小馄饨就更加简单了，只要馄饨皮足够薄，再拿捏好馄饨馅，在汤里面加一勺猪油，这勺猪油就会变成这碗馄饨的灵魂，能把人给香迷糊的那种。
晚饭的时候，白家人那真是吃一个爱一个。
他们首先尝了饺子，本来他们以为外面卖的饺子已经很好吃了，毕竟那也是他们一年到头吃不到几次的美食。
但当他们吃到白清婉做的饺子之后，他们才知道他们错的有多离谱。
跟白清婉做的饺子比起来，外面的饺子简直弱爆了，那完全就是面皮裹着猪肉而已，只有这种饺子才能叫做是饺子！
其中饺子里面最受欢迎的还是煎饺和酸汤饺子。
煎饺一口咬下去，外皮酥脆，里面的汤汁还会爆出来。
酸汤饺子的汤特别好喝，酸酸辣辣的，格外开胃。
还有馄饨也不逊色，白康氏今年五十几了，可能是这个年代的人很不注重牙齿清洁保养的关系，她牙口不是很好，里面有几颗牙齿已经开始松动了。
她平时吃东西的时候都特别的小心，有一些冷硬的东西根本就不敢咬，或者要吃得特别慢。
但是她吃馄饨就完全没有这方面的问题，馄饨煮完后那皮薄的都快透明了，放在勺子里面看起来晶莹剔透的，滋溜一口下去，一点都不废牙齿。
加了猪油的清汤，看起来没有那么红艳艳的，好像没有那么香的样子，但一口汤下去，真的从她的喉咙一路暖到她的肚子，一点都不油腻，而且还回味无穷。
白康氏只吃了几个不同的水饺尝尝味道，但整整吃了两碗二十支的馄饨。
吃完之后她有点意犹未尽，感觉还想吃，可她的肚子实在吃不下了。
这些都是他们从来没有吃到过的美食，不只是白康氏，白家的其他人也吃得直摸肚子。
白勇甚至还问：“家里馅料还有不，要不我去灶台生火，我们再做几个煎饺吃？”
没错，白勇最爱吃的就是煎饺，刚刚他一个人干了快二十个煎饺。
要知道自家包的煎饺都比较大，白清婉看他一口气吃这么多，都觉得叹为观止。
白清婉无奈的说：“家里的馅料自然还留了一部分，白面也还有，但我不推荐你们再吃了，晚饭已经吃了很多了，再吃下去要不舒服了。”
白康氏也瞪了白勇一眼：“都多大的人了，怎么还跟个小孩子一样，一点都不懂得节制！”
白勇有点委屈，他很想说，娘你自己刚刚不也吃了那么多吗，怎么还能来说他呢？
可他不敢说，他怕被他娘拿起扫帚进行一顿爱的问候。
剩下的几个人包括白墨在内，都开始利索的收拾桌子和厨房。
白清婉给他们带来了这么好吃的东西，从下午一直忙活到晚上，剩下的活就交给他们吧！
桌子和厨房都收拾好了以后，大家又不约而同的坐回到了桌子旁边，等待着下一步的指令和讨论。
没办法，家里实在不富裕，整个白家就只有厨房这边这么一张圆桌。
这张桌子是可以拆卸收缩的，不能小看古人在这一方面的智慧，这里的人只是研究不出美食而已，其他方面在白清婉看来都是一点都不差的。
这张桌子平时就收起来，吃饭的时候就打开当饭桌，有的时候家里的女人们集体借了点手工活，也在这张桌子上面一起做。
现在这张桌子又再次变身，承担起了会议桌子的使命。
大家都围坐在桌子旁，拿殷切的目光看着白清婉，大家的目光里都有着藏不住的激动。
包括白墨也很激动，今天下午包馄饨包饺子的时候他没帮上什么忙，因为手笨糟蹋了太多个面团，被心疼面皮的白康氏赶到一边去剁馅了。
他跟白勇剁了好久的馅料，剁得胳膊都疼了，到后面速度都变慢了，然后又被白勇嫌弃，把他挤到了一边，叫他好不容易回一次家，还是回去温书吧。
谁都没有说，但白墨就是能感觉到他在干活这方面被大家嫌弃了。
白墨：“……”
他没有办法，又舍不得走，就只能在旁边看着。
看完了全程后，他对白清婉本事的认知也更上了一个层面。
太厉害了，这种水平绝对是没有人教的情况下不可能达到的。
好像真的有厨神在梦中传道！
白墨看白清婉的眼睛好像都在发光，他目光灼灼的说：“婉婉的这个小吃摊，摆到书院门口，绝对能够赚钱！”
白康氏这个时候翻了她最喜欢的儿子第二次白眼：“你今天怎么回事，怎么老说一些废话？”
这么好吃的小吃摊摆到书院门口，要是生意不好，她白康氏就在书院门口倒立洗头！
白墨：“……”
娘，难道我已经不是你最爱的儿子了吗？
糯米饭的试菜就比较简单了，等明天把白勇换回来的糯米蒸成饭，再夹上菜做成饭团就行了。
饭团好不好吃取决于它的菜好不好吃，白清婉这两天一直在给他们做各种各样的菜，已经足够体现她的水平了。
这天晚上主要就是讨论小吃摊怎么摆的问题。
大家都没有摆过摊，没有经验也没有什么想法，但是他们都表示自己有一把子力气，需要什么帮忙尽管说，他们都听说安排。
白清婉其实也没有什么经验，她只是跟着爷爷从小学了家传的厨艺，在网上当了几年的美食博主。
在她的私房菜饭馆刚准备好开业的时候，她就出车祸没了。
但无论怎么说，白清婉在这方面的经验还是比大家要足一点的，她立刻有条不紊的安排起来。
首先摆摊需要一个小推车，他们家目前没有牛也没有马，去摆摊只能靠白勇手推着去，会非常辛苦，但是也没有办法，现在家里就这条件。
白勇则立刻表示他不怕辛苦，只要能赚钱就行，以前去镇上换粮的时候，几百斤的粮食他不照样推着走来回吗？这些吃食能有多重？
那现在的重点就是先到把摆摊用的手推车给做出来，光靠家里之前那个手推车可不行，还要经过特殊改造。
白清婉问白墨借来了纸笔，仿造着现代小吃车的样子，修修改改，最后画了一张完整的图纸。
她这个时候十分庆幸，幸好她爷爷坚持文化需要传承，送她去软笔书法的兴趣班里学了几年的时间，她是用得习惯毛笔的，而且看得懂繁体字。
她穿越来的这个朝代虽然是架空的，但文字却跟繁体字都差不多，她大概翻过白墨的书，只有一些细微的差别，不会影响总体阅读。
幸好她曾经学过，不然她现在真的就要变成连写作工具都不会用的文盲了。
她有的时候甚至在想，这个朝代不管是文化还是别的什么方面，都跟她所在的华国太像了。
感觉就是一脉相承的另外一个分支，只是这里不知道出了什么问题，唯独确实了美食的文化。
而华国最源远流长的是什么，除了雄厚的文化底蕴之外，那当然就是开个挂差不多的美食文化啊！
她甚至都怀疑，美食系统会绑定她在这里传播美食，是因为看不惯同宗同源的平行世界没有美食文化了！
当然，这不是重点，现在的重点当然还是手推餐车。