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第238章 一大家子吃串

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半个小时车子停在家门口,老爸端着一个大盆,老妈拿着一个蒸屉走了出来。

孙宁抱着花花下车,对二妹说:二妹去吧,把衣服穿严实了,路上注意安全。

刚走出去几步,孙宁笑着说:二妹等一下坐车到你姑家门口,这样更省事,回来被风走。

二妹笑着返回来钻进来车里。

孙宁在后备箱分东西,老爸又拿出一个筐装东西!

调料,羊肉,猪肺,猪心,刷子,分完以后,搬木炭,烤架,夹子,扇子,一样一样的分清楚。

孙宁对老爸说:老爸,家里饮料搬车上一件,不能喝酒,喝一点饮料,吃烧烤也多少有一点气氛。

老爸转身回去搬饮料,东哥抱起筐往家里走,老哥帮忙把老妈准备的东西装车,东哥回来关好后备箱门。

孙宁说:东哥,我二妹一会儿指路,你停一下车。

东哥点点头,嫂子不放心的说:我跟着一起去吧,担心小妹不老实。

孙宁打开车门让嫂子上车,车子缓缓倒车离开家门口,向北而去!

孙宁抱着花花,走回了家里,老妈说:这晚上有特色菜吗?准备了这些东西。

老哥笑着说:准备烤一点烧烤,让小宁教你们准备,我来做一点糖葫芦。开始准备清洗切开水果串串。

孙宁教老妈老爸,带着皮手套,清洗串串,孙宁切羊肉片腌肉,四个人忙碌起了。

老妈说:我看到有面包片,是不是加蜂蜜烤着吃特别好吃。

孙宁点点头说:烤辣椒,烤韭菜,豆皮也都不错。

老爸笑着说:我还真买豆皮了,想着过年拌凉菜吃,大蒜也买了不少。

孙宁笑着说:烤大蒜也不错,到时候都尝一尝,咱家还有豆腐吗?也能安排一点。

一会儿把酥带鱼串串烤着,尝一尝味道咋样。

不久嫂子带着二妹还有三哥,和他家小儿子,老姑,老姑父,走了进来。

三哥笑着说:怪不得还让带酒,这是晚上要吃烧烤啊!

孙宁笑着说:我老姑父喝酒没人陪,我去请我老叔那就一请就得十个人,这点串也就一人一串,就想起了三哥,正好二妹想吃糖葫芦想着给小堂弟,就一起喊过来了。

三哥笑着说:合着今天是沾了儿子的光呗。

众人都笑了起来,嫂子要帮忙,老妈不让,让带着两个孩子看着吃零食。

三哥笑着说:那我也得干点啥啊!就烧炭吧,老姑父也说,一起吧!这顿饭得一起动手才快乐。

老姑说:我干点啥啊?又看了看说:我回家拿小菜板和菜刀过来,一起切肉块点。说完转身就回去了,老妈笑着说:一个人也不慢的。

老姑说:得干一点,看着难受。

孙宁说:老姑再带几个空盆,肉串有点放不下了。

老姑走出屋子,回了一句:行。

嫂子带着俩孩子吃着零食,看着老哥串串准备糖葫芦。

不久老爸电话响了,老爸接通以后,电话那头传来了二舅家小表弟的声音,说:大姑父你家是不是烧烤啊?

老爸笑着说:你隔着这么远都能闻着味吗?

姥爷在电话那头说:是小宁舅妈娘家人打电话说在乡里碰到了,看到在到处买烧烤材料。

一下子给老爸整无语了,孙宁说:老爸电话给我,我来说吧!

拿过电话孙宁笑着说:姥爷,你们家这消息可真灵通啊!就差安一个摄像头了。

姥爷呵呵呵笑着说:外孙,想吃烧烤啊!

孙宁说:没买那么多咋整啊,你们那一大家子就是六个人,我今天就买了六个人的烧烤材料,差点给商店老板包圆了!

姥爷笑着说:材料我们自带,就图一个气氛,你姥姥不能吃就不带了!我们五个人,到乡里买烧烤材料,自带吃的行不行。

孙宁笑着说:姥姥还是要带的,单独给她做饭,一会儿杀鸡给姥姥炖鸡,姥爷你们多买一点,担心那么一小串姥爷吃不饱。

姥爷笑着说:行,这个事你二舅就办了,我们一大家子在家里闲得慌,不知道吃啥,吃了外孙做的饭,回家吃啥啥没味。

嫂子在一旁笑个不停。

孙宁笑着说:行,你们出发吧,到乡里买啥拿不准就给我哥打电话,他电话里和二舅说,我得抓紧串串,争取姥爷到了能吃一口热乎的!

