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第18章 海鲜生意就是装逼生意

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把顾鲲送走之后,陈科长终于松了口气。

她把刚才的情况捋了一遍,决定跟领导报备一下。

她的直属领导是一名分管的副关长,姓吕。

吕关长耐心听完她转述的前因后果后,也颇为重视,批示道:“这是好事呀,我们应该大力支持。你回头跟徐锋说一声,如果他的报价还不能让外商满意的话,我们可以给点政策性的扶持。这事儿能拿下来,外经贸口和外汇管理的同志肯定会感谢我们的。”

陈科长有些不解:“关长,真有这么重要?我看,最多也就几十万人民币的生意,要这样扶持么?”

领导端起茶杯抿了一口:“小陈啊,你还是觉悟不够高。这事儿不是几十万人民币生意的问题,这是人民币国际化的问题。你说说,就今年1月份以来,有几个省的海关和外经贸部门,能维持住肯收人民币的进口外商?”

陈科长小声叹了口气:“反正我们省没有。”

领导点点头:“这不就对了?其实也不用妄自菲薄,因为不光我们没有,全国估也就听说滇南省和辽东省开张了,还是一些缅甸商人和朝鲜商人肯认人民币。除了这俩之外,其余各省都不开张,连东北的老毛子都不认。

国家取消汇率双轨制,阵痛不是那么快过去的。两个月前,人民币对美元还是五块八,一个月前并轨后直接跌到八块四。然后几天之内八块六、八块八——你换位思考,你要是外商,谁肯在这时候收人民币?

今天这个南洋华侨的案例,虽然钱不多,但是可以作为咱这边进口业务人民币结算的一个样板案例,这是千金市骨的事儿,一定要重视起来,就算多给点补贴,其实也没什么。”

金融汇市那点破事儿,就是这样的,越是涨的东西,越有人追捧,越是跌的,大家就恐慌观望。

一月份的时候,人民币对美元尽管跌到八块六了,但外商都是在观望,普遍觉得“人民币能稳住在八块六,全靠华夏中央的强制结汇撑着”。

也就是说,国家在限制美元储备的使用,不让花太多美元,所以人民币汇率才稳住的。

外国人都觉得,要是允许中国企业敞开了花美元对外采购,那人民币肯定还远远有得跌。

这种想法越恐慌,就越没外商收人民币。

按照原本的历史,过渡期基本上要恐慌将近一年,到95年年初,才算是彻底稳住,中央也才敢正式宣布“双轨制并轨胜利完成”。

但顾鲲是知道历史的,他知道人民币终将挺过怀疑期,走向坚挺。所以他敢比其他看不清形势的外商,提早一年就大大方方接受人民币结算。

这就撞到千金市骨树典型的风口上了。

陈科长领会了领导的精神,连忙暗中继续帮忙联络。

……

话分两头。

两小时后,白天鹅大酒店。

坐着虎头大奔、让秘书拎着大哥大的徐锋,在一间包厢里,宴请了知名南洋爱国华侨顾鲲。

他也算是华南海鲜界响当当的人物了,将来能上百度百科的那种。

包厢里满满一桌子的菜,水路鲜汇,名物毕陈,消费怎么也要好几千块钱人民币。

徐锋当然不是给顾鲲面子才这样请客。

他完全是因为商人的敏锐,觉得能让海关提存办的陈科长出面背书的客人,值得这样招待。

桌上的菜,也不全是徐锋点的,有几道海鱼,是顾鲲让妹妹教白天鹅的大厨烹饪的,用的食材正是顾鲲从马来海域捞来的苏眉、青衣、石头鱼这些。

正常情况下,白天鹅大酒店这种全国排名第一的高档酒店,肯定不会接受客人自带食材。不过徐锋常年给白天鹅供货,酒店也就通融了。

“徐总可是大忙人,我在兰方都听说过你。今天能亲自跟我谈这种几十万的小生意,实在是太给兄弟面子了。”

双方一见面,顾鲲就很给面子地给对方戴高帽。

徐锋是老油条了,寻常情况根本不会飘。然而听说自己名声都传到新马泰了,还是不禁得意。

“顾老弟客气了,没想到你这么年轻,真是后生可畏。顾先生有……20几?”

顾鲲:“没有,18。我这人喜欢爽快,就直说了,请徐老板先尝尝这些苏眉和青衣,给兄弟一个心理价位。”

徐锋当然是吃过这些鱼的,不过还是很给面子地每道都细细品尝了一下。作为粤州第一海鲜商人,他的品味很不错。要做这个生意,首先自己舌头要过硬,吃得出东西好坏。

“不错,确实新鲜,这是上品的苏眉和青衣了。”有模有样地品尝了一番之后,徐锋也不吝夸奖。

他没必要用贬低对方品级的办法来压价,那太捞了。

顾鲲看对方配合,也就顺理成章往下说:“这些东西,在马来零售都要五六十令一公斤,批发大概是四十。按照官汇的话,那就是80~100人民币了。我还要考虑损耗,远洋把活鱼运过来不易,按照行规,我觉得青衣出150人民币、苏眉200,是比较合理的价位。”

徐锋咧嘴一笑:“你这价钱比东星斑还贵,恕我直言,粤州这边,没有培育起吃这些品种的市场。你要是真想卖高价,可以去找那些香江商人嘛,他们吃海鲜可比我们高档、讲究。”

顾鲲:“你是说,粤州没有足够多的有钱人,吃得起这玩意儿?”

徐锋:“不是吃不起,是看不出性价比。”

顾鲲笑了:“徐哥,我知道你是华夏第一个有手机的人,我还以为你是个有见识的。高档、奢侈品海鲜生意,图的是个啥?不就是人无我有、人有我优的阶级优越感和差异感么。

请外商,说到底请的是个面子。只要你拿出来的东西别人没有,比别人高级,面子就有了。至于好不好吃,只要确实有独到性,能解释得通,那就是好吃。

广交会马上就要来了,趁着其他马来海鲜商人还没反应过来‘华夏的有钱人其实已经吃得起苏眉’这一点时,你抢先跟我一起垄断几个月货源,打个时间差,还怕不能让你的客户满意?”

徐锋点点头:“这么简单的道理,我怎么会不知道。但是鱼这个东西,跟龙虾帝王蟹不一样,它长相不够奇特,不识货的人,端上桌觉得长相都一样,用来装逼肯定不如龙虾帝王蟹了。”

顾鲲拍了拍手,让一起赴宴的妹妹和陈丽,抬过来一个装着海水、打着氧气的小鱼缸。里面正是养了几条苏眉和青衣。

“徐哥,我觉得这事儿不难,让酒店把鱼陈列出来,活的时候就展示给客人看,自然就有面子了。这青衣是青绿色的,苏眉是海蓝色的,都是那种观赏热带鱼的色调光泽。哪怕不吃,光放在鱼缸陈列墙里看看,人家都知道是原先没见过的好货。

你说烧好了的死鱼不好辨别,活鱼点菜的时候还不好辨别么?人家掏了大钱长了见识,不好吃也要说好吃了,否则怎么对得起自己的钱。”

何况这鱼本来就好吃,只是没好吃到光凭味道就能让94年的华夏人掏两百块一斤的程度罢了。

这是实话实说。

“此言倒是不无道理……”徐锋也觉得似乎可行。

顾鲲带来的这两个品种,都是既好吃,又比较漂亮的。

他决定还是给一个对方能接受的价格,先试试水再说。

大不了以后这东西不稀缺,装逼价值下降了,自己再压价好了。

“我原则上同意你的合作方式,顾老弟,你真是个有眼光的。”

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