重生之1985年

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第17章 摆摊小龙虾

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高进又拿了些今早炒的调料去了厨房,烧开水蒸上米,准备好炒小龙虾的常用材料,切好菜。就出了大门去附近的小卖部买了两箱啤酒。并将它们放入院内井中后,小龙虾也清洗完了。

高进把他们都叫厨房里去了,米蒸好了拿了出来,并严厉的告诉他们一定要认真记。说着就将清洗干净的龙虾放入锅中,盖上锅盖,煮至龙虾变红,捞出备用。

锅中加入适量的油,烧热后放入葱姜蒜爆香,加入秘制调料,翻炒至香味出来。

将焯水后的龙虾放入锅中,翻炒均匀,让龙虾充分吸收调料的味道。加入适量的水,盖上锅盖,煮约10分钟,让龙虾更加入味。

打开锅盖,大火收汁,让龙虾表面呈现出油亮的颜色。将龙虾捞出,放入盆中,撒上香菜段,看着让人馋涎欲滴。

给他们一步一步的教着。等小龙虾都捞进盆里的时候,就问几人记清了没。却没人回答。高进好奇得转过头,看着他们每个人都盯着小龙虾流口水。

高进又加大了声音问他们记清楚了没?他们这才回过神来,忙着回答记清了,不过眼神还停留在小龙虾上。

高进无奈的让陈风把小龙虾端到院里桌子上,又让两个人端米放碗!剩下的人都被赶了出去,让大哥教他们怎么吃,就让他们先出去了。

等他们出去后,高进又炒了几个菜,毕竟这么多人,就那些小龙虾肯定不够。把菜端上桌的时候,发现每个人身边都已经有了一小堆虾皮。

看着他们吃个不停,就敲了敲桌子,众人才停下来,不过手中的龙虾并没有放下。高进非常无语。也没说什么。

都停下后,高进清咳了一声。问道“感觉问道怎么样。”

大家七嘴八舌的说着,不过大致的意思都是说好吃。高进又让他们提一点建议,而他们却说没有建议,这已经达到完美了。高进顿时哭笑不得。

看高进没有说话,众人们都小声的问高进可以吃了吗,高进说不能,说着高进就把井中的啤酒拿了出来。

于是高进边分啤酒边对大家说着,“吃着小龙虾,喝着冰啤酒才是人间极致。”说着高进用牙起开了啤酒。剥开一个小龙虾吃着,喝了一口啤酒,虽然放的时间不是很长,但冰凉效果还是不错的。真是舒服啊。

看到高进的操作,众人也纷纷效仿起来。一声声满足声让人头皮发麻,高进赶紧叫停,这让邻居听到了,还以为这么多人干啥着呢。这样还要不要面子了。他的光辉形象不得因他们而崩塌啊。

众人吃饱喝足,纷纷随便找了个地方躺了下去,吃的有点撑了。高进让他们休息一下,他自己把碗盆收拾到厨房清洗去了。

收拾完后高进也休息了一会,看了下时间下午一点半了,高进便把他们叫了起来,开始分配工作。

老二薛洋和老三孙伟再加上大哥三人,赶着驴车去供销社买桌椅板凳,葱姜蒜等材料,高进递给大哥一份清单,让他们按着清单来买就行。老四刘科和老五范斌还有老六赵雨去买啤酒、汽水,买回来后,把东西都放进水井中。老七王利和老八鲁坤则留在院中清洗小龙虾。

交代完后高进掏出钱来给大哥和老四,让他们记好账。几人应允的就出了门。高进也和老七老八打了声招呼,骑着自行车载着陈平也来到了街上。

他们要在县城找四处人多热闹的地方。第一想的是步行街,在这个年代虽说是步行街,就是由政府划出的一块地,让众多摆地摊的人过来。就像农村的集市一样。

两人来到步行街,这个点太热,所以人并不多,这条街还是比较宽阔的,两人来到一个卖烟酒糖茶的摊位,高进买了三条五林,老板一看大客户,高兴的合不拢嘴!

