真千金下乡记

龙幽谷的孝冴子

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第39章 准备秋收

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沈煜离开之后,安然有一些恍惚,仿佛这个人好像从来没有在她生活当中出现过一样。

但是那一大堆钱票,又实实在在的提醒她,这个人是真实存在的。

沈煜一共给她留下了将近五百块钱,还有各种各样的票据。

她看了一下,很多还是全国通用的,也不知道他是从哪里弄来的。

自从沈煜走后,安然感觉整个人的心都空了,对他的思念,随着时间的流逝,反而越来越浓烈,情不知何时起。

安然自认为是一个非常理智的人,无论是从对家人的态度,还是对工作和感情,但是有一句话说爱情是盲目的,原先的时候,安然一点都不认可这一句话,她觉得两个人的感情,没有经过时间的沉淀,是不会那么浓烈,更加不相信什么一见钟情,但是现在不容得她不相信了。

现在,她完全确定了自己的心意,她喜欢沈煜,希望能够和他永远在一起。

这一次特务事件,很快就有了眉目,原来这个傻子,还真的是隐藏在这里的特务,听大队长说,王立刚的同伙就是他,至于王寡妇,倒是没有参与到里面,她只是拿了那个王立刚的钱,然后帮忙送信而已。

不过即使这样,那也是有罪的,所以被判了下放农场三年。

听说这个傻子,还是中日混血,名字叫薛乘,还有一个小日子国的名字,渡边一郎,是小日子国战败时候留下的孤儿。

从小一直在华国长大,但是成年之后,小日子国那边就有人联系到了他,为了能够回到小日子国,所以就假扮成傻子,在全国各地游荡,为小日子国办了很多事情。

青山大队这里的任务,据说是他的最后一个任务,如果成功的话,就能够回到小日子国。

王立刚是后来被策反的,作为他的接应,渡边一郎装疯卖傻,一直在青山大队呆了三年多的时间,就差了那么一点点,就能够完成任务了,结果被安然给捷足先登了。

知道自己大势已去,倒是把所有的事情交代的清清楚楚,现在等待他的,只能是一颗花生米了。

哦,还有那个王立刚,原先的时候,还一直做梦能够去岛国过好日子,现在也是梦碎了,就是不知道会不会连累到自己的家人。

安然也没有功夫去想这些了,因为马上秋收了。

听说秋收的时候,每个人都会累瘦一层皮,所以大队长特意留出一天时间,让村民们去采买。

说起来,安然也已经很久没有去过镇上了,刚好可以趁机去镇上看看,顺便看一下李丽那边怎么样。

第二天就要秋收,村里的牛车停掉了,他们只能徒步去镇上。

还别说,人多的时候,走路倒是挺有意思的,聊聊天,感觉很快就到了。

先去国营饭店吃早饭,这一次,安然买了20个肉包子,秋收的时候没时间做饭,或者是中途饿的时候,都可以吃肉包子,现在天气凉快了,也放得住。

一起来的人,看她一出手就是20个肉包子,都震惊了。

“现在天气凉了,包子也能放得住,白天的时候可以挂在井里,饿的时候热一下就能够吃了。”

几个人听她这么说觉得也有道理,只不过到底没有像他出手那么豪,一人买了10个。

从国营饭店出来,直奔供销社。

今天主要的目的,是为了买肉,秋收那么累,没有油水是撑不下去的。

这次他们的运气不错,供销社刚拉来了两头猪,就是买的人有点多。

等出来的时候,每个人手里都拎着不少东西。

齐元他们是一起开火的,五个人拼着买了10斤肉,这已经是很大手笔了,有些人家,一整个秋收季节,可能就买上一两斤。

安然买了两斤,不要票的猪下水要了一副,足足有二十多斤,还有猪蹄,今天很幸运地也买到了两个,猪蹄这个东西,在现在特别受欢迎,很多孕妇生了孩子,都喝猪蹄汤下奶。

平时的时候早就被预定走了,今天这两头猪是临时调配过来的,所以猪蹄没有被买走。

“安然,你买猪下水干什么?这东西又脏又臭的。”

陈婷看着一大盆的猪下水,皱着眉头问。

“这东西啊,洗干净之后,做出来的味道特别好。”

“真的吗?”

“真的,我什么时候骗过你们,到时候我做好了,给你们端一碗过来,你们尝尝就知道了。”

对于安然的话,他们还是挺相信的,毕竟他们也吃过她做的饭,手艺可比一般人好多了。

“要不,我们也买一副,安然,到时候你教教我们怎么做?”

“可以呀,没问题!”

两头猪的另外一副猪下水,直接被齐元他们拿下了。

在供销社转了一圈,都没有看到李丽的人影,有可能今天休息了,想着接下来就是秋收,估计她也没有时间再来镇上,就拜托供销社里面另外一个熟人,给李丽留了一个口信。

回到村里,安然就教她们怎么处理猪下水。

大肠要翻过来清洗,里面有很多肥油,只不过这些肥油味道很大,也需要去除掉。

清洗干净之后,再加上少量的面粉和食盐,反复揉搓,多洗几遍,异味就消失了。

猪肺需要大量的清水,不断地冲洗,一直到整个猪肺颜色变白就可以了。

猪肚和猪大肠的清洗过程差不多,也要翻过来,把里面的脏东西清洗干净之后,加上面粉和食盐进行揉搓。

齐元她们几个跟着安然后面学习,清洗猪大肠这些东西味道特别大,几个人差点都吐了。

但是清洗干净之后,发现真的没有什么异味,就不知道做出来的味道是什么样的。

三人也不知道这些东西到底要怎么弄,安然索性就打算把这两副猪大肠直接做成卤味。

卤好之后,无论是直接吃,还是再加工,味道都非常好。

三人听了安然的建议,当然是同意的,毕竟他们也不知道该怎么做,能够吃到现成的,那就再好不过了。

“小美,你去菜园里拔一些葱和姜,在在一点辣椒,小婷,你负责烧火,齐元,你就在旁边看着,看我到底是怎么弄的,下次你们还想吃,就可以自己做了。”

安然给他们每个人都安排的工作,很快,东西都准备好了。

先是把这些东西全都焯一遍水,里面放了一些葱姜,又倒了一些料酒。

等到水开了之后,就把猪下水全都捞了起来,再用清水清洗一遍。

清洗猪下水的时候,安然让陈婷再烧一锅水。

把清洗干净的猪下水再次放入锅中,里面加葱姜蒜、辣椒,倒入料酒、生抽、老抽,糖,最重要的是,要放入她秘制的卤料包,里面有草果、豆蔻、桂皮、香叶等几十种中草药,是她前世的时候,经过无数次实验,找出来的最佳搭配,放入这个卤料包,哪怕是卤鞋底子也好吃。

果然,十几分钟之后,锅里的味道越来越浓郁,几个女孩子闻着这味道,直咽口水。

“这也太香了吧。”

“就是啊!”

“好了,晚饭就在我这里吃吧,再去叫上另外两个。”

“那怎么好意思?”

“就是啊!”

“哎哟,你们上次不是也请我吃饭了吗,这次算回礼,对了,再叫上李卫和王晓梅!”

这两夫妻为人也不错,自从上次一起吃过饭以后,见面总能聊上几句。

听安然这么说,几个人还是答应了,只不过,他们也不好吃白食,回去叫人的时候,又一人拿了些粮食和东西过来。

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