四合院:取代一大爷,我整治禽兽

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第105章 打杂的

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就能让她在车间,得到这么多的关照。

这让秦淮茹心里非常的享受。

与此同时。

她的脑海里面,也不由自主的浮现赵辰那高大巾气的身影。“唉,可惜啊,我屡屡示好,他都不接受!”

“不然的话,跟着他,可别什么易中海和李仁义,要强得多!!”

“最关键的是,他还那么年轻,那么的有力量,简直就是所有女人心目之中,最理想的男人样子!!”

“若是能够和他在一起,这什么破班,上不上的都无所谓了!!”

“每天都是脏了吧唧的,还吵得要死!!”

跟着王彩凤,秦淮茹的心里。

不由得想到。

暗暗地嘀咕着。

转瞬到了第二天。

傻柱早晨跟着易中海,前往福满楼。

轧钢厂放假。

但是,福满楼却是没有放假。

直接来到这里。

找到易中海的朋友,福满楼的二厨。

“老丁,这就是我跟你说的,何雨柱同志!”

“是我们食堂的组长,负责厂领导的小灶,一手川菜,特别地道!!”

“孩子也是实诚,绝对不会偷奸耍滑,干活也是尽职尽责,绝对放心!!”

易中海见到他朋友。

开口就是把傻柱一顿夸奖。

什么词儿好,就说什么词儿。

弄得一旁的傻柱。

听着都有点耳根子发红,羞得慌!!

但是,这个时候。

也不能拆易中海的台啊!!所以,只能是咧嘴傻笑着。

一旁的老丁。

看着傻柱,微微点头。

“嗯,看着膀大腰圆的,看着像是做厨子的料!”

“不过我们这福满楼的后厨,是包厨,并不是我说了算,而我们的厨师长!”“这样吧,再有半个小时,我们厨师长上班,到时候,我把他带进去,成不成的,还得我们厨师长说了算!!”

“不过我们这里有一个规矩,那就是新进来的人,应聘厨师的,要切一个月咸

菜。”

“你要是能应了,那就继续,不能应的话,那咱也就甭费力气,你请回吧!!”

老丁说道。

听到这话。

傻柱是一百个不愿意。

好不容易决定要辞职了!!

要出来大干一场。

合着弄了半天,最后竟然混了一个切咸菜的活儿。

这不是瞧不起人嘛!!

当即就想要拒绝。

但是,易中海却是一把拉住他的胳膊。

“成,我们都应!!”

“你尽管安排就行!!”

“谢谢了,老丁!!”

易中海笑呵呵的说道。

“嗨,甭客气。”

“咱都是多年的老朋友了,这就是一句话的事情!”

“不值当这么客气!!”

老丁一摆手。

随后带着两人进了里屋,找了一个地方坐下。

让人送来一壶茶。

就和易中海扯闲篇起来。

把傻柱晾在一旁。

半个小时后。

杨福军溜溜达达的从外面进来。

老丁看到他的身影。

立刻站起来。

“厨师长,你来了!!”

“正好,我前两天跟你说的,那个应聘的人来了,你给掌掌眼,看看能不能

用?”

老丁走到杨福军身边。

客气的说道。

“成啊,你老丁介绍的人!”

“那我一定给面,走吧,去后厨,先做一道菜,看看成色!!”

杨福军瞥了一眼傻柱。

冲着老丁咧嘴一笑说道。

“谢谢厨师长!”

“客气了!!”

随后几个人,朝着后厨走去。

问清楚傻柱是做川菜的。

当即杨福军吩咐道:

“既然是川菜的,那就做一个鱼香肉丝吧!”

“我先看看成色!!”

傻柱听到这话。

立刻答应下来。

洗手,戴上帽子,系上围裙。找齐材料,就开始上手切了起来。

但是,右手因为被赵辰打折过,多少都受到一些影响。所以,那食材切丝的时候,就难免会出现手抖得情况。一抖就看到,那切丝变得不均匀起来,有粗有细!!这一切都被杨福军看在眼中。

但是,也没有太在意。

本来在后厨。

就有固定的人,准备食材。

真正的厨师。

全部都是负责炒菜!!

所以,刀工虽然很重要,但是,也没有那么重要。

没过多久。

起锅上火翻炒。

傻柱的胳膊,略带延迟的,不是很顺滑,这一切,都被杨福军看在眼中。

目光落在他的右臂上面.

一道鱼香肉丝。

在傻柱的手中,快速的翻炒出锅,装在盘子里面。颜色看着还不错。只是,不知道味道如何。

而且,傻柱也是习惯了,根本就不会摆弄什么造型。所以,此时落在杨福军的眼中。这明显就是一个尾灶的资格,都不够。更何况。

通过刚才的动作,他已经发现,傻柱的右手臂受过重创。若是日后让他上灶。

真的忙起来,他根本就坚持不-下来。反而会因为出菜的速度,耽误事情。“厨师长,请品鉴!”傻柱端着菜。

来到杨福军的面前,脸上露出自信的表情。

在他看来。

自己的技术,就是最厉害的。

也是因为,傻柱从小开始,见识到的天,就是那么大一点。

在那么大的一片天之下。

或许他的厨艺是最好的。

可是,只要是走出那片天的范围,外面比他厨艺好的人,不知凡几!!

杨福军看着放在面前的鱼香肉丝。

没有着急夹起来吃一口。

而是伸手扇了一下,闻了一下味道。

就皱眉。

“呵,错放多了!!”

“太酸了!!”

“有点刺鼻子!!”

评价一番之后。

这才拿起筷子,夹了一口,放入到嘴里。

然而。

还不等他全咽下去。

就直接吐到垃圾桶里面。

“糖也放多了!!”

“虽然普通人吃不出来什么,可是,真正的吃家儿,却是能够品尝出来!!”

“你这技术多少有点问题!!”

“在我这里,想要上尾灶有点困难!!”

“还是先切墩吧!!”

“后面跟着老丁学习一下,没准继续锻炼一下,有可能上尾灶,而且,你这做菜不会做造型也不行,咱们福满楼,不管什么菜上桌,都得做一个基本的造型!!”

杨福军评价完毕之后。

看向傻柱,沉声的说道。

直接让傻柱连上灶的机会都没有,只能去做切墩。

除了上灶的厨师。

后厨的其他人,都算是打杂的。

哪怕是切墩也是如此。

傻柱可不认为,自己的本事,连上灶的机会都没有。

竟然只能去切墩,去做一个打杂的。

“厨师长!!”

“我可是我们单位食堂的组长,我这一手川菜就是专门招待厂领导的!!”“就连工业部的领导,都吃过我做的饭菜,而且还是赞不绝口!!”“你真的确定,让我去做切墩的,做一个打杂的?”

傻柱顿时不干了。

直接开口反问道。

“这特么有什么不确定的!!”

“你能力不行就是不行,别说是以前给谁做过饭,你就是去了最里面做过饭又能怎么样?”

“到了我这里,你就得听我的安排!!”

“先切一个月的咸菜,再做半年切墩,锻炼一下你的刀工,你看看你这盘菜,粗

细不均,看着就难看!!”

“对了,还有你那个胳膊,你动不动就惊颤一下,之前是不是受过重伤?”

杨福居毫不客气的说道。

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