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第九章 准备食材

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“你们两个想比试厨艺,可以以后再比。现在我们讨论的是往饭菜里下药的事情。”胡管事沉声提醒。被刘小旭这么一打岔,他差点把来这里的正事给忘了。

“若是我比试厨艺输了,今日饭菜下药一事,我愿意揽下罪过。”胡管事大声说道。

“我也是!”刘小旭不甘示弱,随即看向胡管事:“胡管事,就让我跟管大便比一比吧。管大便授意手下往饭菜里下药一事,仅凭我和黄屿两张嘴,确实没有说服力。为了伙房以后的安宁,为了伙房全员上下的未来,我刘小旭愿身先士卒,勇做第一个跟恶霸管大便作抗争的人!”

那语气无比悲壮,视死如归一般。

在场不少人向刘小旭投去了敬佩的目光。

不管刘小旭所说是真是假,单凭这份勇气,就令人佩服。 毕竟,谁要是输了,谁就要离开仙岚宗,这等于是主动放弃了仙缘啊。

胡管事神色中带着几分郑重:“此事关系你一生的命运,你想好了?”

刘小旭毅然决然地点头。

“好,既然两位心意已决,我就准你们比一比。这个裁判,就由我来当,两位可有意见?”胡管事问道。

“没意见!”刘小旭和管大便同时说道。

胡管事点点头:“那就这么定了。比试的规则很简单,你们各做两样最拿手的菜,一荤一素,谁做的饭菜最好吃,谁就胜出。比试日期就定在明天吧,今日我准予你们下山采购食材。”

“谢过胡管事!”刘小旭大喜。

山下就有一个小镇,只不过仙岚宗外门弟子未经允许,不得私自下山,刘小旭自打入宗以来,一直没有机会下山看看,今天正好借着这个机会出去耍一耍!

刘小旭借口独自采购食材不方便,于是提出由陆平陪同,胡管事自无异议。

此时,陆平还在跟张寸、李正他们去河边挑水,并没有回来。

刘小旭也不急,回屋静候。等了将近一小时,陆平终于挑水回来了。

“什么?你要跟管大便比试做菜?!”当陆平得知明日比试的事情,不由大急。

“刘小旭,你疯了吧?!你在伙房这些年,不是砍树就是烧柴,何曾做过饭?你哪里是管大便的对手!”

刘小旭笑眯眯地吹牛逼:“实不相瞒,我在入门之前,曾是皇家御用大厨,连皇帝老儿吃了我的饭菜都夸好。”

陆平直接白了他一眼,没好气道:“麻烦你在吹牛之前,先看看自己的年纪,你今年才十三岁,两年前入门时你只有十一岁,学做菜能有几年?还皇家御用大厨,亏你说得出口!”

谎言被戳穿,刘小旭也不脸红,只是笑嘻嘻地道:“陆兄真是洞察秋毫啊,没想到一下子就被你识破了。”

“你啊你,都到这时候了,你居然还能笑得出来!”陆平叹了一声气:“我知你想扳倒管大便,可是你也不能这般冒险啊,更不该赌上自己的命运,你可知一旦比试输了,按照赌约,你就要离开山门,从此不再是仙岚宗外门弟子了?”

“我知道。”刘小旭点点头,小脸上露出一抹决然却:“但是不冒险,怎么有机会把管大便赶走?有些险,还是值得一冒的!”

见陆平仍是一副忧心忡忡的样子,刘小旭宽慰道:“怎么看你的表情,好像我明天输定了似地。放心吧,我是不会输的。我虽然不是皇家御用大厨,但厨艺比皇家御用大厨差不到哪里去。走走走,难得下山一次,你陪我出去好好耍一天。”

在陆平的唉声叹气中,两人下了山。

山下的小镇叫横河镇,小镇以河水命名,横河从小镇中间横穿而过,将镇子一分为二。小镇依山傍水,食物来源丰富,既有山中的各种野味,也有水中的各种水产物,又毗邻仙门,端的是钟灵毓秀人杰地灵的好地方。

小镇中央是一个广场,每天都有人在广场上摆摊,猎人会把打来的野味拿到这里置换些银钱,渔民会把打来的鱼虾拿到这里贩卖,久而久之,就形成了一个百人规模的集市。

正值下午,日头已没有晌午时那么毒了,和煦的阳光照在身上,让人暖洋洋的。集市上人声熙攘,无比热闹。

刘小旭和陆平走在繁华的集市上,边走边逛,不知不觉间,来到一个卖猪肉的肉摊前。肉案上摆着的几块五花肉,吸引了刘小旭的目光。

五花肉可是个好东西,肥瘦相间、口感滑润,既不像瘦肉那么柴,也没有肥肉那么腻。无论是清蒸油焖红烧,都是无上的美味。

刘小旭就想买两斤五花肉回去,于是询问:“老板,五花肉怎么卖?”

肉贩是一个中年大叔,正坐在一把躺椅上晒太阳,脸上盖着一个毡帽,听到刘小旭问价,嘴皮子都懒得动,只是懒洋洋地抬起一根手指。

“一文钱一斤?”刘小旭试探着问。

这话一出,那名肉贩顿时坐不住了,掀起毡帽,瞪着刘小旭:“小子,你耍我呢是吧?一文钱你还想买猪肉?你想屁吃啊。”

“那你说要多少?你只竖了一根手指,又没把话说明白。”刘小旭不满道。

“这还用说吗?当然是一两金子换一斤猪肉了。”肉贩理直气壮道。

“什么?一斤猪肉要一两金子?你怎么不去抢啊!”这回换作刘小旭瞪眼了:“老板,你欺负我不是本地人啊?哪有一斤猪肉要一两金子的?你也太黑了吧?”