高进从兜里掏出烟来,散了老板和陈平一人一支,自己也点燃了一支,便和老板交谈起来,从老板那里知道了这条街的大致情况,高进还是比较满意的。

告别了老板,高进让陈平想想还有哪里合适。陈平努力的想着。陈平突然眼前一亮说“进哥,前段时间咱县城开了一家电影院,我觉得那边合适。”

高进听了也很高兴,不是他没想到电影院,而是他不确定这个年代在这个县城有没有电影院。所以自动忽略了。两人又来到了电影院。

高进打量着这个年代的电影院有点失望。电影院为砖混结构,外观较为朴素。电影院的大门有个售票窗口,旁边挂着电影院的牌匾。就这么简单,不过电影院外面倒有个大的广场,高进对这倒很满意。

高进又问陈平还有哪,没有人回答。高进扭头一看,陈平呆呆的站在电影院门口,使劲的往里看,高进沿着他的目光看什么也没有。

难道这小子在臆想吗,高进心里嘀咕着。拍了一下陈平调侃的说“眼珠子快掉出来了还看,什么都没有你看啥”陈平说自己没看过电影,等哪天有钱了一定过来看看。

高进拍了下他的肩膀说“可以,等一切顺利了,哥请你看。”

陈平大喜过望连忙感谢着高进。

高进思考着后两处地方去哪,载着陈平在路上看着,忽然看到一片家属院。高进想起这是阳县最大的阳县服装厂家属院。高进望着这片家属院停下了。回想着后世这个服装厂一年后将会倒闭,大量工人纷纷下岗,当时闹的动静很大,后世的高进那个时候虽然没有在阳县,但是新闻、报纸上都报道着。许多工人以死相逼,让政府出手。不能让自己的铁饭碗丢掉。

政府也无可奈何,当时整个国家都是下岗潮。况且服装厂年年亏损,政府也无力回天。当时工人暴乱打伤县政府的工作人员,据报道,县长都被打成重伤。最后武警、公安、甚至地方部队都出动了,才强行镇压暴动者。

当时好像还枪毙了几个带头的,虽然下岗工人心中烦闷,但是还没有达到暴动的地步,有一位服装厂的副厂长联合他的一众爪牙鼓动着游行,慢慢的变成了暴动,厂长虽有能力但也是为时已晚。

回想着这事,高进看着家属院旁边的服装厂感慨万千。陈平觉察到高进的心情低落,也没有说话。慢慢的拉回思绪。高进就把此地作为第三个地方。第四个地方就好找了那就是与服装厂齐名的阳县铜厂了。

找好后,高进看了下时间已经下午三点半了。于是就载着陈平回到了小院。小院里他们已经回来了,看着满院的桌子板凳,兄弟们都是斗志满满。收拾了一下,便带着兄弟几个去了老五范斌的三叔那里。

范连武在门店外忙碌着,旁边有两个和范斌差不多大的小伙子,经范斌介绍说是三叔的儿子,一个叫范明,一个叫范亮。两人看到一下子来了这么多人,心中紧了一下,当看到后面的范斌后才松了一口气。

“阿斌,过来了。”一个瘦高个子说道。

“是的,明哥”范斌和范明拥抱了一下。

“亮哥”范斌又和范亮拥抱了一下。

因为他们好长时间没见了,高进让他们叙叙旧。他则看着范连武忙活,随口问道“三叔,怎么样了?”

“半个小时绝对完成,马上收尾了”范连武回答道。

高进也没说过多,看着在外面的几辆餐车,可以看出范连武的技术还是很高超的。高进的每个细点要求都焊的很好。高进边看边点着头。

大约过了半个小时,在范连武一声完活后,车子焊接成功。众人好奇的看着这四辆餐车,大哥问道“二弟,要用这么多吗?”

高进点了点头说“大哥,四辆正好,明天你就知道了”高进对着大哥神秘一笑。

和范连武他们道别后,两人一辆车一推一拉的就放到了院里。

回到院里众人休息了一会,就准备出发了,几人推着一个车子,大哥牵着驴车,一块去电影院那。

来到电影院的广场上,高进把车子停在了之前看好的地方,兄弟几个把车上的东西卸了下来。摆放在餐车左边,这样的操作顿时引起了广场上人的好奇。不过也没人过来问。

所有东西准备好后,高进把众人叫了过来,又开始教他们流程。现做现教,不一会广场上散发着浓郁的香味。

“哇,怎么这么香,什么东西的香气?”一个比较瘦小但是很漂亮的女孩对着旁边女孩说道。

一道道不可置信的声音在广场上传出。

众人循着香气走到了高进这边,一会的功夫餐车四周围满了人。

刚刚那个瘦小女孩指着小龙虾问高进“你好,你这个怎么卖”

高进热情的回答着“一斤四块,大概六只,单独买的话一只七角。”

听到这话,众人都倒吸一口气,这钱够买四斤左右的了,这谁吃的起?

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