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第212章 西红柿罐头

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刘长河媳妇赶紧拿过来几个碗,张红梅先给老太太盛了一碗。

“太奶,赶紧尝尝,给点面子给个好评!”

“要是好吃还用给面子?”老太太虽然这么说,但是却是端起碗,舀了一个鱼丸放进嘴里,越嚼越快,接着又是第二个,第三个,直到一碗都吃完了,又把碗递给自己的儿媳妇,又来了一碗。

石头三丫慢慢的吃,吃完一个还喝口汤,大山三口两口的就吃光了,但是没有要第二碗。

张红梅也吃了一碗就放下了,“太奶,我要回去了,下个礼拜再回来看你。还给你做鱼丸,不过这回的你可得多吃点。”

“我就给他们尝尝,我再吃一碗,省下的留着中午还有晚上吃。都吃光了。”

“呵呵,爱吃就好,我走了。”

“等等红梅,把炒大酱拿着。我给你装小盆里,用布包上了,不会洒的。”

“好的,大奶,你照顾我太奶吧,我就走了。”

张红梅回到家里背上挎包,嘱咐跟自己一起回来的石头三丫“你们记得回去告诉我三大娘,把家里的黄瓜帮我放进咸菜缸,西红柿拿到食堂吃了,要不白搭了。”

“知道了红梅姐,你就放心吧。”

时间不早了,张红梅就不去校长家里了。

到了乡里就站在站点等车了。

回到市里天都块黑了,等到进家就彻底的黑天了。

第二天一早起来,看着自己院子里的西红柿长的特别的好,突然想到自己小时候妈妈用输液的玻璃瓶子保存过西红柿。

自己得想想做法做出点留着送人。

中午休息的时间张红梅去了市医院,跟看门的大爷攀谈“大爷,能不能搞到输液的玻璃瓶子?”

“要那些干啥?都被大夫们拿回去了。”

“大爷能不能帮我问问,我想买些玻璃瓶子。”

“你进去有一个做卫生的,你跟她问问。”

张红梅谢过看门大爷就进了医院。现在的医院也就二层楼,里面的病人也没有几个。

找到正在做卫生的妇女。“大娘,能不能帮我买几个输液用的玻璃瓶子,得带着胶皮盖的。”

“今天有三个,让李大夫拿过去了,你可以问问他,他的办公室就在尽头的那间。”

张红梅找到李大夫“李大夫能不能把输液瓶子卖给我?”

“那要这瓶子干啥?”

“我就是想留着以后装热水,这个瓶子的盖紧,不会漏水。”

“这些大夫们都没有卖过,你要是想要,我就送给你。”

张红梅心说还是好人多。自己也不能占人家便宜。

结果递过来的瓶子,抓了一把奶糖塞进了李大夫的手里。

“谢谢你了,以后能不能多给我留点?我可以拿红薯干跟你换。”

李大夫攥紧手里的糖,犹豫了一会儿“行。我给你留着。你后天就可以过来拿。我可以给你留出十个瓶子。”

“那太好了,我后天过来给你家里的小孩拿些红薯干,让他们磨磨牙。”

李大夫心里特别的矛盾,就是几个空瓶子,自己要是要了人家的红薯干良心上过不去,可是家里每天都是定量的吃饭,自己的两个孩子瘦的都皮包骨了。

自己也已经有一年多没有吃饱过了。

最后还是昧着良心同意了。

张红梅骑着车就回去学校了。

“红梅,你去干啥了?”

“哦,宋子乾你没有休息啊?我啊,去了医院找这些东西,回头我想试试能不能用它把西红柿保存下来。”

“还可以这样吗?”

“试试不就知道了吗?我回教室去了。”

晚上张红梅回家,摘了十多个西红柿,洗干净放在盆子里。

之后是洗玻璃瓶,反复的洗了几次,就开始烧水。

水烧开后舀了几瓢开水浇在西红柿上,之后盖上盖帘。

又把瓶子用开水烫了一遍。心里还想还是现在的东西质量好,倒开水时还小心着,就怕玻璃瓶炸了。

把西红柿捞出来剥皮,放在菜板子上改刀。

把切成丁的西红柿放在盆子里,等到全部切完就拿出小勺往瓶子里装,最后一瓶不太满。

再把装进西红柿的瓶子上屉蒸,二十分钟后熄火。

第二天早上上学以前把擦干的瓶盖扣上,就妥了。

张红梅看着瓶子里的西红柿酱,觉得下次应该再把西红柿切的大点。

接了一天拿着二斤的熟红薯干去了医院,这次拿回来十个瓶子,跟李大夫约定好了下次还过来取就急匆匆的回学校了。

就这样张红梅进入疯狂的做西红柿罐头的活计里。

院子里的西红柿不够就用空间的,空间的不够又种了一茬。

等到张红梅看到李大夫看自己异样的眼神后才罢手。

库房里已经做好了五十多个了。都放在了阴凉处,所以二十多天也没有发现变化,应该是成功了。至少没有发现有发毛的迹象。

张红梅这个周末回刘家屯。这都阳历的八月了,还是没有下雨的迹象,难道今年还是没有雨吗?

越想越担忧,周六取完报纸背着十斤的红糖就坐上了回家的车。

在乡里下车,走回去的一路上,看到地里根本就没有庄稼,就是有的地有也是稀稀拉拉的几根还没有大腿高的秸秆,心里特别的难受。

进了刘家屯还好些,至少高粱秸子有一米多高了。

红薯秧子也没有爬开,要是还这样下去,刘家屯也会没有收成。

没有回家,直接去了老太太家。

“太奶,我回来了。”

老太太从屋里出来,看起来比上次好多了。

“这又背的啥?”

“红糖啊,这次都换回来了。”

老太太欣慰的看着张红梅,这丫头正,不是自己的从不多占。

“红梅,你跟我进屋。”

张红梅疑惑的跟着老太太坐在了炕上“咋了太奶?”

“红梅,这是你爱民大伯去首都带回来的钱,你拿去全部换成最便宜的粮食。”

“还是棒子吗?”

“中,能换多少换多少。时间你能定下来吗?”

“特别的着急吗?”

“你定好以后让你爱民大伯找车运回来。”

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