听了这话,肉贩顿时不乐意了:“小子,饭可以乱吃,话可不能乱说,我怎么黑了?我在这里摆摊五六年了,一直都是这个价,不信你可以向旁人打听打听。”

两人的争吵声,早就引来了不少路人围观。

“小家伙,一两金子换一斤猪肉已经很便宜了,邻近的镇子,一斤猪肉都要二两金子呢。”一人道。

“可不是嘛,郑屠户为人忠厚,多年来一直没有提高肉价,你可不能诋毁他。”另一人道。

“郑屠户的肉新鲜又实惠,都是现杀现卖,在我们横水镇可是很有名气的。”又一人道。

听着几人七嘴八舌的谈论,刘小旭这才相信,这个世界的猪肉价,真的这么贵!比他穿越以前的世界还贵!

“哎,算了算了,念你年幼无知,我也不与你计较。既然你嫌贵,那我就破例给你便宜一回,一斤猪肉只收你半两金子,你看如何?”郑屠户很大方地道。

刘小旭面露难色。

按照这个世界的肉价标准,半两金子一斤猪肉,好像是挺便宜的了。可哪怕是半两金子,他也付不起啊!

此番下山,刘小旭身上一共只带了五两碎银,即便是这点儿钱,还是和陆平几人东拼西凑的。

见刘小旭迟迟没有回应,旁边的路人都看急了。

“小子,你倒是答应啊,半两金子一斤猪肉,这可是天大的实惠啊!”

“就是,这价格打着灯笼都找不到。”

“还犹豫什么,赶紧买啊!”

不少人纷纷催促,若不是打折只针对刘小旭一人,恐怕这些人早就疯狂买买买了。

刘小旭正不知该如何作答,这时,一个不和谐的声音从人群中传来。

“这人就是个穷逼,即便只要半两金子,他也买不起!我说的对不对,刘小王八蛋?”

管大便从人群中大摇大摆地走出,身后还跟着两个小弟。

“管大便,怎么是你?”一见来人,陆平脸色顿时沉了下来。

“怎么?你们能来,我就不能来啊。”管大便冷笑两声:“连食材都买不起,还想跟我比厨艺?简直是滑天下之大稽!”

他身后的小弟,也跟着疯狂叫嚣。

“就是,穷逼就是穷逼,永远斗不过老大!”

“连猪肉都买不起,真是可怜,换成是我,早就快找块豆腐撞死算了!”

“估计他们带的这点钱,只能买猪屎吧,哈哈哈哈。”

听着小弟们的帮腔,管大便感到非常满意,他大喇喇地走到肉摊前,把一锭黄澄澄的金子往案板上一拍,财大气粗道:“老板,来两斤五花肉,这锭金子值二十两,多的不用找了,没办法,老子就是有钱!”

“谢爷赏!”肉贩感激涕零地接过金子,脸上笑开了花,连忙殷勤地切起肉来,也不去管一旁的刘小旭了。

管大便装了一波好逼,却没有放过刘小旭的意思,斜起眼睛道:“刘小王八蛋,没钱是不是很难受啊?是不是特别想买五花肉啊?作为同门,我可以大发善心地资助你一回。不过......”

管大便话锋一转,肥脸上闪过一抹不怀好意:“不过,你得现跪在我面前,叫我三声爷爷。”

“叫什么?”刘小旭问。

“爷爷。”管大便道。

“大点声,叫什么?”刘小旭眨眨眼。

管大便不叫了,脸色慢慢阴沉下来,看样子也听出来刘小旭是在口头上占他便宜。

在场人不少人偷笑不已,更有甚者笑出声来。

这一幕让管大便脸色越发难看,他目光阴冷地盯着刘小旭,讥讽道:“小子,不用你逞口舌之快,今天我倒要看看,就你这个穷鬼,能准备出什么样的食材!”

“那你可要看好了。”刘小旭满不在乎的一笑。

他以前在星东方烹饪学校学习的时候,老师曾经说过这样一番话:

巧妇难为无米之炊,这句话实际上是在为自己的厨艺不精找借口。真正的厨师,万物皆可为食材,是不会被食材束缚住的。哪怕是一坨屎,同样能做成无上的美味!

这句话,刘小旭十分喜欢,因为他觉得这话很有逼格,就跟剑法练到至高境界万物皆可为剑,是一个道理。

更何况,刘小旭还没沦落到做屎的地步!

他兜兜里还有钱!只是钱很少而已。

既然买不起贵的,那就买便宜的!

看着肉摊上的猪肉,刘小旭忽然心中一动。这个肉摊上有五花肉、猪头肉、精瘦肉、排骨、猪蹄子,猪身上各部位的肉几乎都有,却独独没有猪的内脏器官。

“老板,你这里不卖猪大肠、猪肝一类的吗?”刘小旭问。

“猪大肠?那玩意不是猪肚子里装屎的地方吗?人怎么能吃?喂狗狗都不吃的。”

对于刘小旭的话,肉贩感到很奇怪:“猪肝倒是有,不过那玩意也不是人吃的,都是喂给一些野猫野狗吃。你说的这些东西,都是猪下水,又脏又腥的,谁会吃那玩意?”

听到这话,刘小旭不由笑了。

这下终于找到食材了。

猪下水没人吃?

那他偏就拿猪下水做食材,让这个世界的人好好见识一下,什么叫作真正的美味!

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