四合院:和弟弟妹妹相依为命

爱吃香辣素牛肉的黄筌

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第146章 食堂管理制度

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次日,杨婷婷在张志飞的带领下,办理了入职手续。

“婷婷,到了单位和家里不一样,今后在单位对我要称呼职位。”张志飞嘱咐道。

“知道了,张主任。姐夫是不是这样称呼?”看来杨婷婷已经打心底里接受了不上大学这事,心情看起来愉悦了不少,知道说笑了。

“婷婷,我现在带你去食堂会计的办公室,你要嘴甜一点,多和其他会计学习业务知识。

记账的时候千万不可马虎大意,要把食堂的每一笔账务都核算清楚。

进一笔记一笔,每天下班对一次账,做到日清月结。”张志飞不放心的叮嘱道。

“姐夫你就放心吧,我一定努力学习会计知识,绝不记糊涂账。”

“这就是会计办公室,你今后就在这里办公。”张志飞率先推门走了进去。

“张主任好。”

“张主任。”

……

会计办公室的会计、出纳等人纷纷站起来给张志飞打招呼,她们可不像傻柱那样没点逼数,眼里没有领导。

张志飞对会计主管贺燕燕说道:“这是我妹妹杨婷婷,高中毕业,就交给你了,多带带她。”

“主任,您就放心吧,这个漂亮的小姑娘交给我就行了,保准给您带出来。”张志飞把杨婷婷送到会计办公室,便告辞离开,这个盘丝洞不合适多待。

杨婷婷的入职手续办理好之后,张志飞终于放下了一大心事。

“都停一下,我交代几点。”中午食堂饭后,张志飞走进了机关食堂。

傻柱看都不看张志飞一眼,继续躺在椅子上,眼皮的不眨一下,让张志飞非常恼火。

自己来食堂是为了躲灾,但也不是他一个厨师能够无视的,即便他身后站着的是大领导,自己有的是办法收拾他。

瞥了一眼傻柱,张志飞并没有针对他,不礼貌和不尊重自己的行为说什么,不痛不痒的起不到打击的作用。

还是留待之后再慢慢和他算账!

“我说几点要求,一是厨师班长负责安排人员打扫本食堂的卫生,一旦发现食堂不卫生的情况,扣除厨师班长当月补贴。

二是从今往后一律不得抖勺,让工人吃不饱饭,影响国家建设。

发现一次扣除当月补助,发现两次扣除三个月的补贴,发现三次,扣除半年补贴,全厂通报批评;

三次之后仍拒不改正的,停职处理。”张志飞要改变食堂的情况,讨好全厂工人,这也是一种自保的方法。

“放屁呢,手工操作,哪能打的都一样多。”

傻柱坐不住了,他还靠抖勺拿捏和自己有意见的人呢,张志飞这么做,不是废掉了他最大的权利了嘛。

“是不是抖勺工人能看的见,我已经通知你们了,明天开始将正式执行,你可以试试看,我是不是敢处罚你。”

张志飞懒得和傻柱说话,现在和他吵只会拉低自己的身份,对其也造不成任何伤害。

还是等其做出违反规定的事情,再处罚也不迟,那个时候不让他叫爷爷,就是他张志飞无能。

张志飞挨个通知完全厂食堂之后,回到办公室又感觉有漏洞,没有明文规定,要是有厂领导喜欢傻柱的菜,也未尝不会放其一马。

当下就起草了一份红星轧钢厂关于创建文明食堂的实施方案。

方案的意义便是服务于工厂建设,保障工人健康用餐等。

要求食堂工作人员要保持卫生清洁干净,不得克扣工厂的口粮,不准抖勺等行为。

张志飞带着起草的文件便去找后勤主任刘海洋,原本他准备直接去找李怀德的。

后来想到自己要习惯食堂主任的岗位职责,上面还有一个后勤主任,不能越级汇报。

“刘主任,您在呢,我有事向您汇报。”张志飞敲了敲门。

“是志飞呀,坐下说。”刘海洋说着给张志飞递了一支香烟。

两人虽然认识,今天还是第一次打交道。

张志飞恭敬的先帮刘海洋把香烟点燃,然后再给自己点上,然后把起草好的文件递给刘海洋。

然后说道:“刘主任,这是我关于创建文明食堂的一些想法,请您批评纠正。”

刘海洋接过文件,认真的看了起来,张志飞自始至终都保持恭敬。

他对这位刘主任还不是很了解,也没有打过交道,不清楚其秉性,还是保持着十二分的谨慎。

刘海洋放下报告,开口说道:“好,志飞同志,你这个建议好,就应该这样管理。

咱们上万人的大厂,这么多人的吃喝拉撒,就得严格管理,尤其是食堂伙食,是工人们最关心的问题。

这样吧,我今天还有点事,你先把文件先放在我这里,我在修改修改,明天一早咱俩去见见白厂长,等厂长审批过后,就开始执行。”

张志飞一听他的话,便明白了这位属于厂长白志斌的人,这也是自己接触新厂长的机会。

“好的,就按照您的意思来。”张志飞恭敬的答应了下来。

“那行,咱们明天早上直接到白厂长办公室碰头。”

张志飞听这位主任的话语中有送客的意思,当下便提出告辞:“主任您忙,我再去处理其他工作。”

“不再坐坐了。”

“不了,我还有事,您忙。”张志飞离开刘海洋的办公室,心想这比自己跑一个一千米还要累。

刘海洋看到张志飞离开之后,便带着他起草的方案去了白志斌的办公室,压根就不是有事要忙。

“厂长,在呢!”

“坐,快下班了,找我有什么事。”白志斌疑惑的问道。

“厂长,您看,这是新任食堂主任张志飞起草的创建文明食堂的实施方案。”刘海洋说着便把方案递给白志斌。

“张志飞?你等等。”

白志斌拉开抽屉,从一沓材料中翻出了张志飞的简历,这是他前段时间刚让人事部门抄写的,红星轧钢厂正科级以上的人员简历。

“张志飞,男,1940年生人,中专学历,1958年参加工作;

1960年因制定轧钢生产车间工艺流程和安全管理规范,提拔为副科级;

1961年因对农业的特殊贡献受到全国表彰,破格提拔为红星轧钢厂宣传科科长,正科级;

1962年荣获个人二等功,7月调任红星轧钢厂食堂主任。

看来,我们的这位食堂主任很优秀,放在食堂有些浪费人才了。”白志斌边看边读说道。

“这么说来,他不是李怀德的人?可以用?”刘海洋说道。

“海洋,这种不利于团结的话不要讲!况且李怀德和咱们也不是对手。”

“他可是压制了您将近三年!”

“这也是我向他学习的三年,我对李怀德此人还是很佩服得,你看看这三年,有那个厂有咱们厂取得的成绩大。

况且咱们李书记马上就要高升,和咱们没有竞争关系,说不准再过几年他再次成为咱们的领导也不一定。”

“还是厂长您格局大,换作我绝对不行。”

“你呀,你和张志飞明天早上来找我,我想和他聊聊,他可是全能型的人才。”白志斌吩咐刘海洋道。

张志飞并不知道,两位上司正在讨论自己,从他们话里透露出来的信息来看,他想要苟在厨房的计划,可能要破产了!

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