姥爷笑着说:行,你二舅在一旁听到了,我们马上出发。

挂了电话,孙宁叹气一声说:屁大点的都能给你宣传宣传,真够可以的。

老妈说:你二舅妈娘家那个同学吧?

孙宁点点头说:在商店门口装车几个同学过来聊了几句,也没说吃烧烤,就说办事儿,估计是老板嘴碎说的,以后不去那家店买东西了。

老哥说:估计是看到车里的东西了。

孙宁想了想说:可能性也有,但是很小,他们过来的时候,就已经装好车,准备上车了。

老姑端着三个盆,一个小菜板和菜刀走进来。

孙宁切供应三个人串串,还是问题不大的,热水没了,嫂子烧火热水。

老姑父和三哥走进来说:底炭烧好了。

老哥笑着说:糖葫芦马上出锅,吃个糖葫芦,我来烤串,家里还有两件啤酒,啤的白的都有,喝啥自己选。

老哥手不闲着,开始熬糖,给穿好的糖葫芦挂糖。

一串串糖葫芦各种颜色在一起叉开,显得特别好看。

红的,黄的,白的,绿的,一串一串的插在一个纸箱子侧面,屋子里除了孙宁切穿,老妈,老爸,老姑,穿串,其他人都静静的看向老哥给糖葫芦挂糖。

二妹咕咚咕咚咽了一口口水,嫂子呵呵呵笑个不停。

二妹的小堂弟擦着口水,在那里眼睛不眨的看着。

一共穿了五十多串糖葫芦,扎满了一圈纸箱子,看着就很壮观。

这边串串已经准备五盆了,肉串三大盆,羊肉串,五花肉,火腿肠,鸡翅,鸡头,丸子,豆腐,豆皮卷韭菜,面包片一分为二,一串半片。

还在继续准备,温水放盐洗猪心,猪肺,洗干净切条,嫂子要吃烤土地片,又切了五个土地,切片穿串,酥带鱼也穿了十几串。

老妈说:酥带鱼烤辣的一定很好吃。

回过头一看家里盆都用完了,穿了十盆,密密麻麻满满的。

一人一串吃起来糖葫芦,咔嚓咔嚓的声音在房间里响起。

二妹开心的眯了眼,孙宁笑着说:二妹你们两个人,一人吃一串,咱们一会儿就吃烧烤,听话,走的时候都能带走三串!

二妹笑着点点头说:好的哥哥,能不能把糖葫芦收起来,一会儿姥爷来了吃光了咋整啊?

众人都笑了,孙宁笑着说:姥爷最多给两串,小表弟两串,也就是说:留在外面七串,剩下的都藏起来,行不行。

二妹笑着说:是不是以后每天都能吃一串啊?

孙宁笑着说:等二妹上了大学一张嘴笑,就看到两个窟窿,说话还漏风,我是一点都不介意二妹天天吃,大不了带二妹做两个假牙去。

二妹想了想说:那还是解个馋就行了,我还是要自己的牙的。

老姑笑着说:小宁管真好使,在家里管不了,有点啥好吃的不偷吃光都不算完。

二妹傻笑不说话,三哥笑着说:我们家这个也这样,吃啥没够,平时早哭了,今天来了就很听话。

老姑笑着说:带几个孩子去京都,被小宁管理的一个个可听话了,让干啥干啥。

三哥说:是吗?这听话的吗?

老妈笑着说:四个孩子去逛街,看海底世界,动物园,都是牵手走在中间,我们围着她们,路过的人都在一旁观望。

三哥笑着说:小宁,带娃很有经验啊?

孙宁笑着说:哪有什么经验啊,就是喜欢和孩子一起玩。

此时老哥已经调好酱,加碳烧烤了,香味弥漫在院子里。

孙宁对老爸说:老爸,抓一只鸡,我炖一个小鸡炖蘑菇,再做几个凉菜,下酒。

老妈切卤煮,酥带鱼,鲅鱼,放两桌,备两桌菜,十八个人。

老妈说:蘑菇正好泡了一小盆,炖鸡正好,西红柿白糖,再来个花生米,儿子你再炸一点小鱼,给花花一些做晚饭。

孙宁点点头说:好的,老妈,说完分好糖葫芦,把多余的搬进房间里,二妹帮忙掀门帘,放进去以后糖葫芦穿在里面,用东西在外面盖上。

二妹这才放心的走出来,开心的合不拢嘴!

