重生之最强厨神

第五轻狂

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第113章 热火朝天

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“我们在比赛,只有今天一天会在这里摆摊,不仅有早餐,还有午餐晚餐,机会难得。你要是喜欢的话,中午和晚上都可以来吃,种类不同,但保证味道都好,你也可以叫同事或朋友一起过来尝尝,不会让大家失望的。”

女白领闻言有些失望:“只有一天啊,不过真的好好吃。我中午和晚上一定还会来的!”

“嗯,好的,谢谢您的支持。”

“不用客气,是你做得好吃,你们是在比赛谁卖得多吗?加油!我会给你们拉客人,增添点人气!”女白领握了握拳,鼓励道。

“那真是太谢谢您了。”

“嗯呐,我先走喽,中午见!”

“中午见。”

顾惜笑眯眯和对方说完后,便投入到手头上的活儿。

不一会儿又有客人上门。

叶丽容在袋子底部找到了顾惜要的菜单海报,挂在支架上,让往来路人都可以看到。

海报上面印着几种点心,色泽诱人,不比电视广告里的那些加过特效的美食差。

不少客人就是被海报上的菜单吸引的。

但一开始客人并不多,有的人一听价格,望而却步。

“队长,我们是不是把价格定太高了?”白燕小声问,“一般人在街边买早餐,都是想要经济实惠,不愿意花太多钱吧。”

“没事,这个世界上的吃货比你想象中的多。”顾惜倒是不慌不忙,现在那些客人问完就走,只是因为他们的早餐还没做好,等蒸笼里的几样点心火候到了,香味散发开,再看到那些漂亮精致的点心,肯定有很多人会忍不住尝一尝,吃完觉得好吃,就会忍不住再买。

要达到这种目的,自然就必须把食物做到最美味。

见顾惜信心十足,其他人也稍稍放下心来。

一小时后,几样茶点都做了一部分,香味也飘散向四周,此时,广场的人开始变多。

如同顾惜预料的那样,等他们的点心出笼,好多路人都闻香而来,看到摆在餐车上作为欣赏参考的几样点心,路人们都会忍不住买一两个,尝过之后觉得好吃,就会再买买买!

“队长,你真是料事如神啊!”白燕惊喜地在顾惜耳边感叹。

“赶紧多做点吧,我怕等一下东西都卖光了,客人买不到。”

“嗯嗯,我们一定会赶紧多做一些。”

这时候就要庆幸他们选择的早点工序不复杂,尤其烫干丝那种,基本放进水里烫熟了,出来洒些酱料和配菜就行。

叉烧包之类的也是在一开始就做好馅料,眼下只要一个个包进皮里,然后放蒸笼里蒸上二十分钟即可。

他们做得小巧,皮又薄,很容易熟。

周泽凯还有叶丽容作为服务生,基本都不用靠颜值,纯体力活,忙的脚不沾地。

李浩淼则收钱收到手软,也没功夫帮其他人。

“队长,咱们的食材快用完了!”突然,白燕焦急地喊道。

顾惜正在熬油,刚刚用来抖烫干丝的酱料用完了,听到白燕的话,扫了一圈,对临时充当揉面师傅的赵刚说:“赵刚,你赶紧去商场里买,所有的食材跟之前一样,数量也一样。”

现在才九点半,顾惜估摸着他们卖到十点多就得开始换花样。

其实看今天的销量,即使单卖这几样,也能赚不少,不过顾惜依然打算尝试一下更多的单品。

赵刚应了声好,洗了下手,把手上的面粉洗掉,从李浩淼那里拿了钱赶紧去商场购买。

顾惜说道:“湛浩,你帮忙去提东西。”

很多客人都是直接拿在手里吃的,这样省了顾惜他们不少功夫,服务员的工作也轻松一些。

大家忙得热火朝天,没有功夫去管竞争对手的生意怎么样。

谢主任与公老师两个人坐在海天广场旁一家咖啡厅,远远的能看到两个学校的摊位。

“五中有顾惜在,似乎客流量更胜一筹啊。”公老师轻声感慨。

谢主任望着一中的摊位说道:“一中的客流量也不小,出乎我的意料,看样子你们学校也做了充足的准备。”

“那是自然,知道你们五中学生中有一个堪比五星级大厨的,我们如果没有准备,也就没必要来比了。”公老师微微一笑,艳丽的眉目间透出一股从容自信。

看两个摊位的客人好似五中队较多,她却半点都不担心。

谢主任绷着脸没再说话,脑筋却动了起来。

一中到底有什么倚仗,能够如此自信。

公老师打量了他一眼,笑容更深。

时间一分一秒过去,九点多是高峰期,九点半过后,摊位的客流量开始减少。

顾惜等人也终于有喘口气的时间。

“呼,原来摆地摊那么累,我现在特别理解那些小摊贩了。”白燕用胳膊擦了擦额头上的汗。

“做什么都不容易。”顾惜笑道,“大家饿了吗?吃点东西补充下体力吧。”

