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第28章 做猪脑子

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二牛见此勾头一瞧,差点喷小牛一脸口水。张蓝氏到底多没脑子啊,从他这里“偷学”的麻花跟撒子还真敢往他面前送.....而小牛看着一把撒子和一根麻花孤零零地躺在大大的篮子里,很想捂脸,“娘,快回家吧。”

“不急。”张蓝氏挥手,“我还没同齐当家说话咧。”

“你有啥可说的。”一旁同来看望齐升的村民对张蓝氏的抠门很是无语。

张蓝氏的理由可充分了,“我们家离村口近,要不是齐当家把野猪打死,我家可就遭殃了。对了,齐当家还不知道吧,我家二牛心眼可好了,县里大人都夸他。还有,我家大牛可厉害了.....”

小牛总算晓得他娘今儿咋舍得出血了,虽然就拿那么一点点东西。便放下篮子推搡着他娘,打断她的话,“好啦,好啦,这些事齐当家都晓得,你再不回家做饭天黑了可就啥都看不见了。”

齐升不明白他们在说什么,见二牛偷偷冲他点头,便道,“你们的好意我记下了,别让家里人等急了,快回去吧。”

张蓝氏家里正在炸撒子,看到村里人都往二牛家里去,想都没想就跟来了,一听这话就道,“小牛,回头那个啥,撒子跟麻花吃完了再回咱家拿去啊。”

“我晓得。”听到周围人的笑声。小牛有些脸红,使劲把他娘往外面一推。

二牛见一些村里看齐升的眼睛贼亮,有些无奈,就以齐升需要静养为由把众人支走了。回头见广角还在,“你咋不回家咧?”

“我娘说你一个人忙不过来。”广角指着桌子上面的猪蹄子,“还有么?”

“没了。”萌萌护食的把碗抱在怀里。齐升满头黑线,刚想说话就听见二牛道,“想吃自己弄去,这是给萌萌做的。”

广角早就晓得二牛疼小孩,后来知道萌萌是齐家小少爷,见二牛对萌萌的态度依旧没变,便晓得二牛是真拿萌萌当儿子,可现在人家叔叔来了,广角怕二牛难过,才主动跟他娘说要过来给二牛帮忙。

二牛正有话要问他,“你娘晓得齐升跟萌萌的关系么?”

“先前齐管家过来的事我没跟我娘说实话,今儿也没讲,不晓得我娘有没有猜出来。”广角道。

二牛道,“那你回去也别说,就算大蒜叔晓得了也不能让他往外面说。对了,你家的米花糖生意你可要精心点。”

“咋了?”广角一下子站起来,“谁还会做?”

“我哪知道。”二牛道,“你放心,不会从我这边流出去。但是,你家广丹可不是个老实姑娘。”

他这一说广角想起来了,自己那个妹妹一向眼高手低,别人说两句奉承话她就不晓得东南西北了。登时坐不住了,边往外走边说,“对了,和掌柜找你呢。还有,要是有啥事就让小牛去喊我。”

“放心,有事也不会去找你!”小牛还记着广角说他娘那茬,二牛也懒得理小心眼的少年,见齐升满眼疑惑,二牛三言两语跟他解释了和掌柜是怎么一回事,没容齐升多想又问,“你能坐起来吃饭么?”

“饭做好了?”齐升弱弱地问。

“对,我去盛饭。”二牛说完就从灶房里端出一个罐子,让小牛把粥盛出来,又一手端一个大碗。

只见他指着其中一个,“刀豆,这是我卤的猪头肉,你跟小牛吃这个,”指着另一碗,“这里面是猪脑,齐升你跟萌萌吃这个。”

“猪脑?”齐升脸色很是诡异,左手拿着调羹怎么都下不去。

二牛不明所以,“对呀,猪脑可好吃了。”说着挖一调羹送到萌萌嘴边。

小孩这些天被二牛整出的乱七八糟的吃食喂的给啥吃啥,从来不问。齐升一句话还没吐出来,萌萌已经吃两调羹了,末了还砸吧砸吧小嘴。

齐升深吸一口气,吸的肺疼,也只能舀一勺猪脑,等被各种调料炖的猪脑一入口,齐升说不出话了。

二牛笑道,“咋样?”

齐升抬头,很不想看见对方那副皮笑肉不笑的德行,有些胸闷,“不错,咋做的?”

“用山里找到的调料炖的,然后又用油煎一下。”二牛说着见小牛跟刀豆两个盯着猪脑吸嘴,就一人给他们舀一调羹,“想吃的话问问另外那个猪头给谁了,拎两斤猪肉去换。”

小牛有些纠结,不舍猪肉又想要猪头,“二哥,一把撒子能换么?”

“你咋不说直接去人家吃咧。”二牛一瞪眼小牛不敢想了,“那就不吃了。”

“真的?”二牛舀一调羹猪脑在他面前一晃就填萌萌嘴里。

齐升闷笑一声,“别逗你弟弟了,我就是胳膊受伤了,哪有恁弱。”找到了侄子,齐升的心病没了,整个人都开朗许多,虽然脸色依旧煞白,可他还是把猪脑往小牛跟刀豆面前推推,“我也尝尝猪头肉。”

二牛见他费力的用调羹,就用自己的筷子给他夹一筷子切得细细的猪头肉,见齐升没嫌弃自己的口水,二牛很满意。又想到对方救了自己,瞬间决定赶明就去找些好东西,给这位补补。

一家人正吃着说着,大门又响了。二牛嘀咕一声就起身起开门,看到张三七跟张魏氏,“三七哥吃饭了么?”