烧水烫鸡毛,一气呵成清理干净剁碎块下锅煮开,捞出洗净血沫!葱姜蒜下锅放油爆炒鸡块,放调料炒入味,放清水,蘑菇炖上,老妈还准备了粉条子。

一道一道菜上桌,摆了半个桌子,烤串的老哥接了二舅电话两个人聊了一会儿,就挂断了电话。

众人围着烤串,出锅尝尝,不能开席,外面尝串还是可以的!

烤串一半辣,一半孜然芝麻。

味道弥漫在整个院子里久久不散,这木炭烟火气不大,不然远处看以为家里着火了呢!

老哥一个人烤着,时不时被嫂子投喂,众人在一旁吃着烤串,二妹和三哥家孩子 ,吃的斯哈斯哈还是开心的吃着。

孙宁给两个孩子和嫂子拿了一罐q牛奶,又给众人一人起了一罐饮料。

老爸试探性吃了一串微辣的烤肉串,笑着说:真香唉,微微辣还能接受。

就在众人围在院子里吃串的时候,二舅一家开车停在了家门口。

姥爷看着院子里吃串的众人,迫不及待的打开车门,走进院子。

小表弟也跑了过来,嘴里喊着:大姑我也要吃串串。

老妈笑着说:都有,都有,你今天吃个够!

姥爷也走上前说:看样子刚刚吃啊?

老妈说:就等你们开饭了,都进屋上桌吧!带来的食材给小宁。

先吃着准备好的,后面再准备也来得及。

二舅抱着一个大纸箱子,二舅妈也抱着一个。

姥姥不急不缓的走进来说:还是外孙想着我,不然这老不死的不带我出来,自己想吃独食。

众人都笑了,姥爷拿着几个串串边走边吃,嘴里还嘟囔着:好吃好吃。

孙宁进屋开锅盛小鸡炖蘑菇,分两盆,老妈拿来花花饭碗给了几块鸡肉。

老妈说:小鱼干现在就炸不?

孙宁点点头说:炸,顺便花生一起炸出来吧。

老妈说:行,一前一后办了它。

老爸从房间出来说:需要帮忙不?

孙宁笑着说:老爸,你给安排酒水饮料,喝酒的先吃着,烧烤边烤边吃,都别客气,也没外人。

老爸点点头去搬啤酒,饮料,送进房间,外面嫂子和老哥在烧烤。

孙宁和老妈在炸货,出来帮忙的亲戚都被推进了房间里。

烤串被放进盘子上桌,老姑出来帮忙,被老妈拉进屋里吃烧烤,喝酒去了。

很快两大盘子炸小鱼,和两盘子花生,出锅,还给花花装了一碗。

老妈端上桌,老姑父喊到:亲家母,别做了,那么多串吃不完。

老妈笑着说:没事儿,慢慢吃呗,有我爸兜底呢!

姥爷呵呵呵笑着说:吃的完,吃的完。

闺女今天啥主食啊?

爸,昨天蒸的豆包糖包,在锅里热着呢,等下就好啦!

孙宁给花花冲了一碗奶粉,放在角落里,然后走到外面说:老哥烧烤我来烤一会儿,你去陪着喝点啤酒,咱家就你喝酒,不陪着不太合适,二舅一家就表弟喝酒。

老哥点点头说:行,你先烤着,我陪两瓶酒就出来替你。

说完拉着嫂子走了进去。

孙宁开始烤完架子上的串串以后,大批量烧炭,横着整个烤箱里,都是木炭,不久红通通的木炭在燃烧,刷油放烤架上。

一整排肉串,滋啦啦的响声不绝于耳,烧烤的烟雾浓烈了一些,不久,烧烤的味道在院子里都容不下了。

烤焦状以后,翻身一半刷辣椒,一半刷芝麻孜然酱。

烤一会儿翻身再刷,滋滋冒油焦酥入味,孙宁在院子里喊到,老妈帮忙拿两个盘子装串。

嫂子走出来,拿着两个盘膝,看着满满一排肉串说:老弟,这两个盘子装不下啊!

孙宁笑着说:嫂子,那就先装两盘子辣的上桌,再来一趟。

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