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第一百五十九章 败家是武家传统

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第三道菜,总算是上了点蔬菜了,不然老吃肉也不是个口味。

龙凤呈祥。

名字非常好听,并且吉利讨喜。

然而菜品也不简单,各种蔬菜组成的丝,拼盘成了一条青龙,一只彩色凤凰相映成辉的模样,惟妙惟肖。

蔬菜自然是要吃得新鲜,最好是能生吃。果然这道菜上来之后,居然都还是生的。但是厨师们有办法,一锅高汤,当头浇下。这种刚刚沸腾的浓稠高汤,裹挟着巨大的香气以及骨胶原等营养物质,和头发丝般的蔬菜丝混合在一起。立刻起了化学反应,一时间,蔬菜的清香配合上高汤浓郁的香气,直往人鼻子里面钻。

而盘子里面的蔬菜龙,和蔬菜凤凰,这个时候居然开始动起来了。龙鳞微张,龙爪伸展,龙首高昂。凤凰更加不得了,居然展翅扬尾,羽翼齐飞。

武定国猜想,应该是利用了食材被高汤泡开之后,有不同的伸展性,才能呈现如此令人惊奇的视觉效果。没想到,我家的厨子,居然也开始在做菜里面,加入了物理学的学问了。这难道就是,不想当科学家的物理老师,不是一个好厨子?

第四道菜——牛气干锅

垒成宝塔一样的铜锅,从造型上就让人联想到了神话故事中,托塔李天王的玲珑宝塔。然而,这玲珑宝塔上,可是一层层的,煮着牛肉、牛杂、牛蹄筋、牛排骨等,甚至宝塔顶端还顶着一颗硕大的牛头!

各种香料,大料,甚至一些药材,都可以在这座宝塔上看到身影。武定国看了心有点一阵阵疼,没别的,现在香料非常值钱,一两花椒一两银,可见香料的价格多么的高昂。这里还用了这么多,并且不重样。光是牛肉的价值就不低了,何况还有香料。

这吃的都是白花花的银子啊!

武定国已经不想去计算这道菜花了多少钱了,就怕算出来之后,自己心里会忍不住把这群败家的厨子们给宰了!

好吧,终于看到最后一道菜了,唯一的汤。

山珍海味汤。

羊头,鱼头合煮的汤为打底,鱼羊鲜,这种汤以前早有记载。还是在鲁省这块地界上,孔夫子老人家,尝到这道菜之后,创造出来了“鲜”这个字。

里面放的东西也非常的多,不过都整整齐齐的,像是倒下的多米诺骨牌一样。这要是处女座的人看了,会觉得十分舒适。

这些切成片的小“牌子”,全都是由各种菌菇,各种海鲜身上的肉,或者一些武定国没有认出来的东西组成。然而,这些东西就一个字——鲜!

差一点,武定国以为自己吃了一锅味精汤一样,然而,这个时代还没有味精呢!

全家人都被这四菜一汤给震惊的口水直流,饶是出身安南国皇室的阮凤兰公主,这个时候也直言坦白,在皇宫里面也从没吃过这么神奇的、好吃的菜。

或许张芷宁还算是比较淡定,毕竟主管过皇家后勤,御膳房自然在她的管辖之内,芷宁还是见过世面的,什么山珍海味没吃过呀。呵呵,慢点吃,芷宁!你怎么连孩子都忘记喂了,光顾着自己吃,没看到安宁扯着你的袖子要吃的吗?

其他的几个老婆,唉……不说了,再说下去,恐怕自己就没得吃了,赶紧的。

管家在旁边看着,露出了一脸的骄傲。

呵呵,论败家,谁还不是呢!

区区四菜一汤,想难住我武侯府大管家,笑话!我击败了多少人,那些失败的都外放去当掌柜的了!我能坐上这个位置,那还是有点本事才行!呵呵,就这四道菜,明天我还可以来不重样的!皇宫里面的厨子,都不一定有我家厨子这么厉害。谁叫咱武侯爷,堪称天下第一会做菜的人呢!

嗯,以后,这四菜一汤,就是我们武侯府的招牌菜啦!

对于手下人的败家行为,武定国估计是阻止不了了,所谓上梁不正下梁歪。武定国自己老是败家,总不能制止别人不这么干吧,唉,不能双标呀。再说了,这种创新还真的蛮不错的,自己能做的就是全部吃光,避免铺张浪费吧。

第二天,武定国终于来到了这次视察的第一站——鲁南军区屯垦区

这里,是武定国开辟出来,专门安置流民的地方。同样的,这里也是新粮食生产基地,普及土豆种植,玉米种植的时候,这里是第一波进行试种的地方。

而如今,这里的农业,已经是被管理的相当发达了。因为这里有着农神之称的刘老汉,亲自坐镇。

在恢复了粮食供应之后,刘老汉也不打算走了,就在这里干起了他的农业种植试验。这里的土地面积大,而且人手充足,可以让他一个劲的种他的那些宝贝。

于是乎,武定国来到这里,感觉就像是进入了一个农业王国一般。

东边长着麦子,西边长着玉米,南边长着高粱,北边长着小米。还有几个方位,分别种植着其他的作物,油菜花,芝麻,甜菜,武定国甚至还看到了水稻,只不过,这北方的水稻,好像长得不怎么好一样。

至于其他稀奇古怪的东西,武定国一时间来不及分辨,因为东西太多,琳琅满目的,有点让人应接不暇。

“爹!你快看,那边好大的一片花哦!那是什么花呀!这么大的花朵,黄色的花瓣。”

“哦,悦儿,那是向日葵哦,这种植物可神奇了,太阳东升西落,这种花也会朝着太阳转动哦。而且啊,咱们吃得葵瓜子,就是他的大花盘里面的种子哦!”

“爹,你看,我摘了一个橘子呢!您尝尝吧。”

“嗯,澜儿真孝顺,不过你这手里的可不是橘子,而是叫做柠檬,这还没熟呢,能把牙都给酸倒了,你可别吃哦。”

“爹,我带弟弟妹妹去摘果子啦,那边好大一片红彤彤的果子呢!可爱极了,一定很甜。”

“宁儿,你最好别去,那可不是什么好吃的果子,那是辣椒,还是特别辣的那种肯定不甜,吃了反而辣的肚子疼。”

进了这片农业基地,没见过世面的小家伙们,像是松开了缰绳的小马驹,一个个撒欢了一样。弄得他们的母亲,在后面追一个赶一个,手忙脚乱的。

“好你个武定国!当初就是你祸害我的宝贝们,这会儿,你带着一家子来祸害!你是不是跟老汉我有仇啊!”

刘老汉又出现了,依旧是手拿着粪叉子,一脸怒容的看着武定国。这形象,跟当初武定国找到他的时候一模一样。

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