众人一听,眼睛齐亮,不约而同看向餐车。

“队长,这些我们可以吃吗?可要是吃了不是少赚好多钱了?”赵刚捂着肚子一脸垂涎,却因为记挂着比赛,表情很是纠结。

“李浩淼,你来告诉大家,咱们现在有多少资本。”

李浩淼推了推鼻梁上的眼镜,平静回道:“总共是4754元。”

“我……我没听错吧?”赵刚瞪大眼睛,错愕地问,“是4754元?”

李浩淼挑眉:“你没听错,我算了三遍,也不会错。”

“嘶,这么说我们只用了两个多小时就赚了4000多?”众人倒吸一口气,他们虽然觉得生意好,但也没想到能赚那么多。

“我算了一下,扣除掉成本,以及还剩下没卖的食物,我们大概赚了3500。”李浩淼实事求是,他数学好,观察了下还剩下的食物,脑海中就能自动生成一串数字。

“三千多块也很多啊。”赵岁惊叹,这才两个多小时而已,他们有十个人,平均下来一个人赚了三百多块,等于他们一小时的工资达到了一百五,这效率,这收益,比好多白领一天八小时的工资更高。

“早知道摆摊能赚那么多,我就出来摆了,周末出来摆,一个月能赚好几千呢。”张秋萍双眼冒光,跃跃欲试的模样看得人发笑。

“那也得你有顾惜的厨艺啊。”白燕取笑,“少了顾惜,咱们的生意得少多少?”

张秋萍一听瞬间没了斗志,事实的确如此,要不是味道好卖相好,顾客哪里会一买再买。

刚刚可是好多顾客吃饱了又买了一些带回去给家人或者朋友吃呢。

“有了!队长,你打算开店吗?如果你开的话,我要加盟!”张秋萍期待地望着顾惜。

顾惜哭笑不得:“暂时没这个打算,我家本来就是开酒楼的。”

张秋萍欲哭无泪,这下子是真的没戏了。

“行了,别做白日梦了,还是赶紧吃点东西补充能量,接下来还有场硬仗要打呢。”白燕点了点她的额头说。

“知道啦!”

发现他们队赚了那么多钱,大家吃些茶点也就没了心理负担。

顾惜走到周泽凯三人面前:“早上的生意你们没能发挥出自己的天赋,中午可就要靠你们了。”

“你有什么打算?”安晨宇问。

事情的发展与他们的预料有些出路,客流量比他们想象的要大,很多人被美食吸引,都用不到安晨宇三人使用美男计了。

“唔,还记得我之前提到过的特殊计划吗?”

“你是说推销高端美食?”

顾惜点头:“没错,早茶点虽说比一般早餐摊子卖得贵,但我们的用料足,味道好,真说起来也算是物美价廉,而且定的那个价格我们供不应求,大家都有些手忙脚乱。所以我准备中午给顾客提供一些奢侈美食,将色、香、味提升到极致,这部分面对的顾客肯定会少很多,所以也不用做的多,但要客人买,也得做宣传推销,就交给你们三个了,没问题吧?”

其实这些细节他们之前已经讨论过,安晨宇微笑:“没问题。”

他的发言代表的就是他们三个的意见。

顾惜:“那好,我亲自去采购食材,你们休息一下。”

“等等,你不吃点东西?我看你一早上光顾着忙,什么都没吃。”

顾惜看着周泽凯递过来的一个袋子,笑着接过来,说了声谢谢。

“要不要跟你去提东西?”湛浩问。

“不用了,我不会买多。”

顾惜进了超市,推着小推车直奔蔬果菜肉区。

此时,队伍里有人吃饱了,忍不住就想去探探敌情。

“不知道一中卖得怎么样,你们有没有人去看过?”赵刚往一中那边伸脖子。

“刚才忙死了,哪有时间去看。”

“要不咱们现在去看看?”赵刚提议。

大家互相看看,都有些意动。

这时正好有一个客人上门,白燕就说:“一个人去就行了,其他人留在原位休息,顺便接待顾客。”

“那我去!”赵刚腾地跑出去了,生怕别人和他抢似的。

湛浩坐在遮阳伞下面,一手拿着杯子,一手用筷子夹干丝,吃得不亦乐乎,瞧见赵刚那猴急的样子,含糊不清地讲道:“傻子,谁跟他抢,难得有时间吃顾惜做的美食,不晓得多吃点。”

赵刚可不知道自己被人嘲笑了,他到了一中餐车附近,把鸭舌帽往前压了压,挡住半张脸,装成路人走了上去。

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