“还没。”张三七见太阳还没落山,二牛家就摆起碗筷了,“你家咋吃恁早?”

“家里几个孩子不经饿。”总不能说小孩见他炖肉就围着锅台流哈喇子,他没办法只能早点做饭吧。

张三七忙说,“那你先吃饭,我跟你嫂子待会儿再过来。”

二牛道,“不碍事。”接着搬出两个凳子让两人先坐下,“等我喂好萌萌。”

“我自己吃。”小孩儿夺过二牛手里的调羹,见他很是熟练的自己舀粥舀猪脑,齐升忍不住挑眉。

二牛见他们不住地往自家堂屋里看,笑道,“你们家的豆腐是不是生绿毛了?”

“你家的也是?”张魏氏瞪大眼睛问。

二牛道,“你们跟我来。”说着掀开稻杆,从木盒子里拿出一碗豆腐,出来就跟几个小孩说,“别吃恁快,待会儿给你们加菜。”

他的话音刚落萌萌就放下调羹,与此同时,小牛跟刀豆也快速放下筷子,看着三个孩子的动作,齐二爷觉着自己又长见识了。

大概一刻钟,萌萌都要忍不住再次拿起调羹了,二牛端着两个碗从灶房里走出来,他一靠近桌子,先前那股臭豆腐味再次涌进几人的鼻子里。

张魏氏一直跟在二牛身后给他帮忙,包括二牛端的那碗浆料也是按照二牛的吩咐调制的,见二牛拿起筷子夹臭烘烘的豆腐,有些不可置信地问,“大兄弟,你还真要吃这个啊?”

“三七哥,你也尝尝。”说着就把豆腐在调料碗里刷一下就塞进嘴里。

张三七还没吭声,小牛就夹一块塞进嘴里,由于他动作太快,被豆腐烫的直吸溜嘴,二牛笑骂道,“你几辈子没吃过东西了!”

“唔...二哥,这东西闻着恁臭,倒是挺好吃咧。”小牛砸吧着嘴说完,刀豆略带小心地看向二牛,“二叔,我能尝尝么?”

“咱家的东西你想吃多少都成。”二牛晓得这孩子还有点放不开手脚,瞧人家萌萌,直接扒着他的筷子往自己嘴里塞,根本不晓得什么是不好意思。

齐升也被侄子的厚脸皮惊到了,要不是看着小孩儿有五分像他,真不敢相信萌萌是自家那个内向腼腆,吃饭都要奶娘好生劝说的孩子。

与张三七的不敢入口不同,张魏氏听到二牛说臭豆腐能卖钱就学着二牛夹了一块豆腐,只是那股怪味张魏氏还是有些接受无能。

二牛也没强迫他们吃,也就自家三个孩子皮实,无论啥东西都敢吃。

见两口子的表情有些不安,二牛道,“你明儿到县里和记酒肆去试试,那个掌柜的认识我,只要报上我的名字,也许臭豆腐就能卖出去了。”

“啥?和记酒肆?”县里最大的酒肆张三七想不听过都难,只是,“二牛啥时候认识恁多厉害的人了?”

二牛笑两声也没解释,就道,“嫂子,像我刚才教你的那样,如果和记的掌柜问你臭豆腐咋做的,你就说我不让你说。”

“这样能成么?“张魏氏活了二十多年还从未跟大酒肆的掌柜的说上一句话。

“反正你们明天要走街串巷去卖豆腐,就当去县里兜售好了。”

“可....可那酒肆里的掌柜的会理咱们么?”张魏氏有些怀疑。

“他不敢!”二牛说的信誓旦旦,张三七夫妇惴惴不安,可二牛不愿意再多说,两口子也只能去试试。

等他们走了,齐升问,“你怎么不跟他们说和掌柜还指望买你的豆腐干呢?”

“说恁多干啥,是他们想挣钱,又不是我。”二牛浑不在意地夹一块臭豆腐自己咬一半,另一半塞到萌萌嘴里。

小牛见齐升盯着他二哥,不由得嘴就说,“你这人真是哩,我二哥都好心教张三七做臭豆腐了,又告诉他卖给谁了,要是再替他们去找和掌柜,那还要他干啥,二哥雇个长工自己做豆腐好了。”

“哟,你还晓得长工啊。”二牛笑了。

小牛捂脸,“还不是我娘啊,说啥以后麻花跟撒子好卖了,就雇个短工帮我家卖撒子。”

二牛一凛,看向小牛的双眼瞪的老大,“没想到,没想到大娘还有这觉悟。”

“啥意思?”见二哥不住地点头,小牛忙问,“你觉着我娘想的靠谱?”

“当然,不过,雇个短工不如把撒子便宜点卖个他,这样的话大娘也不用担心短工拿着工钱不干活。”

“我娘能愿意便宜点卖么?”小牛很是怀疑。

二牛道,“短工每天要给他工钱,而且也不知道他一天能卖出去多少,跟撒子便宜点卖给对方没啥区别。”

小牛想了想,“回头我跟我娘说说。”

“那你现在吃好了么?”二牛问。

“有事?”小牛机警地看向他。

二牛笑道,“跟我去稻田里捉青蛙。”

“捉那个干啥?”刀豆好奇地问,二牛但笑不语。齐升莫名有种不好的预感,虽然他今儿刚认识张二牛,可他就觉着二牛一定又要整什么幺蛾子,说不准还跟他有关系。

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