悠闲农家:悍夫郎和他的断腿赘婿

一颗叫福宁的树

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第47章 以物易方

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几人一牛车拉着三捆彩纸和一袋板栗,顺着街道往端月酒楼赶去。

“把食盒和板栗送到咱们就回家,莫要耽搁。”

柳茂林捂着怀内剩余的大钱,生怕最后的这些也没了。

此时正值午时,酒楼大堂内食客颇多,柳茂叶见小伙计忙的团团转,自家的牛车也不好挡在酒楼门前。

便又牵着牛车转入后面的巷子,几人走到酒楼后门。

恰好有帮厨提一桶厨余放到后院门外。

柳榆忙上山一步:“这位婶子,我是上章镇来的,今儿过来还你们酒楼的食盒,这还有一袋送与你们裴少东家的板栗,不知放到哪里。”

厨娘一听,上下打量几人几眼,热情道:“跟我来吧,恰好我们少东家今儿在店里。”

几人跟着厨娘进到后院,又被安置上次裴澜招待几人的厢房,厨娘让几人稍等,扭身就往后院里的另一侧的月亮门走去。

片刻工夫,裴澜跟着厨娘过来。

“我正看账本看得头疼,可巧厨娘说你们来了,今儿生意还顺当吗。”

几人寒暄过后,裴澜就叽叽喳喳诉起苦来。

柳榆见他着实不耐烦看账本,便把话引到他处。

“我们昨儿新上山打的板栗,挑好的给你装了一袋子,不是啥稀罕东西,莫要嫌弃。”

“这有啥嫌弃的,也就这时节能吃到,这新打的板栗想来不管是煮来吃,还是做成板栗饼,味道定是不错。”

“各有各的吃法,生的吃着甜脆,煮的吃着粉糯,制成饼更是甜香绵软。”

柳榆说完一指柳雁:“我二哥家的二嫂子做的板栗饼最是香甜,过几日略闲时,我正打算让我二嫂教我如何制饼呢。”

裴澜一听也来了兴趣,忙道:“咱们酒楼也有这道时令的糕点,你等着,我唤人给送一碟过来,尝尝比起你二嫂做的如何。”

不等柳榆阻拦,裴澜便唤帮厨把糕点师傅新制出来的板栗酥多送些过来。

不多会儿,帮厨端着个大托盘进来,一碟层层叠叠垒着的板栗酥,一壶茶水,并几个杯盏。

“快来尝尝我们家的板栗酥。”裴澜十分热情,忙招呼大家。

众人看着碟子里酥黄金脆的板栗酥,烤制的很是诱人,比他们自家做来哄孩子的强出百倍。

一口咬下去,更是层层起酥,酥到掉渣,里面的板栗馅料更是从未吃过的香甜绵软,几人不禁有些怀疑,他们自家做的真是板栗饼吗。

几人慢慢把手中的酥饼吃完,方才想起,他们自家做的叫板栗饼,人家做的叫酥饼,哎!名儿都不一样。

“如何,比起你二嫂做的怎样。”裴澜眼睛里闪动着光,好奇问道。

“我二嫂制的板栗饼表皮和软,是和你家店不同的外壳,至于板栗馅,不怕你笑话,咱们农家人有个甜味就成,哪里舍得放这许多糖,而且馅料也不如你家点心师傅调制的绵软。”

柳榆有些泄气,原本他还想着今年多存些板栗,腊月时制成板栗饼,到时当成年节糕饼卖,多少也能挣两个过年钱。

板栗饼并不是多稀罕的东西,一些不怕麻烦的人家,自家就会做,若是自个做的味儿平平,也不过是白费功夫罢了。

“我家的点心师傅就靠着这手艺吃饭,必须做的好吃香甜啊,不然可没人买账。”裴澜仍旧是一副笑模样。

“阿榆哥,你怎地了,可是糕饼不和胃口。”裴澜见不过一个酥饼的工夫,柳榆原本舒展的眉目便略带忧色,眉心轻拧,不禁问道。

说罢,自个又拿起一块酥饼,轻轻一咬,唔,还是那么香甜可口啊,虽则是有些甜腻,但还是好吃的啊!

柳榆见他误会,忙开口解释原委,几句话解释清楚后,柳榆就要起身告辞。

食盒已经送还,板栗也送到,又喝了茶,吃了香甜的酥饼。

几人已经打扰挺久,时辰已经不早,他们该是时候回去了。

裴澜见几人要走,忙不迭拦道:“再略坐会儿,我当是什么大事,这酥饼我也会做,待会儿我交给你。”

裴澜把手中的酥饼吃完,又喝一口茶,忙道:“这酥饼制的外皮起酥并不难,我小时候极爱吃这个,还和做点心的大师傅学过,待会儿我说给你听就是。”

柳榆有些迟疑:“这不好吧,你家酒楼做这个生意,我学去了………”

“那我问你,你若学会了,制成的酥饼会拿到我们镇子上卖吗。”

“自然不会。”他们村离下乌嘴一来一回六十里路,路程颇远,他自是不会每日半夜起身,就为卖几个酥饼赶这恁远的路。

“你若是学会,制出的酥饼准备卖多少钱一个。”

“一文钱一个,五文钱六个。”酥饼小小一个,并不费多少面糖,板栗又是无本的,他并不打算卖多贵。

“我家的板栗酥一碟六个,售价二十文,零卖的话四文钱一个。”

众人一听,不由咋舌,这也太贵,不过想想人家是酒楼,做的就是有钱人的生意,也就释然。

“最后,你觉得你制出的酥饼能比我们酒楼的点心师傅还要好。”裴澜眉头一挑,笑盈盈看着柳榆。

想想方才吃的酥饼的味道,柳榆很有自知之明的摇摇头。

“所以,告诉你们做法有什么要紧,你们自家做来吃也成,卖也成,只别往外头传了就行。

“况且,这糕点一道也讲究天分,若是你们只听一回便做的比我家浸淫此道多年的大师傅都好,那也是天意让你们吃上这份饭。”裴澜的神色随意,显然并不把板栗酥的做法如何的当成宝。

柳茂叶不等柳榆回答,忙郑重点头,又让柳繁几个表态。

“裴少东家请放心,我们必定守口如瓶,绝不外传。”柳茂叶激动的脸庞发红。

方才的板栗酥是他这辈子吃过最好吃的糕点,他们若是能学得八成,不,哪怕只有五成,那么柳家每年也就能积攒些银钱,天长日久的,也能多置办两亩地。

“柳三叔言重了,我也是和阿榆哥投缘。”裴澜说完,转眼看着柳榆。

只见柳榆一番犹豫纠结过后,眼睛里重新带着坚定,开口就要对裴澜说些什么,

尚未开口之前被裴澜开口打断:“阿榆哥若是觉得过意不去,不如去山里再打些板栗和长生果交换这方子如何。”

“嗯……”裴澜故作思量,看着柳榆道:“就十口袋板栗,五口袋长生果如何,这两样都禁放,我们大师傅也极爱前儿从你家买来的长生果,说你们处理的暴殄天物呐!”

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