆几天应该就能习惯了吧,到时候估计就能忙得过来了。”

王柱听见何雨柱这样说,随后毛遂自荐的说道:

“既然你们两个人忙不过来,需不需要再多加个人手帮你们一起去摆摊?”

何雨柱惊喜的看着王柱,点点头。

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