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第三百四十六章 点心

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好家伙,这两壶茶水单点也得四百多美元呢……

……也是高端茶叶的范畴了。

何南觉得自己从来没喝过这么贵的茶叶。

今天要长长见识。

……但他很怀疑自己是不是除了“好喝”以外什么都说不出来。

不知道如何形容,也无法体会到好喝在哪。

毕竟品茶也是一项技能。

不是每个人都能分得出高端茶叶的精妙之处的。

何南觉得自己就属于其中之一。

他还是喜欢用大壶沏了茶水然后直接大口喝。

这种喝法也是在享用茶。

并无粗俗和低端之说,就是习惯不同而已。

只不过茶叶确实是分档次的。

茶单上茶叶都是配了图的。

何南觉得……这个可不是“图片仅供参考”了。

应该真是泡出来什么样就什么样。

因为他低头看向一楼大厅,能看到有些人也点了高端茶叶,那壶里的叶子大小真是赏心悦目。

满满一泡。

感觉爽得飞起。

当然,大部分人是不会点那么贵的茶的。

有很便宜的茶叶能点,点了就可以在这里落座看戏,享受热闹的氛围。

这种地方就是高端与低端消费并存。

无论如何,所有人的目光都聚焦在了戏台上。

戏剧已经演完了。

如今,是两个人在那说着相声。

“先生,小姐,请问还要点什么点心吗?”那打扮很想让人喊小二的服务员小弟笑呵呵地看着二人问道:“如果不知道吃什么好的话,我可以帮二位推荐一下。”

“那行,你推荐一下吧。”

“可以用中文吗,先生?有些菜英文一翻译就失去了韵味,无法让你在吃的时候完美体会到名称的精妙之处——”

“——可以可以,来吧。”何南转换成中文说道。

“好嘞,先生。”他清了清嗓子,一股津腔。

那一瞬间,他就觉得有点不妙。

结果小二真的开口以后,何南更是直接就懵了。

因为他说出来的点心基本都没吃过。

而且一连说了十来个,嘴皮子越来越快,大有火箭屁股点着了往天上窜,完全不想停下来的架势。

不,是停不下来。

怎么说呢……

何南瞥了下底下说相声那俩人,哭笑不得。

听着好像……

……在这跟我练报菜名呢?

何南听他一时半会没有说完的意思,只得示意他停下。

“你推荐的也太多了,全上来是想让我撑死吗?”何南叹了口气:“你就看着上吧。”

“好的先生,上几样?”

“就看着上吧,我们吃过饭了,别太多。”

“那就给二位拼个盘吧,每样点心两个,多来几样。”

“可以可以,去吧。”

何南总算把他弄走了,喘了口气。

“……他刚刚到底说的什么。”雪莉皱起眉头。

“在吟唱咒语。”何南一本正经的告诉她:“他已经发现了我的法师身份,刚刚想跟我斗法,比划比划。结果我跟他说我是来吃饭的不是来跟你废话的,让他赶快滚蛋上菜。”

“……到底说的什么。”雪莉一脸无聊。

“呃……说的菜名。”何南咳嗽了一下:“总之待会儿点心就上来了,他会选推荐的点心直接给咱们拼一盘,就省得咱们自己挑了。”

“喔……”雪莉说到这里,微微一笑:“希望里面有叉烧肉。”

“蜜汁的?”

“嗯。”

“啊……你想吃那个啊。”何南点了点头:“没关系,待会儿上菜里面要是没有,我们就再单点。”

蜜汁叉烧肉在日本还挺常见的。

日本人一般用它们配着米饭吃。

直接盖在上面。

……或者跟某些流派的猪排饭一样,埋在米饭里面。

何南和雪莉一阵子就会买点叉烧肉吃。

他希望自己哪天能会自己做。不过难度系数有点大。

主要是那个酱汁不好处理,而酱汁正是叉烧的灵魂。

叉烧肉本身谁家做的都差不多。

主要就是这个酱。

差异化就在这。

谁家做叉烧肉出名了,那都是有秘制酱汁的。

可能还是祖传配方。

几代人都是叉烧肉师傅。

如此一来,或许迟早有一天,生的孩子也会变成叉烧。

不过没有关系。

反正在当地和日本某些父母的嘴里,“生你都不如生块叉烧有用”就是常见的抱怨孩子不上进的台词。

这样一来,孩子一步到位直接变成叉烧,肯定会让他们十分满意的。

哪天我要给雪莉做我独家口味的叉烧肉……何南在心底如此暗自想道。

不过总感觉,到时候得到的结果就是……

雪莉嫌我做的太难吃了,然后咱们还是去买别人的。

或者就是为了给我面子嘴上说着好好吃,结果实际上下次还是想吃别人家的。

这样反而会给人更强烈的挫败感。

……话说越想越觉得,还真期待他们家的蜜汁叉烧肉做得怎么样。

吃过那么多家的了……这家的又有哪里不同呢?

……话说他们菜单上有没有蜜汁叉烧肉啊。

何南想到这里,皱起眉头。

于是,他重新打开菜单看了一下。

发现……

不仅有。

还有好几种。

就跟菊花茶一样做了好几类细分。

当然,这叉烧肉的区别还是在酱汁上。

而不是在肥瘦做文章——这是比较LOW的行为,好馆子给顾客的叉烧都是肥瘦正好的。

嗯……

……嗯?

……这种绿酱汁是什么?

何南看着它,感觉十分出戏。

绿色……跟叉烧的搭配?

……不会是芥末的吧。

不不不,应该不会的……

那太暗黑了。

应该是抹茶味之类的……?

……不,总感觉这样也有点奇怪。

何南觉得这个汁应该也是甜的。

否则不能叫蜜汁叉烧肉。

但不知为何,他实在难以将这种颜色的酱汁和“甜”联系在一起。

脑海里总是涌现出芥末和抹茶来。

一个刺激性十足,一个充满苦涩。

……直到他想到了哈密瓜。

对,这个绿色的叉烧应该是哈密瓜味的……这样比较合理。

何南越想越期待。

好在,点心上得很快。

他一下就看到了那个绿色的叉烧肉,于是立即尝了尝。

接着发现……它居然是绿茶味的。

只不过,确实带着甜味,还有股奶香。

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