四合院:傻柱的悠哉人生

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第294章 于海棠不能去真好

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今天中午的招待,傻柱是露真本事了,煎炒烹炸炖每一种都做出一两个菜,什么火候放什么调料,先后顺序,每一道菜翻炒多长时间,全都详细的解说,对于几个徒弟的疑问也知无不言。

几个帮厨的都在远处支棱着耳朵听着,能偷学一点是一点。

换成以前的傻柱早就发火了,这可是自己的不传之秘,岂能是你们一帮帮工打杂的能偷听的。

就是小胖,马华也不好使,三年学徒不是白说的。

现在他不藏私的倾囊相授,让几个徒弟感动的不要不要的。

真传一句话,傻柱全心实意的点拨几句,就够他们琢磨多长时间,就今天这十几个招待菜,做法用料都让他们消化完,也不是几天的功夫,更不用说练习复刻出来。

每做一道菜,他都让你个徒弟好好品尝,然后拿一个小本子记录上,主菜要切成什么形状,配菜要多少,比例多少都得详细的记录上。

好记性不如烂笔头,这些菜不能做的了然于胸的之前,笔记是十分重要的东西。

招待弄完之后,傻柱回到自己的小仓库去休息,至于食堂的卫生之类的,就不用他操心了。

刚要迷糊,就听到刘岚在门口叫他,“傻柱,李主任让你去一趟,好像有客人要见你。”

傻柱一愣,自己也不认识什么领导啊,就一个大领导,现在两人还没有接触上呢,是谁找自己。

不过他也不敢怠慢,起身就去食堂包厢。

敲门进去之后,除了厂里的两个领导,还有李主任之外,一个人都不认识。

“各位领导好,我是厨师何雨柱。”

李主任笑呵呵地站起来,“何师傅,你今天的菜得到领导的一致好评,有位领导非要见见你,给你敬杯酒。”

傻柱赶忙推脱,“那可使不得,我一个厨师,做好菜是我应尽的职责,可担不起领导给我敬酒。”

一个六十多岁的领导对他招手,“我没少听怀德说你,确实年轻有为,这一手厨艺,就这几个简单的小菜,做出来的味道一点也不比四国饭店的大师傅差,尤其是这道九转大肠做的,真叫一个地道。”

傻柱赶紧赔笑,“可经不起领导这么夸我,我家祖传的手艺谭家菜,川菜也是跟鸿宾楼张师傅特意学过,就这两样精通,其他的都很一般。”

“哦,还是谭家菜传人,以前可是皇宫的御厨,专门给皇帝还有达官贵人做菜的能人,高然高手在民间,不错不错,怀德,给何师傅倒杯酒,我一定要敬一杯酒,今天算是享受一把古时候王爷的待遇。

下次我再来的时候,希望还能尝到何师傅的手艺。”

傻柱赶紧弯腰接过酒杯,跟眼前这一位的领导一饮而尽。

越看眼前之人越是眼熟,隐隐在哪里见过。

想了半天才恍然大悟,这位是李主任的老丈人,也是他背后的靠山之一,妥妥的一方大员。

李主任也当着老人的面夸奖他一番,说何雨柱不但菜烧的好,就是做暖气也是出了不小力。

这明显是是把傻柱当自己人的节奏。

从包厢出来,傻柱又一次回到自己的小仓库小睡一觉。

睡醒之后,就去找赵处长。

两人一见面也没有废话,“柱子,暖气已经立项,今后九车间抽空就会生产,现在小范围内推广安装,你的功劳可太大了,这回我是占了你的福气,说说看想要什么?”

傻柱从他的抽屉里翻出来一包茶叶,“这个就行,我哪有半点功劳,都是你跟李主任主导的,我就是一个跑腿打杂,不出工不出力。”

赵处长脑袋摇的跟拨浪鼓一样,“你要是这么说让我的脸往哪搁,我不能抢占你的功劳,你不知道你对我的帮助有多大,还有李主任,对你也是赞不绝口,你现在也是干部了,这件事情对你的履历也是隆重的一笔资本,怎么能说不要就不要,这事情交给我帮你办,绝对不让你小子吃亏就是。”

傻柱笑了一下,“成,您怎么说都行,我一时半会还真没想到想要的,就是有个小忙请你帮一下,七车间的刘海中您知道吧?”

“知道,七级锻工,在咱们厂子也算是名人,前段时间还评上先进的那一个。”

“您知道他那就好办了,他现在是我们院里的大爷,技术能力也是有目共睹的,看到我们家装暖气,他就想托我问问,能不能让他当一个安装组的组长,今后有暖气安装的任务,让他带队。”

傻柱笑着问道。

其实这事情找赵处长并不合适,毕竟他不是直接管理车间的领导,但是他作为主要的研发人员,安排一个有经验,有技术的打工作为带队组长,那也就是一句话的事情。

“我还当什么事呢,没问题,以后有安装任务,就让他负责带队。”

“那就多谢赵工,我回头告诉刘海中一声,麻烦您也跟他们车间领导说一下,这个名额就定下来。”

“小事。”

离开赵工办公室,傻柱又一次去找于海棠,“海棠,晚上想吃什么,我去买菜?”

于海棠揉了揉太阳穴,一脸郁闷,“傻柱,我晚上去不了了,领导下达任务,明天去开会,我得连夜整理材料给领导写发言稿。”

傻柱心里暗自窃喜,不过装出一脸失望,“宣传科这么多人,为啥非得找你,让别人弄不行么?”

于海棠赶紧示意他闭嘴,“别瞎说,我现在不是正式工,必须好好表现,争取早日转正,吃饭的机会多得是,你都不知道这个机会是我好不容易争取过来的,千万不能搞砸了。

你要是有这心,过两天请我怎么样?”

“哎,还想着带你去我家看看呢,认识这么长时间也没让你认认门,那就下次吧,爱吃什么告诉我,晚上我让于莉姐给你带回去。”

“你看着办吧,相信你不会亏待我的。”于海棠笑着说道。

“嗯,您就瞧好吧,保证不让你失望,真的去不了啊,我都有些不想准备了。”傻柱又一次邀请。

“真的没办法,工作重要,好了不跟你说了,我要忙着查资料。”

四点多钟,确认厂里没事之后,傻柱就提前下班奔着菜市场去。

晚上的菜他已经合计好了,一个清蒸武昌鱼,一个红烧鸡块,一个红烧肉,再来一个大骨头炖汤,就这些东西,足够把阎埠贵一家子的眼睛给吃瞎了。

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